Крем из сливок и сахарной пудры

автор _corason_

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: русская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Сахарная пудра 4 ст. л.

Сливки 33% 400 мл

Сливочный крем с сахарной пудрой

Сегодня готовлю восхитительный крем. Рецепт самый быстрый и лёгкий.

Крем делаю всего из двух продуктов. Такой восхитительный сливочный крем можно использовать для наполнения тарталеток, украсить маффины, приготовить десерт на основе этого крема, прослоить торт или даже скушать просто так.

Очень всем рекомендую!

Как приготовить "Крем из сливок и сахарной пудры" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте холодные сливки и пудру мелкого помола. Сливки важно выбрать не менее 33% жирности.

Рецепты крема на сливках

Шаг 2 Ссылка

Вылейте охлаждённые сливки 400 мл в посуду для миксера. Обязательно всё должно быть холодное и посуда, и венчики.

Шаг 3 Ссылка

Взбивайте сначала миксером сливки на низких оборотах 2 минуты.

Шаг 4 Ссылка

Затем засыпьте сахарную пудру 4 ст. л. и продолжайте взбивать миксером на высоких оборотах ещё 5 минут.

Шаг 5 Ссылка

Крем на глазах становится воздушным, пышным, нежным. Важно не перебить сливки и вовремя остановиться, когда масса будет достаточно густой.

Шаг 6 Ссылка

Крем из сливок и сахарной пудры применяйте по назначению. Из этого количества ингредиентов мне хватило крема на прослойку торта из трёх коржей диаметром 26 см. Готовьте с удовольствием!