ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Webspoon.ru Соусы Соус тартар

Соус тартар

Рецепты соуса тартар

Всего опубликовано 6 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления
Фото рецепта Соус тартар

Соус тартар

Приготовление соусов профессиональные кулинары считают особым искусством, которое подвластно не каждому. Соусы могут быть...

14 29

Ингредиенты

  • Горчица — 2 ч. л.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
  • Огурцы солёные — 2 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Соус тартар с майонезом

Соус тартар с майонезом

Классический холодный соус тартар чаще всего подают к варёной или жареной рыбе. Также такой соус отлично подходит к мясу или...

0 11

Ингредиенты

  • Горчица — 0.5 ч. л.
  • Майонез — 130 г
  • Огурцы маринованные — 100 г
  • Оливки без косточек — 5 шт.
  • Соль — 2 щепотка
  • Укроп свежий — 15 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Соус тартар с оливками

Соус тартар с оливками

Соус тар-тар (или тартар) — один из самых приятных и быстрых в приготовлении. Потому что делают его из готовых продуктов,...

0 6

Ингредиенты

  • Лук зелёный — 5 г
  • Майонез — 30 г
  • Огурцы-корнишоны — 2 шт.
  • Оливки без косточек — 6 шт.
  • Сметана — 30 г
  • Укроп свежий — 5 г
  • Чеснок — 1 зубчик
Фото рецепта Соус тартар (на творожке)

Соус тартар (на творожке)

Соус тартар обычно подают к рыбе, но он является отличным дополнением к индейке, курице, мясу и даже гарниру из овощей....

0 3

Ингредиенты

  • Горчица — 1 ст. л.
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Кинза свежая — 5 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Огурцы солёные — 2 шт.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Творог питьевой — 250 г
  • Укроп свежий — 5 г
Фото рецепта Пряный соус из огурцов для хот-догов

Пряный соус из огурцов для хот-догов

Рецепт соуса для хот-догов я нашла в интернете. Я бы сказала, что это вариант или...

3 6

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
  • Майонез — 75 г
  • Огурцы маринованные — 50 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 щепотка
  • Уксус винный тёмный — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Соус тартар со сметаной

Соус тартар со сметаной

Соус тартар — это классический холодный соус французской кухни. Основными компонентами соуса является желток, сваренный...

0 10

Ингредиенты

  • Горчица — 1 ч. л.
  • Желтки куриные — 1 шт.
  • Лук зелёный — 5 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
  • Огурцы маринованные — 30 г
  • Сметана — 60 г
  • Соль — 3 щепотка
  • Уксус столовый 9% — 0.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

10 Февраля 2024
tata_sweet79 к рецепту
Пряный соус из огурцов для хот-догов
Отличный соус... хочу хот-дог😍
10 Февраля 2024
_corason_ к рецепту
Пряный соус из огурцов для хот-догов
Интересный соус! Ароматный, насыщенный и вкусный)
10 Февраля 2024
Tanusha к рецепту
Пряный соус из огурцов для хот-догов
Вкусный соус с добавлением паприки, Наташа. И цвет, и острота присутствуют в новом тартар соусе.👌
20 Декабря 2016
Оксана к рецепту
Соус тартар
Что ещё нельзя делать, по вашему? И как бы, интересно, рождались новые рецепты,если бы ни кто не вносил свои коррективы? Бред какой-то😡
05 Июля 2014
alenazol к рецепту
Соус тартар
У меня тоже с горчицей перебор получился. И с лимоном. А пучок петрушки на такое количество соуса показалось очень много. Идея хорошая, но с количеством Еще
23 Декабря 2013
Алена к рецепту
Соус тартар
сделала сегодня соус - простите, что так, но ужаааас😏 оч невкусно, эти 2 ч.л горчицы это что-то, одну ее и чувствуешь...может я не такую взяла что Еще
12 Марта 2013
painkiller к рецепту
Соус тартар
Обожаю соус Тар-тар c вареными овощами на пароварке. Особенно вкусно получается соус с Брокколи. Почти как рецепт Heinz :)
28 Декабря 2011
katya к рецепту
Соус тартар
Спасибо - исправили, соленые огурцы.
28 Декабря 2011
к рецепту
Соус тартар
извините, но в начале рецепта указано что огурцы соленые, а в шаге 6 рецепта - маринованные. Так какие огурцы нужны?
08 Декабря 2011
к рецепту
Соус тартар
Настоящий повар всегда принимает рецепт не как закон, а как свод указаний. Надо просто включать чувство вкуса.
30 Октября 2011
к рецепту
Соус тартар
Французская горчица придает не только объем соусу, но и вязкость. А этот соус должен быть жидким. С французской горчицей потеряется жидкое состояние. Соус Еще
25 Июня 2011
к рецепту
Соус тартар
Для приготовления соуса я использовала еще немного французской горчицы. Получился приятный и мягкий вкус. И порция получилась немаленькая.