Десерт Павлова

Десерт Павлова уже давно стал классическим — это легкое безе с нежным кремом и фруктами. Этот десерт готовится в виде торта, но сейчас также популярна порционная подача в виде пирожных. Если вы любите торты с хрустящей структурой, то обязательно посмотрите наш раздел Торты с белковыми коржами!

Рецепты десертов Павлова

Всего опубликовано 6 рецептов

Фото рецепта Торт Павлова от Джейми Оливера

Торт Павлова от Джейми Оливера

Павлова — один из моих самых любимых десертов. Он восхитителен, как и знаменитая балерина. А сегодня Summer Berry Pavlova от...

9 25

Ингредиенты

  • Белки куриные — 6 шт.
  • Йогурт натуральный — 200 мл
  • Клубника — 400 г
  • Сахарная пудра — 330 г
  • Сливки 33% — 200 мл
Фото рецепта Десерт «Павлова» с персиками и ежевикой

Десерт «Павлова» с персиками и ежевикой

Думаю, все готовили или хотя бы раз пробовали, знаменитый десерт или торт-безе, названный в честь русской балерины Анны...

9 29

Ингредиенты

  • Белки куриные — 125 г
  • Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
  • Персики свежие — 2 шт.
  • Сахар — 125 г
  • Сахарная пудра — 105 г
  • Сливки 33% — 300 мл
  • Соль морская — 4 г
  • Уксус яблочный — 1 ст. л.
Фото рецепта Шоколадный торт «Павлова»

Шоколадный торт «Павлова»

Торт-десерт «Павлова» славится своей красотой и эффектностью. Он был создан в честь русской балерины Анны Павловой. Шеф-повар...

20 26

Ингредиенты

  • Ванильная эссенция — 3 мл
  • Какао порошок — 3 ст. л.
  • Киви — 1 шт.
  • Клубника свежая — 100 г
  • Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
  • Мороженое пломбир — 200 г
  • Сахар — 180 г
  • Сок лимонный — 3 мл
  • Уксус столовый 9% — 1 ч. л.
  • Шоколад чёрный — 25 г
  • Шоколад чёрный — 25 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Торт «Павлова»

Торт «Павлова»

Об этом торте столько всего написано и история его весьма известна. Страна происхождения — Новая Зеландия. Рецепт был...

30 32

Ингредиенты

  • Киви — 3 шт.
  • Клубника консервированная — 20 г
  • Клюква замороженная — 20 г
  • Крахмал кукурузный — 3 ч. л.
  • Сахарная пудра — 180 г
  • Сахарная пудра — 3 ч. л.
  • Сливки 33% — 250 мл
  • Смородина чёрная замороженная — 30 г
  • Сок лимонный — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Десерт Павлова — валентинка с клубникой

Десерт Павлова — валентинка с клубникой

Когда я думаю о том, чем можно полакомится в День Святого Валентина, в голову сразу приходит восхитительный торт Павлова!...

22 21

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Ванилин — 1 ч. л.
  • Клубника свежая — 500 г
  • Ром светлый — 40 мл
  • Сахар — 220 г
  • Сливки 33% — 150 мл
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Десерт «Павлова» с ревенем

Десерт «Павлова» с ревенем

Десерт «Павловой». Ну, кто его не знает. Обычно его украшают свежими ягодами. Я предлагаю вам его украсить ревенем, слегка...

53 29

Ингредиенты

  • Белки куриные — 2 шт.
  • Вода — 80 мл
  • Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
  • Ревень — 300 г
  • Сахар — 150 г
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Сахарная пудра — 100 г
  • Сливки 33% — 200 мл
  • Сок лимонный — 1 ч. л.

Отзывы о рецептах этой категории

01 Ноября 2023
Watanushka к рецепту
Вы меня не поняли. Я про список ингредиентов. Для удобства закупок и подготовки к рецепту, а так же поиску/подбору рецептов по уже имеющимся ингредиентам Еще
23 Октября 2023
Tanusha к рецепту
Шаг №1 сливки жирностью 33%. Все указано. 😳
23 Октября 2023
Watanushka к рецепту
Укажите в составе необходимую жирность сливок, пожалуйста 
04 Марта 2018
Ольга к рецепту
Уксус здесь выступает в кач-ве стабилизатора, он не дает белкам опасть. 
16 Августа 2016
Татьяна к рецепту
Здравствуйте!  У меня белки взбились но не плотной консистенции, они растекались. Что я сделала не так?  И когда я их приготовила сверху были Еще
11 Июня 2016
Rosmarinka к рецепту
Возможно, из-за температурного режима. Какая у вас духовка?
11 Июня 2016
cakelove к рецепту
Здравствуйте!) У Вас такая белая меренга получилась, а у меня слегка потемнела.( Я что-то не так сделала? Строго следовала рецепту. 
22 Мая 2016
Rosmarinka к рецепту
В шаге 2 разогреть до 150С, заранее.
22 Мая 2016
Oxana Dymnareva к рецепту
А какая температура выпечки?
17 Мая 2016
Rosmarinka к рецепту
Спасибо) Добавила заявку в планировщик, её одобрили, по какому принципу - не знаю даже. У меня очень много было отклоненных.
17 Мая 2016
Rosmarinka к рецепту
Спасибо)
17 Мая 2016
Deva к рецепту
Красиво! Но на сайте Павловых я насчитала штук 7 точно. Не понятна логика размещения рецептов. Кому-то запрещают даже с изменениями, кому-то разрешают Еще