ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Webspoon.ru Торты Классические торты Торты Птичье молоко

Торты Птичье молоко

Другие группы категории:
Наполеон 25 Медовики 17 Монастырская изба 7 Десерт Павлова 6 Торт Прага 4 Торты Графские развалины 2 Торт Муравейник 8 Сметанники 4 Торт Панчо 3 Другие классические торты 36

Рецепты тортов Птичье молоко

Всего опубликовано 8 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления
Фото рецепта Торт «Птичье молоко» с клубникой

Торт «Птичье молоко» с клубникой

Очень люблю торт «Птичье молоко». И люблю с ним экспериментировать. Сегодня я хочу вам предложить «Птичку» с клубникой....

82 57

Ингредиенты

  • Белки куриные — 7 шт.
  • Бисквит — 1 шт.
  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Желатин — 1 ч. л.
  • Желатин — 20 г
  • Клубника свежая — 500 г
  • Ликёр апельсиновый — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сгущённое молоко — 380 г
  • Сок клубничный — 250 мл
Фото рецепта Торт «Птичье молоко» карамельный

Торт «Птичье молоко» карамельный

Выношу на ваш суд свой новый торт. Да, решила «Птичку» изменить кардинально. Обычно мы её делаем со сгущёнкой (ну, кто-то её...

75 46

Ингредиенты

  • Бисквит — 1 шт.
  • Варёное сгущённое молоко — 380 г
  • Вода — 100 мл
  • Вода кипячёная — 100 мл
  • Желатин — 20 г
  • Ликёр апельсиновый — 1 ст. л.
  • Масло сливочное — 150 г
  • Персик консервированный — 380 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сметана — 200 г
  • Яйца куриные — 7 шт.
Фото рецепта Птичье молоко на агаре с халвой

Птичье молоко на агаре с халвой

Мой первый опыт работы с агар-агаром. Мне очень понравился торт у Александра Селезнёва с халвой «Лапушка». И решила я сделать...

47 39

Ингредиенты

  • Агар-агар — 4 г
  • Белки куриные — 2 шт.
  • Вода кипячёная — 140 мл
  • Кислота лимонная — 0.25 ч. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Мука пшеничная — 70 г
  • Сахар — 450 г
  • Сахар — 30 г
  • Сгущённое молоко — 100 г
  • Сливки 33% — 100 мл
  • Халва — 100 г
  • Шоколад тёмный — 100 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Торт-суфле «Птичье молоко»

Торт-суфле «Птичье молоко»

В начале июня у прекрасного мальчишки Влада (сын друга) был День рождения. И конечно от меня ждали сладкий подарок. Выведав...

51 40

Ингредиенты

  • Ванильный экстракт — 2 ч. л.
  • Желатин — 37 г
  • Кислота лимонная — 0.5 ч. л.
  • Клубника свежая — 100 г
  • Коржи бисквитные тёмные — 1 шт.
  • Малина свежая — 200 г
  • Масло сливочное — 225 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Сахар — 1.5 ст.
  • Сгущённое молоко — 500 г
  • Смородина красная свежая — 200 г
  • Смородина чёрная свежая — 200 г
  • Шоколад чёрный — 150 г
  • Яйца куриные — 8 шт.
Фото рецепта Торт «Птичье молоко» с манкой

Торт «Птичье молоко» с манкой

Популярный торт «Птичье молоко» за времена застоя и перестройки тоже подхватил идею «перестраиваться»... и перестроился до...

15 31

Ингредиенты

  • Какао порошок — 35 г
  • Какао порошок — 40 г
  • Конфитюр светлый — 3 ст. л.
  • Коньяк — 1 ст. л.
  • Крупа манная — 70 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло сливочное — 130 г
  • Масло сливочное — 45 г
  • Масло сливочное — 300 г
  • Молоко — 750 мл
  • Мука пшеничная — 160 г
  • Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Сахар — 160 г
  • Сахар — 80 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сахар ванильный — 2 ч. л.
  • Сметана — 100 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Торт Шоколадное Птичье молоко

Торт Шоколадное Птичье молоко

Изысканный торт для сладкоежек. Нежнейшее суфле с пропитанный бисквитом просто тает во рту. Супер шоколадный торт «Птичье...

4 5

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Желатин — 30 г
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Какао порошок — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 4 ст. л.
  • Молоко — 200 мл
  • Молоко — 70 мл
  • Мука пшеничная — 75 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Сахар — 75 г
  • Сахар — 300 г
  • Шоколад чёрный — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 10 шт.
Фото рецепта Птичье молоко на агаре с малиновым мармеладом

Птичье молоко на агаре с малиновым мармеладом

Мне очень нравятся десерты-суфле. И я люблю с ними работать. Экспериментировать. Вот и сегодня я решила попробовать сделать...

49 42

Ингредиенты

  • Агар-агар — 8 г
  • Белки куриные — 6 шт.
  • Бисквит — 1 шт.
  • Вода кипячёная — 150 мл
  • Желатин — 8 г
  • Малина замороженная — 400 г
  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахар — 400 г
  • Сахар — 100 г
  • Сгущённое молоко — 70 г
Фото рецепта Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко»

Всеми любимый и один из самых популярных тортов со времён Советского союза будоражит любителей сладкого и по сей день. За...

45 31

Ингредиенты

  • Белки куриные — 8 шт.
  • Вода — 200 мл
  • Желатин — 10 пластина
  • Желтки куриные — 8 шт.
  • Кондитерская мастика — 50 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Масло сливочное — 170 г
  • Мука пшеничная — 140 г
  • Разрыхлитель — 1.3 ч. л.
  • Сахар — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сахар ванильный — 1 ч. л.
  • Сгущённое молоко — 300 г
  • Сливки — 160 мл
  • Сок лимонный — 5 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 2 щепотка
  • Шоколад тёмный — 140 г

Отзывы о рецептах этой категории

11 Августа 2023
гость к рецепту
Торт «Птичье молоко» с клубникой
до сих пор возвращают на места.😂
15 Апреля 2021
_corason_ к рецепту
Торт Шоколадное Птичье молоко
Большое Вам спасибо 😊
14 Апреля 2021
Тина к рецепту
Птичье молоко на агаре с малиновым мармеладом
А сколько пластин желатина Вы использовали ?
14 Апреля 2021
wowcooking к рецепту
Торт Шоколадное Птичье молоко
Какая вкуснятина😍
13 Апреля 2021
_corason_ к рецепту
Торт Шоколадное Птичье молоко
Спасибочки, Таточка! 😘😘😘
13 Апреля 2021
tatiyanka к рецепту
Торт Шоколадное Птичье молоко
Какая красота и вкуснота!!! Очень аппетитный тортик, Ирочка! 👍
22 Мая 2020
Настюша к рецепту
Торт-суфле «Птичье молоко»
верно, я тоже так делала
22 Мая 2020
Kyrylo к рецепту
Торт-суфле «Птичье молоко»
да, торт замечательный
22 Мая 2020
Виктория к рецепту
Торт-суфле «Птичье молоко»
Raffaellka,  спасибо за отличный рецепт! Нужно укреплять ярусы, как поступить правилино при транспортировке?
09 Апреля 2019
Olga C. к рецепту
Торт «Птичье молоко»
Спасибо за фотоотчёт! Обалденно красивый торт вышел!
24 Января 2019
Kyrylo к рецепту
Торт «Птичье молоко»
Да, автор молодец, да и ВЫ!!!
23 Января 2019
gusarchik к рецепту
Торт «Птичье молоко»
Не за что) Автору рецепта, Ольге, большое спасибо за замечательный рецепт.