Винегрет с морской капустой

автор andgi

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Вегетарианство Диетические блюда Быстро и просто Блюда для худеющих

Ингредиенты

Горошек консервированный 0.5 банка

Картофель 2 шт.

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное нерафинированное 50 мл

Морковь 2 шт.

Морская капуста 180 г

Свёкла 1 шт.

Соль 1 г

Готовим винегрет с морской капустой

Предлагаю приготовить интересный винегрет с морской капустой. Потрясающее сочетание! Такой винегрет разнообразит питание вегетарианцев, очень актуален в пост. Также его оценят все любители морской капусты. Ну, а для тех, кто никогда не пробовал морскую капусту, советую приготовить небольшую порцию, чтобы понять нравится вам такой салат или нет.

У нас большая миска салата исчезла вмиг на 3 человека, а вообще, таким количеством можно накормить 5-6 человек.

Как приготовить "Винегрет с морской капустой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить все продукты для приготовления винегрета: свёклу, морковь, репчатый лук, морскую капусту, горошек консервированный, картофель, соль и подсолнечное масло.

Шаг 2 Ссылка

Картофель, свёклу и морковь нужно сварить и почистить. Также очистить репчатый лук.

Шаг 3 Ссылка

Нарезать кубиками средней величины свёклу и морковь.

Шаг 4 Ссылка

Картофель также нарезать кубиками, измельчить репчатый лук.

Шаг 5 Ссылка

Морскую капусту для удобства также лучше нарезать помельче. Добавить её в винегрет вместе с горошком.

Шаг 6 Ссылка

Винегрет перемешать, добавить соль и перец. Заправить подсолнечным маслом. В данном варианте масло лучше использовать ароматное домашнее. По желанию можно добавить петрушку, она хорошо сочетается с этим салатом. Сразу подать вкусный винегрет к столу! Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (11):

Elena F. 07 Июля 2015

винегрет всегда вкусно..а тут еще с морской капустой

1 Ответить

andgi 07 Июля 2015

Спасибо Ленусь! Этот вариант очень понравился!

Ответить

Iv Olendr 07 Июля 2015

Я тоже так готтовлю, Лик, и даже с полным винегретным набором, когда с солёными огурчиками, +1

1 Ответить

andgi 07 Июля 2015

Иннуль, я теперь такой винегрет часто буду готовить, особенно в осенне-весенний период, попробую и с солёным огурчиком тоже.

Ответить

Anna_A 07 Июля 2015

Хорошая альтернатива традиционному винегрету:+1:

1 Ответить

andgi 08 Июля 2015

Да Аня, спасибо!💐

Ответить

Ludmila_K 07 Июля 2015

Вкусный и красивый винегрет, да ещё с полезной морской капустой😍 такие красивые розочки - это из моркови? а как делала?😊

1 Ответить

andgi 08 Июля 2015

Спасибо Людочка! 💐 Розочки я делала так:морковь нужно нарезать кружочками очень тонко, чтоб можно было свернуть и начиная от серединки просто добавлять кружочки. Потом аккуратно водрузить розочки на любой салат. Подобным образом я делала также из редиса http://webspoon.ru/receipt/salat-iz-molodojj-kapusty-s-redisom-ogurcom-i-morkovyu

Ответить

Ludmila_K 08 Июля 2015

Понятно, и из редиса тоже красиво💐 а у меня есть специальный нож, тоже хорошо получается, я делала торт по рецепту Елены http://webspoon.ru/receipt/tort-beatris

1 Ответить