Альбумин (сухой яичный белок)

Всего опубликовано 55 рецептов

Фото рецепта Шоколадные кето булочки с глазурью

Шоколадные кето булочки с глазурью

Предлагаю вам приготовить нежные низкоуглеводные булочки с кондитерским порошком какао и...

3

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 14 г
  • Ванилин — 0.1 г
  • Винный камень — 2 г
  • Какао порошок — 10 г
  • Шоколад тёмный — 30 г
  • Эритрол (эритрит) — 30 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кето булочки с прошутто и сыром

Кето булочки с прошутто и сыром

Предлагаю вам приготовить нежные булочки с прошутто и сыром. Тесто булочек мы сделаем без муки,...

5

Ингредиенты

  • Аллюлоза — 20 г
  • Альбумин (сухой яичный белок) — 20 г
  • Желатин — 10 г
  • Прошутто слайсами — 40 г
  • Соль — 1 г
  • Сыр Гауда — 40 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Протеиновая тортилья с фаршем

Протеиновая тортилья с фаршем

Предлагаю вам приготовить блюдо с мексиканской ноткой. Оно, как и многие другие мои рецепты, низкоуглеводное. Идеально...

3

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 8 г
  • Бульон куриный — 100 мл
  • Винный камень — 1 г
  • Говяжий фарш — 100 г
  • Лук репчатый — 10 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Соль — 8 г
  • Сыр Голландский — 20 г
  • Томатная паста — 5 г
  • Эритрол (эритрит) — 3 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кето кулич со сливочным сыром

Кето кулич со сливочным сыром

Куличи традиционное украшение светлого праздника. Существует много разнообразных рецептов куличей....

5

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 25 г
  • Ванильный экстракт на коньяке — 5 мл
  • Вода — 75 мл
  • Желатин — 4 г
  • Желатин — 5 г
  • Масло сливочное — 60 г
  • Мука миндальная — 80 г
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Сыр сливочный — 70 г
  • Эритрол (эритрит) — 70 г
  • Эритрол (эритрит) — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кето тортилья без муки

Кето тортилья без муки

На кето мы, даже если любим мексиканскую кухню, не можем себе позволить мучные тортильи и тако. Выход есть. Сделаем...

1

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 10 г
  • Вода — 60 мл
  • Желатин — 10 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 г
  • Перец чили сухой — 0,5 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Низкоуглеводная фокачча с помидорами и луком

Низкоуглеводная фокачча с помидорами и луком

Низкоуглеводное питание вкусное и разнообразное. Но на нём мы избегаем злаковой муки,...

4

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 15 г
  • Винный камень — 2 г
  • Желатин — 5 г
  • Лук репчатый — 10 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Помидоры — 30 г
  • Смесь итальянских трав — 0.1 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кето хлебная лепёшка без муки на альбумине

Кето хлебная лепёшка без муки на альбумине

На низкоуглеводном питании мы избегаем злаковой муки. Предлагаю вам сделать мягкую хлебную кето лепёшку. Она прекрасно...

2

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 10 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сметана — 35 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 3 шт.