ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Сладкая выпечкаПеченье

Миндальное печенье на сметане

Фото Миндальное печенье на сметане
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 1 час 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Масло сливочное 70 г
    Мука миндальная 13 ст. л.
    Орехи грецкие 9 шт.
    Сахар 70 г
    Сметана 2 ст. л.
    Яйца куриные 1 шт.

    Печенье из миндальной муки на сметане

    Печенье — любимый десерт деток и, пожалуй, один из самых лёгких и быстрых десертов. Сегодня хотим поделиться с вами рецептом миндального печенья на сметане.

    Печенье по этому рецепту получается мягким и вкусным. Чтобы печенье не получилось слишком сухим, лучше всего выбирать сметану высокой жирности. Но это правило следует соблюдать в том случае, если тесто замешивается только на сметане. А в нашем рецепте используется ещё и масло, поэтому жирность сметаны здесь не сильно то и важна.

    Тесто замешивается на миндальной муке. Она придаёт печенью невероятный аромат и миндальный вкус.

    Миндальная мука продукт недешёвый, поэтому частично её можно заменить на любую другую.

    Такое печенье отлично подойдёт для перекуса, его с собой можно взять на работу и в школу.

    Как приготовить "Миндальное печенье на сметане" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления вам понадобится миндальная мука, сахар, сливочное масло, сметана, яйца, грецкие орехи.

    Как сделать сливочное масло миксером

    Рецепты домашней сметаны

    Проверить свежесть куриного яйца в воде

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливочное масло комнатной температуры (70 грамм) переложить в миску для взбивания и добавить сахар (70 грамм).

    Как размягчить сливочное масло из морозилки

    Чем можно заменить сливочное масло в выпечке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Взбить масло с сахаром.

    Как правильно взбивать масло с сахаром

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Ввести 1 яйцо и сметану любой жирности (2 ст. л.).

    Чем заменить яйцо в печенье

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тщательно перемешать все ингредиенты. Получится достаточно жидкая масса.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Ввести миндальную муку (у меня ушло 13 столовых ложек с горкой).

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Замесить мягкое, эластичное тесто. Сформировать шар, накрыть его пищевой плёнкой и убрать в холодильник минимум на 1 час.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Из охлаждённого теста скатать шарики (у меня вышло 18 штук). Выложить их на лист пергамента.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Слегка прижать заготовки и в центр каждой выложить половинку грецкого ореха.

    Как чистить грецкие орехи в домашних условиях

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Выпекать в заранее разогретой духовке при 175 °С до румяного цвета (примерно 20-30 минут).

    Поделись

    Рекомендуем

    Песочное печенье
    Фото рецепта Печенье «Боровички»
    Печенье «Боровички»
    Фото рецепта Печенье детское
    Печенье детское
    Фото рецепта Печенье на Хэллоуин «Мумии»
    Печенье на Хэллоуин «Мумии»
    Фото рецепта Песочное печенье с грушей
    Песочное печенье с грушей
    Печенье с орехами
    Фото рецепта Свадебное печенье по-мексикански
    Свадебное печенье по-мексикански
    Фото рецепта Кукурузно-ореховое печенье с изюмом
    Кукурузно-ореховое печенье с изюмом
    Фото рецепта Постное морковное печенье
    Постное морковное печенье
    Фото рецепта Печенье «Ореховый серпантин»
    Печенье «Ореховый серпантин»

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 34 минуты назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    5 35 минут назад
    Вафли из курицы с куркумой
    5 2 часа назад
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    3 2 часа назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 4
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5
    Фото рецепта Кето оладьи с какао на йогурте
    Кето оладьи с какао на йогурте
    20 мин. 3
    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 8