Крем сметанно-сливочный

Фото Крем сметанно-сливочный
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Крем сметанно-сливочный

    Кто из нас не любит сладости? А особенно домашние торты. А ещё больше – ароматный, многослойный, нежный медовик. Но, чтобы такой торт действительно получился мягким и нежным, необходимо пропитать его «правильным» кремом.

    Дело в том, что коржи для медового торта выпекаются очень тонкими. Они быстро остывают и твердеют, превращаясь во вкуснейшие сухарики. Порой мамам не удается сохранить обрезки коржей для приготовления из них крошки для посыпки – все они моментально уничтожаются детьми, которым активно помогает папа. Но печь коржи только для того, чтобы употребить их в качестве печенья обидно, ведь планировался настоящий праздничный торт.

    Поэтому будем быстренько готовить крем, который сможет пропитать наши хрустящие песочные лепёшки, превратив их в настоящий шедевр кондитерского искусства. Крем для медовика должен быть достаточно текучим, не очень сладким и не перебивающим аромат меда. Лучшей основой для него станет сметана. И не переживайте, что ваш десерт будет испорчен вкусом этого кисломолочного продукта. Проверено на практике: лучшего крема для медовика, чем сметанный, ещё не придумано. А простота его приготовления возместит вам все хлопоты, связанные с несколько утомительным выпеканием большого количества коржей.

    Как приготовить "Крем сметанно-сливочный" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления крема понадобится сметана, сахар и сливочное масло. Все продукты должны быть тёплые, комнатной температуры.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соединить масло с сахаром.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Хорошо перетереть в однородную массу.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем вводим сметану по 1 столовой ложке.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    И тщательно смешиваемым, чтобы масло с сахаром и сметаной образовывали однородную массу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Постепенно вводим всю сметану — готовый крем должен быть однородным.

    Поделись

    Рекомендуем

    Сметанный крем
    Масляный крем

    Отзывы (4):

    guest
    30 Октября 2011
    Так просто? Думаю, что его можно использовать при намазывании коржей сметанника. Будет вкусно!
    Ответить
    07 Декабря 2013

    Добрый день!

    Сметана какой жирности?? 

    Ответить
    Гульдана
    29 Января 2015

    Доброе утро! А на бисквитный торт можно использовать этот крем? Кроме медового торта на какие можно? И еще сметана какой жирности использовать в креме?

    Ответить
    07 Февраля 2015

    Спасибо за рецептик! Очень сегодня пригодился! Правда я добавила туда еще сладки детский сырок. Получилось очень вкусно!)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Профитроли
    24 3 часа назад
    Пирог «Бедный студент»
    13 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Торт медовик Рыжик

    Приготовьте торт-медовик Рыжик по нашему классному рецепту, и сможете подать его к детскому сладкому столу

    Первая полоса