Печенье с трещинками с чаем матча

Фото Печенье с трещинками с чаем матча
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 2 часа 15 мин.

    Время приготовления: 14 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Домашнее печенье с зелёным чаем матча с трещинками

    Печенье (или привычные уже для многих пряники) с трещинками облетело всё интернет пространство. Готовят печенье с трещинками с шоколадом, с добавлением цитрусовых, а если немного поэкспериментировать, то можно испечь аля пряники Красный бархат.

    Сегодня я пеку печенье с трещинками с чаем матча. Привлекает такое печенье и вкусом и цветом. Рекомендую и вам попробовать.

    Как приготовить "Печенье с трещинками с чаем матча" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления нам понадобится масло сливочное, сахар, яйца, соль, разрыхлитель, чай матча, сахарная пудра.

    Как сделать сливочное масло

    Как определить свежесть яйца

    Как измельчить сахар в пудру

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Тесто я замешивала в комбайне. Отправляем в него размягчённое сливочное масло комнатной температуры (70 грамм) и сахар (60 грамм). На максимальной скорости взбить сахар с маслом.

    Как размягчить сливочное масло

    Чем можно заменить масло в выпечке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Масса получится однородной и гладкой. Вводим 1 яйцо. И ещё раз всё хорошо взбиваем.

    Чем заменить яйцо в печенье

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На следующем этапе необходимо ввести все сухие ингредиенты: муку пшеничную (100 грамм), соль (2 грамма), разрыхлитель (2 грамма), чай матча (10 грамм).

    Чем заменить разрыхлитель

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тщательно всё перемешать. Для удобства тесто можно переложить в чашу, затянуть его пищевой плёнкой и, как минимум на 2 часа, отправить в холодильник. Оно должно хорошо охладиться.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Из охлаждённого теста скатать шарики небольшого размера. Каждый из них обвалять в сахарной пудре (4 ст. л).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выложить на лист пергамента, на расстоянии друг от друга, и слегка прижать.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выпекать в заранее разогретой духовке 12-14 минут при 180 °С. Готовое печенье остудить на решётке (из указанного количества ингредиентов у вас получится 13-14 штук). Печенье с трещинками с чаем матча готово. Приятного Вам аппетита

    Поделись

    Рекомендуем

    Сахарное печенье
    Печенье с трещинками

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Грибной паштет на зиму
    16 10 часов назад

    Первая полоса