Печенье «Одуванчик»

Фото Печенье «Одуванчик»
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 30 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Печенье «Одуванчики»

    Домашнее печенье – универсальное лакомство на любой вкус и все времена. Каждый кулинар может подобрать для своих родных те виды печенья, которые им нравятся больше всего.

    Сегодня предлагаю приготовить интересное печенье «Одуванчик» с лепестками настоящего одуванчика. И тут нет ничего особенно удивительного, ведь одуванчик — съедобный цветок. Из него готовят мёд, вино, каперсы, также готовят витаминные салаты из одуванчиков.

    Печенье получается очень вкусным и интересным. Из предложенного количества ингредиентов у вас получится 19-20 штук печенья весом примерно 25 грамм.

    Как приготовить "Печенье «Одуванчик»" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится яйцо, сливочное масло, сода, лимон, сахар, сахарная пудра, соль, пшеничная мука, кукурузная мука.

    Как определить свежесть яйца

    Как сделать сливочное масло

    Как освежить лимон

    Как сделать сахарную пудру

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Кроме того нам понадобится несколько цветков одуванчика, собранных в экологически чистом месте.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    100 г мягкого сливочного масла соединить с 70 г сахара и хорошо взбить.

    Как размягчить сливочное масло

    Как взбить масло с сахаром

    Чем можно заменить масло в выпечке

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить 1 яйцо, 2 ст. л. лимонного сока, 1 щепотку соли и ещё раз хорошо взбить.

    Чем заменить яйцо в печенье

    Как выжать сок из лимона

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    200 г пшеничной муки соединить с 50 г кукурузной муки и 0,5 ч. л. соды. Перемешать и вмешать в тесто вместе с 1 ч. л. лимонной цедры.

    Как правильно натереть цедру

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Получится достаточно мягкое тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вмешать лепестки из 3 цветков одуванчиков. Отправить тесто на 1 час в холодильник.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сформировать из теста колобки весом 25-27 грамм. Обкатать каждый колобок в сахаре (всего 50 г сахара), а затем – в сахарной пудре (всего 30 г пудры).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекать при 180 °С 15 минут. Остудить. Печенье Одуванчик готово к подаче.

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Сахарное печенье
    Печенье с трещинками

    Отзывы (2):

    13 Июня 2020

    O, bardzo ciekawe...))) 

    1 Ответить
    14 Июня 2020
    Gotuj z Вебспун!😊
    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ржаной хлеб без дрожжей
    14 13 часов назад
    Соус из крыжовника
    11 18 часов назад

    Первая полоса