Масляный крем

Рецепты крема на основе сливочного масла

Всего опубликовано 40 рецептов

Фото рецепта Крем из сгущёнки, сметаны и масла

Крем из сгущёнки, сметаны и масла

Предлагаю вашему вниманию один из очень известных кремов, которые хозяйки очень часто используют при приготовлении своих...

17 13

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 400 г
  • Сгущённое молоко — 350 г
  • Сметана — 400 г
Фото рецепта Сметанный заварной крем

Сметанный заварной крем

Предлагаю приготовить сметанный заварной крем. Отличительной особенностью этого крема является то, что после охлаждения крем...

43 23

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Сахар — 120 г
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Сметана — 300 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Творожный крем со сгущёнкой

Творожный крем со сгущёнкой

Предлагаю приготовить вкусный и полезный крем из творога, масла и сгущённого молока. Такой крем отлично подойдёт для...

7 20

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 200 г
  • Сгущённое молоко — 10 ст. л.
  • Сметана — 200 г
  • Творог — 400 г
Фото рецепта Крем из пудинга

Крем из пудинга

Крем — очень важная составляющая часть любого торта, рулета или десерта. Иногда хозяйка старается приготовить что-то...

1 9

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 350 мл
  • Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
  • Сахар — 4 ст. л.
Фото рецепта Крем из сгущёнки, сливочного масла и какао

Крем из сгущёнки, сливочного масла и какао

Предлагаю вашему вниманию простой, но в то же время очень популярный крем из сливочного масла, сгущёнки и какао. Такой...

4 10

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сгущённое молоко — 125 г
Фото рецепта Крем из варёной сгущёнки, масла и сметаны

Крем из варёной сгущёнки, масла и сметаны

Предлагаю приготовить крем из сгущёнки, сливочного масла и сметаны. Крем стоит того, чтобы быть записанным в кулинарные...

3 11

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 350 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сметана — 150 г
Фото рецепта Крем сметанно-сливочный

Крем сметанно-сливочный

Кто из нас не любит сладости? А особенно домашние торты. А ещё больше – ароматный, многослойный, нежный медовик. Но, чтобы...

4 11

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 1 ст.
  • Сметана — 800 г
Фото рецепта Крем из зефира

Крем из зефира

Предлагаю приготовить интересный крем из зефира. Он состоит всего из трёх компонентов: масла, сметаны и зефира. Готовить...

19 30

Ингредиенты

  • Зефир — 150 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сметана — 50 г
Фото рецепта Крем для вафельных коржей

Крем для вафельных коржей

Каждая хозяйка старается баловать своих родных вкусной выпечкой. Но иногда бывают такие ситуации, когда лень включать...

0 11

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 350 г
  • Масло сливочное — 350 г
  • Мёд — 3 ст. л.
  • Молоко — 4 ст. л.
  • Печенье песочное — 200 г
Фото рецепта Масляно-яичный крем

Масляно-яичный крем

Этот крем отлично подходит для прослойки тортов и пирожных, начинки эклеров! Он не течёт, хорошо держит форму, поэтому его...

22 15

Ингредиенты

  • Ванильный порошок — 1 г
  • Кислота лимонная — 0.2 ч. л.
  • Масло сливочное — 500 г
  • Сахар — 360 г
  • Яйца куриные — 7 шт.
Фото рецепта Крем из халвы

Крем из халвы

На сегодняшний день почти каждый кулинар на своей кухне может самостоятельно воплотить практически любую задумку, которая...

1 8

Ингредиенты

  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 300 мл
  • Сахар — 40 г
  • Халва — 150 г
Фото рецепта Тыквенный крем

Тыквенный крем

Сегодня приготовим нежный крем для тортов, тостов и даже для блинчиков. Именно тыква сегодня играет «главную скрипку» в...

6 15

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Крахмал картофельный — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сок лимонный — 2 ст. л.
  • Тыква свежая — 300 г
Фото рецепта Масляно-ореховый крем

Масляно-ореховый крем

Очень вкусный масляно-ореховый крем удивит вас простотой приготовления и чудесным ароматом и вкусом. Такой крем отлично...

7 17

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко — 70 мл
  • Орехи грецкие — 1 ст.
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Сахарная пудра — 5 ст. л.
Фото рецепта Крем с варёной сгущёнкой и маслом

Крем с варёной сгущёнкой и маслом

Предлагаю приготовить простой и очень вкусный крем из масла и варёной сгущёнки. Такой крем отлично подходит для начинки...

0 10

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 380 г
  • Ликёр клубничный — 40 мл
  • Масло сливочное — 350 г
Фото рецепта Крем с сахарным сиропом

Крем с сахарным сиропом

Масляный крем с сахарным сиропом — один из базовых кремов в кулинарии. На его основе, за счёт добавления различных вкусовых...

2 4

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Масло сливочное — 300 г
  • Сахар — 225 г
Фото рецепта Крем из ряженки

Крем из ряженки

Крем для торта имеет такое же важное значение, как и коржи. Правильно подобранный, под определённые коржи, крем — это...

