Суфле овощное

Ингредиенты

• Желатин — 15 г
• Йогурт греческий — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свёкла — 2 шт.
• Скумбрия копчёная — 200 г
• Сливки 10% — 150 мл
• Соль — 1 по вкусу
• Творожный сыр — 200 г

Ингредиенты

• Кабачок — 350 г
• Куриное филе — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Молоко — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 4 ч. л.
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 100 мл
• Желатин — 15 г
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Свёкла — 2 шт.
• Сельдь солёная — 100 г
• Сливки 10% — 200 мл
• Соль — 1 по вкусу
• Творожный сыр — 150 г

Ингредиенты

• Майоран сухой — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Масло сливочное — 60 г
• Молоко — 250 мл
• Мука пшеничная — 20 г
• Панировочные сухари — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чили сухой — 1 г
• Сыр козий мягкий — 70 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 30 г
• Тыква свежая — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты

• Кабачок — 600 г
• Мука пшеничная — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Ингредиенты