Кремы для тортов
Кремы – делает торт особенным и неповторимым. От того, как приготовить крем для торта, кардинально зависит вкус десерта. Много ошибок можно допустить в процессе приготовлении, хоть и на первый взгляд может показаться, что рецепт достаточно прост и не требует особых кулинарных навыков.
Следует отметить, что крем – настоящее поле для экспериментов кулинара. Зная базовые рецепты, можно дать волю фантазии и разнообразить их как угодно. Да что и говорить, комбинируя различные ингредиенты и внося в них свои дополнения, можно придумать свои собственные рецепт. Существует 3 вида крема: белковый, сливочный и заварной. И на основе этих трех базовых рецептов созданы различные их вариации.
| 1 2 3 ... 5 | следующая → |
Отзывы о рецептах этой категории:
-
05 Февраля 2019
Рита к рецепту
Заварной крем на кефиреСпасибо за подсказку
-
05 Февраля 2019
Kyrylo к рецепту
Заварной крем на кефиреприсылайте рецепт на сайт!
-
05 Февраля 2019
Nila к рецепту
Заварной крем на кефиреВезде масло,попробуйте сливки 35%. 2 столовые ложки растворимого кофе залить горячим молоком,( должна получиться густота сметаны)остудить. 500 Еще
-
25 Января 2019
mirsladostey к рецепту
Сметанный заварной кремОчень приятно, что крем понравился :)
-
25 Января 2019
Irina к рецепту
Сметанный заварной кремСпасибо за рецепт! Крем супер! Я уже 2 раза делала, использовала его для многослойного медовика, причём не только для смазывании коржей, но и для декора Еще
-
24 Января 2019
Kyrylo к рецепту
Заварной крем без яицпросто взбивать долго и тщательно
-
24 Января 2019
Ляззат к рецепту
Заварной крем без яицА что делать если нет миксера?.от ручного масло получится мягким хорошим?
-
06 Декабря 2018
Kyrylo к рецепту
Заварной кремможет из-за размера яиц?
-
06 Декабря 2018
ольга к рецепту
Заварной кремНе очень удачный рецепт. Яйца всего два. Я делала по рецепту , но пришлось переваривать,добавляя муку, получилось слишком жидко.
-
21 Ноября 2018
Kyrylo к рецепту
Малиновый курдклассный фотоотчет!
-
21 Ноября 2018
Татьяна Игумова к рецепту
Малиновый курдОчень вкусно,только я немного поменяла рецепт:желатина и сахара положила побольше,а сам желатин слегка распустила в микроволновке.И сначала протёрла через Еще
-
19 Ноября 2018
painkiller к рецепту
Крем «Шарлотт»Конечно можно.