Шоколадное кето печенье с протеином

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    В чём готовить: в духовке 

    Шоколадное печенье без муки

    Меня очень порадовало шоколадное печенье с протеином.

    Быстрый рецепт, минимум продуктов, совсем нет муки, даже низкоуглеводной. Сахар заменён на пудру эритрита и аллюлозу. Если у вас нет аллюлозы, готовьте печенье только с пудрой эритрита. Печенье только на эритрите получается плотнее. С аллюлозой мягче.

    Печенье подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Как приготовить "Шоколадное кето печенье с протеином" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты по рецепту. Духовку разогрейте на 176°C.

    Рецепты шоколадного печенья

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливочное масло 113 г растопите.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Перемешайте сухие ингредиенты: порошок какао 5 г, протеин 30 г, пудру эритрита 30 г, аллюлозу 25 г, коллаген 6 г, желатин 4 г.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте к яйцам сухие ингредиенты, снова взбейте блендером.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Теперь добавьте растопленное сливочное масло и снова взбейте тесто до гладкости

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Форму, даже силиконовую, надо выложить пергаментом и смазать его маслом. Затем вылейте тесто. У меня форма диаметром 16 см. Поставьте форму в горячую духовку на 15-25 минут. Следите за коржом, он должен уплотниться с краёв.

    Как подготовить форму для выпечки

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Корж готов.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выньте корж на пергаменте из формы. Немного остудите.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Затем нарежьте корж на небольшие печенья. Горячим печенье вкусное и мягкое. Охлаждённым становится плотнее, такое же вкусное. С нотками шоколада от какао и молока от протеина.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Приятного чаепития.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадное печенье

    Отзывы (6):

    20 Декабря 2023

    Ароматное шоколадное печенье, вкусное, Наташа.

    Ответить
    20 Декабря 2023

    Таня, большое спасибо.

    Ответить
    20 Декабря 2023

    Интересная шоколадная выпечка к чаю 😉

    Ответить
    20 Декабря 2023

    Спасибо, Таня.

    Ответить
    20 Декабря 2023

    Оригинальное печенье, Наталья!

    Ответить
    20 Декабря 2023

    Ира, спасибо.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса