Диетическая окрошка на йогурте

Фото Диетическая окрошка на йогурте
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Готовим диетическую окрошку на йогурте

    Хочу предложить вашему вниманию лёгкую, диетическую окрошку с добавлением натурального греческого йогурта. Для большей лёгкости, йогурт желательно использовать с небольшим % жирности, у меня 2% и также вместо греческого можно использовать любой другой натуральный йогурт без добавок.

    Я готовила по своему вкусу, с большим количеством зелени, без картофеля и колбасы или мяса. Попробуйте!! Это вкусно, просто и легко!!! А что ещё надо для жаркого дня.

    Как приготовить "Диетическая окрошка на йогурте" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим ингредиенты для окрошки: редис, огурец свежий, зелень, отварные яйца, йогурт, кефир, соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Мелким кубиком нарезать огурец.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Также мелко нарезать редис.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отварные яйца мелко порубить (отложить 1 яйцо для украшения).

    Как измельчить варёные яйца за несколько секунд

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Зелёный лук (только перья) нарезать мелко.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Свежую петрушку мелко нарезать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Мелко нарезать укроп.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смешать все нарезанные ингредиенты.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Отдельно смешать йогурт, кефир, соль и перец.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Полить нарезанные овощи и яйцо приготовленной молочной заправкой и перемешать. Охладить в холодильнике.

    Поделись

    Рекомендуем

    Окрошки

    Отзывы (22):

    27 Июля 2015

    Замечательная окрошка, Аурика!!  Для неё сейчас самое время.👏

    1 Ответить
    27 Июля 2015

    Спасибо,Зоенька!!!!У нас +40 в тени,это точно сейчас  она очень кстати!!

    Ответить
    27 Июля 2015

    Правильно, Аурик, если уж диетить - то только так! :+1:

    1 Ответить
    27 Июля 2015

    НАташ,сейчас по другому никак 😆.

    Ответить
    27 Июля 2015

    Очень красиво и колоритно! Как всегда - на высоте!

    1 Ответить
    27 Июля 2015

    Спасибо,Танюш!!!!Безумно приятно!!!!

    Ответить
    27 Июля 2015

    Живописный и очень аппетитный финал:+1:

    1 Ответить
    27 Июля 2015

    Спасибо Анна!!!!Мне очень приятно!!!!

    Ответить
    27 Июля 2015

    На кисломолочной основе окрошку очень люблю, вкусно и легко!:+1:

    1 Ответить
    27 Июля 2015

    Спасибо!!!!Я тоже люблю на молочке!!!😊

    Ответить
    27 Июля 2015

    ммм..то что надо..именно сейчас 😆

    1 Ответить
    27 Июля 2015

    Ага,Ленок!!!Для нас точно!!😆

    Ответить
    27 Июля 2015

    Отличная окрошка, очень своевременный рецепт :+1:

    1 Ответить
    27 Июля 2015

    Спасибо,Лешь!!!Самое время!!!

    Ответить
    27 Июля 2015

    НЕ ПОНРАВИЛОСЬ-ТАК МЕЛКО ни в Беларуси,ни в Польше не режут...и зачем йогурт?это уже какой-то таратор..И мясо бы добавили,иначе быстро захочется кушать снова.Неумный рецепт.

    Ответить
    28 Июля 2015

    А что рецепт должен быть умным???😳

    1 Ответить
    28 Июля 2015

    как раз вчера готовила диет рецепт, только без редиса, но с филе)) на йогурте. И было очень вкусно

    1 Ответить
    28 Июля 2015

    С филе отлично получается!!!Тоже его часто добавляю!

    Ответить
    28 Июля 2015

    по-крайней мере,автор должн быть "подкованный"...Вот у Вас-кухня русская написано ,а йогурт -это либо Греция,либо Болгария.И "окрошка с филе"???филе от кого?мясо?какое?рыба?....неумно написано..

    Ответить
    28 Июля 2015

    Вы бы почитали внимательней мой рецепт,филе в моем рецепте нет!!!!А йогурт в описании рецепта написано что можно использовать любой другой!!!

    Ответить
    28 Июля 2015

    Вот люди!!))Лишь бы к чему-нибудь придраться))) Смешно от этого становится)))

    Ответить
    29 Июля 2015

    Клёвая окрошка, и фотка суперская! :+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса