Белковый крем

Рецепты белкового крема

Всего опубликовано 3 рецепта

Фото рецепта Белково-заварной крем на водяной бане

Белково-заварной крем на водяной бане

Такой крем достаточно диетический, ведь не содержит жиров. Готовить такой крем легко и просто — затратив совсем немного...

93 34

Ингредиенты

  • Кислота лимонная — 1 г
  • Сахар — 0.5 ст.
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Крем из маршмеллоу

Крем из маршмеллоу

Для приготовления любого торта важны и коржи, и пропиткка, и выбранный под коржи крем. Правильно подобранный крем под...

6 9

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Кислота лимонная — 0.2 ч. л.
  • Маршмеллоу — 60 г
  • Сахар — 100 г
Фото рецепта Желейный белковый крем

Желейный белковый крем

Предлагаю приготовить очень беспроблемный белковый крем на основе готового желе. Готовится он за считанные минуты и станет...

26 26

Ингредиенты

  • Вода — 120 мл
  • Желе — 90 г
  • Сахар — 110 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

23 Сентября 2019
Ника к рецепту
можно, я так делала!
23 Сентября 2019
Kyrylo к рецепту
попробуйте и пришлите нам фото-отчет!
23 Сентября 2019
mirsladostey к рецепту
Думаю, что можно. Почему бы и нет?
22 Сентября 2019
Асель к рецепту
Говорят этот крем  на вупи пай можно использовать так или нет ???
05 Мая 2018
Вероника к рецепту
Только что приготовила крем по Вашему рецепту.  Очень красивый, густой, блестящий. Теперь знаю, что белки можно взбивать с термообработкой. Большое Вам Еще
17 Апреля 2018
+79854759804 к рецепту
Слоеные!!! 
17 Апреля 2018
+79854759804 к рецепту
Отличный крем, похож на нежный зефир. Получился с первого раза и что на водяной бане очень хорошо, безопаснее, все- таки не сырые яйца. Делала с ним солёные Еще
11 Марта 2018
Lina Cactus к рецепту
Приготовила на пробу на один белок.взбивала советским миксером в пластиковой высокой чаше.на все ушло 5-7 минут.чашу ставила в кастрюлю с водой,а под ней Еще
10 Декабря 2017
Анастасия к рецепту
А у меня ничего не получилось ((( просто какой- то сахарный сироп
18 Ноября 2017
mirsladostey к рецепту
Да, можно
17 Ноября 2017
Ольга к рецепту
Подскажите, а можно в креме сахар на пудру заменить, а то сколько не делала крем на водянкой бане, всегда небольшие а крупинки сахара попадаются((((