2 10

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 150 г
  • Ряженка — 400 мл
  • Сахарная пудра — 4 ст. л.
Фото рецепта Маковый крем

Маковый крем

Предлагаю приготовить маковый крем. Такой крем готовится на основе мака и сливочного масла, и подойдёт для прослаивания...

2 9

Ингредиенты

  • Вода — 180 мл
  • Мак — 1.5 ст.
  • Масло сливочное — 400 г
  • Молоко — 125 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Сахар — 150 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Крем из манной каши и масла

Крем из манной каши и масла

Большинство хозяек старается держать в своей кулинарной книге достаточно много рецептов кремом для тортов, чтобы в нужный...

3 14

Ингредиенты

  • Крупа манная — 4 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 500 мл
  • Сахар — 1 ст.
Фото рецепта Крем из шоколадного масла

Крем из шоколадного масла

Вкусный крем — одно из условий создания вкусного торта или пирожных, ведь крем в таких изделиях составляет от 15 до 30% от...

0 3

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 150 г
  • Коньяк — 15 мл
  • Масло сливочное шоколадное — 200 г
  • Орехи грецкие — 50 г
Фото рецепта Творожно-шоколадный крем

Творожно-шоколадный крем

Предлагаю приготовить творожно-шоколадный крем. Такой крем отлично подойдёт для прослаивания любых бисквитов, наполнения...

5 20

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 170 г
  • Сахар ванильный — 40 г
  • Сливки 10% — 50 мл
  • Творог — 500 г
  • Шоколад чёрный — 100 г
Фото рецепта Карамельно-ореховый крем на сметане

Карамельно-ореховый крем на сметане

Предлагаю приготовить очень нежный сметанный крем. Такой крем имеет выраженный карамельно-ореховый вкус и аромат, чему...

23 19

Ингредиенты

  • Варёное сгущённое молоко — 200 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Орехи грецкие — 50 г
  • Сахарная пудра — 2 ст. л.
  • Сметана — 175 г
Фото рецепта Крем «Рафаэлло»

Крем «Рафаэлло»

Я очень люблю конфеты «Рафаэлло» , почему собственно и выбрала себе такой ник. Ну, а этот крем, он даже круче, он просто...

28 32

Ингредиенты

  • Кокосовая стружка — 100 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сгущённое молоко — 1 банка
  • Шоколад белый — 200 г
Фото рецепта Заварной масляный крем

Заварной масляный крем

На поиски этого крема ушло много времени. В итоге получилось так: я его слепила из того что… приглянулось. Такой крем, как...

8 21

Ингредиенты

  • Апельсин — 2 шт.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 400 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Сахар — 100 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Вишнёвый крем

Вишнёвый крем

Крем для торта, впрочем, как и для любого кондитерского изделия, не менее важен, чем сама основа или коржи. Точно так же, как...

2 12

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 300 г
  • Пудинг ванильный (порошок) — 1 пачка
  • Сок вишнёвый — 350 мл
Фото рецепта Творожный крем

Творожный крем

Творожный крем — это как прекрасный самостоятельный десерт, так и замечательная прослойка для бисквитного торта и пирожных....

16 21

Ингредиенты

  • Ванилин — 1 г
  • Масло сливочное — 180 г
  • Сахар — 150 г
  • Творог — 400 г
Фото рецепта Лимонный масляный крем

Лимонный масляный крем

Крем — важная составляющая любого торта или пирожного. Чаще всего мы готовим и используем в своей работе сладкие кремы для...

5 10

Ингредиенты

  • Вода — 400 мл
  • Желтки куриные — 2 шт.
  • Крахмал картофельный — 3 ст. л.
  • Лимон — 2 шт.
  • Масло сливочное — 300 г
  • Сахар — 400 г
Фото рецепта Крем из кефира

Крем из кефира

Крем из кефира с сахаром – прекрасная альтернатива заварному, яичному или масляному крему для любого кондитерского изделия....

13 16

Ингредиенты

  • Кефир — 2000 мл
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахарная пудра — 6 ст. л.
Фото рецепта Крем «Шарлотт»

Крем «Шарлотт»

Крем «Шарлотт» — заварной крем на яйцах или желтках без муки, который хорошо подойдёт для прослойки бисквитных тортов,...

17 22

Ингредиенты

  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 6 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Вафельный крем с шоколадной пастой

Вафельный крем с шоколадной пастой

Этот крем готовится на основе масла и шоколадно-ореховой пасты типа Нутелла. Очень интересными добавками в этом креме...

5 23

Ингредиенты

  • Белки куриные — 100 г
  • Вафли шоколадные — 200 г
  • Вода — 35 мл
  • Масло сливочное — 250 г
  • Сахар — 100 г
  • Шоколадная паста — 250 г
Фото рецепта Молочный крем с черносливом и орехами

Молочный крем с черносливом и орехами

Предлагаю приготовить крем с интенсивным вкусом и ароматом. И вкус орехов, и вкус чернослива чувствуется в таком креме очень...

10 16

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 150 г
  • Молоко — 500 мл
  • Орехи грецкие — 1 ст.
  • Сахар — 250 г
  • Чернослив вяленый — 150 г
Фото рецепта Апельсиновый крем

Апельсиновый крем

Предлагаю приготовить апельсиновый крем. Такой крем обладает насыщенным апельсиновым ароматом, красивым жёлтым цветом и...

10 18

Ингредиенты

  • Апельсин — 2 шт.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 1 ст.
Фото рецепта Крем сливочно-шоколадный со сгущённым молоком

Крем сливочно-шоколадный со сгущённым молоком

Торт с кремом можно купить и в магазине, но не стоит забывать, что крем в нём может состоять практически из одних химических...

0 18

Ингредиенты

  • Ванилин — 5 г
  • Какао порошок — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Сгущённое молоко — 100 г
Фото рецепта Крем с красным вином

Крем с красным вином

Предлагаю приготовить достаточно необычный, вкусный и ароматный крем с красным вином. Таким кремом можно прослаивать...

10 14

Ингредиенты

  • Вино красное десертное — 150 мл
  • Масло сливочное — 250 г
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сахарная пудра — 1 ст.
Фото рецепта Масляно-карамельный крем с арахисовым грильяжем

Масляно-карамельный крем с арахисовым грильяжем

Очень интересный карамельный крем с чудесным арахисовым вкусом. В нём явно чувствуется вкус карамели и как маленькие...

4 14

Ингредиенты

  • Грильяж арахисовый — 100 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Сахар — 120 г
  • Сливки — 150 мл
Фото рецепта Сливочный крем

Сливочный крем

Предлагаю приготовить сливочный крем «Пятиминутка». Крем получается очень вкусный, пышный,нежный, с легким ванильным...

25 23

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко — 100 мл
  • Сахар ванильный — 20 г
  • Сахарная пудра — 200 г
Фото рецепта Масляный сметанно-яичный крем

Масляный сметанно-яичный крем

Хочу предложить вам очень вкусный масляный крем. Готовится он на основе массы, которая очень похожа на творог, но намного...

15 23

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко — 500 мл
  • Сахарная пудра — 0.5 ст.
  • Сметана — 250 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадно-кофейный крем для тортов

Шоколадно-кофейный крем для тортов

Этот крем особенный. Его оценят те, кто готовит торты и особенно высокие. А ещё он понравится тем, кто любит оформлять торты...

3 20

Ингредиенты

  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Крахмал картофельный — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 180 г
  • Молоко — 200 мл
  • Сахар — 1 ст.
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Шоколад тёмный — 150 г
Фото рецепта Лимонный крем

Лимонный крем

Предлагаю приготовить вкусный, кисло-сладенький лимонный крем. По вкусу и текстуре он похож на многими любимый цитрусовый...

9 30

Ингредиенты

  • Ваниль стручками — 0.25 г
  • Вода — 300 мл
  • Желтки куриные — 4 шт.
  • Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
  • Лимон — 3 шт.
  • Масло сливочное — 70 г
  • Сахар — 250 г
  • Соль — 0.25 ч. л.
Фото рецепта Шоколадный крем с черносливом

Шоколадный крем с черносливом

Предлагаю вашему вниманию отличный ароматный шоколадный крем с черносливом. Вас очень порадует приятное сочетание шоколада,...

2 9

Ингредиенты

  • Ликёр клубничный — 20 мл
  • Масло сливочное — 350 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Чернослив вяленый — 150 г
  • Шоколад с орехами — 100 г
Фото рецепта Заварной крем с календулой

Заварной крем с календулой

Крем — паста из сливок или сливочного масла c сахаром, которая используется в качестве начинки и для украшения тортов и...

0 21

Ингредиенты

  • Календула — 30 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Молоко — 500 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Сахар — 250 г
  • Сахар ванильный — 5 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

09 Сентября 2019
Ликван Ю к рецепту
а ванильный аромат чувствуется?
09 Сентября 2019
Kyrylo к рецепту
присылайте готовый фото-отчет!
08 Сентября 2019
Наталья к рецепту
Крем идеально подходит для медовика, так как имеет приятную кислинку. А как мы знаем, медовик плюс сметана очень вкусное сочетание)))
12 Апреля 2019
Rita к рецепту
Спасибо за рецепт!
12 Апреля 2019
Kyrylo к рецепту
Классный крем!
12 Апреля 2019
mirsladostey к рецепту
Крем со сметаной нельзя долго хранить и его лучше всего использовать сразу же после приготовления
12 Апреля 2019
Lovely_Red_Bird к рецепту
Как долго можно хранить такой приготовленный  крем в банке в холодильнике, по вашему мнению?
11 Апреля 2019
mirsladostey к рецепту
Масло лучше выбирать самой высокой жирности, а вот сметану по желанию можно брать и жирностью 15%
11 Апреля 2019
Lovely_Red_Bird к рецепту
Какой жирности лучше всего брать сметану и масло??
25 Января 2019
mirsladostey к рецепту
Очень приятно, что крем понравился :)
25 Января 2019
Irina к рецепту
Спасибо за рецепт! Крем супер! Я уже 2 раза делала, использовала его для многослойного медовика, причём не только для смазывании коржей, но и для декора Еще
19 Ноября 2018
painkiller к рецепту
Конечно можно.