Альбумин (сухой яичный белок)

Всего опубликовано 33 рецепта

Фото рецепта Айсинг на сухом белке

Айсинг на сухом белке

Покажу вам ещё один вариант приготовления белковой рисовальной массы для декорирования имбирных пряников, печенья и других...

11

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 10 г
  • Ванильный порошок — 1 г
  • Вода — 70 мл
  • Сахарная пудра — 500 г
Фото рецепта Кето шаурма без глютена с курицей и овощами

Кето шаурма без глютена с курицей и овощами

Фаст фуд любят многие. Богатство вкуса, легко и быстро купить. На кето питании мы готовим...

3

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 8 г
  • Винный камень — 1 г
  • Куриный фарш — 50 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Огурцы — 30 г
  • Перец чёрный молотый — 0.1 г
  • Помидоры — 30 г
  • Смалец — 5 г
  • Сметана — 40 г
  • Соль — 5 г
  • Укроп свежий — 5 г
  • Чеснок — 3 г
  • Эритрол (эритрит) — 3 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Белковые булочки без муки

Белковые булочки без муки

Предлагаю вам испечь вкуснейшие воздушные булочки из белков и альбумина. Булочки низкоуглеводные, в их составе нет муки. Они...

1

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 25 г
  • Кунжут белый — 5 г
  • Сок лимонный — 3 мл
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Кокосово-ванильный кекс в кружке

Кокосово-ванильный кекс в кружке

Предлагаю вам приготовить вкусный и быстрый десерт. Кекс в кружке из кокосовой муки. Идеально подходит для кето и лоукарб...

2

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 10 г
  • Ванильный экстракт — 3 мл
  • Масло сливочное — 5 г
  • Мука кокосовая — 15 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Эритрол (эритрит) — 10 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кето хлеб из яиц с сыром

Кето хлеб из яиц с сыром

Предлагаю вам приготовить нежный, очень вкусный хлеб без муки. Такими вариантами яичного хлеба...

2

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 117 г
  • Винный камень — 4 г
  • Ксантан — 1 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Соль — 3 г
  • Сыр Гауда — 50 г
  • Яйца куриные — 9 шт.
Фото рецепта Карнивор блинчики без муки

Карнивор блинчики без муки

Сегодня предлагаю вам рецепт блинчиков без муки и молочных продуктов. К сожалению, не все из нас по состоянию здоровья могут...

1

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 5 г
  • Вода — 20 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло топлёное — 5 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кето блины без муки на сливках и альбумине

Кето блины без муки на сливках и альбумине

На кето питании мы тоже любим блинчики. Есть варианты кето блинов с мукой. Миндальной и кокосовой. Есть варианты с...

1

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 3 г
  • Масло топлёное — 20 г
  • Сливки 33% — 80 мл
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Протеиновый кекс с лимонной глазурью

Протеиновый кекс с лимонной глазурью

Предлагаю вам приготовить вкусный и нежный кекс без муки. Пышность и мягкость кексу придают сметана и альбумин. Мой рецепт...

2

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 50 г
  • Ванильный экстракт — 20 мл
  • Клюква вяленая — 10 г
  • Ксантан — 1 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Орехи грецкие — 20 г
  • Разрыхлитель — 6 г
  • Сметана — 150 г
  • Сок лимонный — 8 мл
  • Соль — 1 г
  • Эритрол (эритрит) — 70 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кето Бородинский хлеб в микроволновке

Кето Бородинский хлеб в микроволновке

Кето питание очень вкусное, сытное и уютное, но на нём мы избегаем злакового хлеба. Придумываем разные...

3

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 16 г
  • Кориандр молотый — 1 г
  • Масло сливочное — 3 г
  • Мука кокосовая — 16 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сметана — 10 г
  • Соль — 3 г
  • Тмин молотый — 1 г
  • Цикорий — 5 г
  • Эритрол (эритрит) — 1 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кето хлеб с желатином без муки

Кето хлеб с желатином без муки

Предлагаю вам приготовить вкусный, нежный без муки хлеб. На низкоуглеводных типах питания он...

4

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 85 г
  • Винный камень — 3 г
  • Желатин — 15 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Соль — 2 г
  • Эритрол (эритрит) — 5 г
  • Яйца куриные — 7 шт.
Фото рецепта Кето хлеб с молочным протеином без сахара и глютена

Кето хлеб с молочным протеином без сахара и глютена

Предлагаю вам приготовить очень вкусный, нежный хлеб с молочным протеином. Именно он придаёт хлебу...

5

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 55 г
  • Винный камень — 3 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Протеин — 20 г
  • Соль — 3 г
  • Эритрол (эритрит) — 5 г
  • Яйца куриные — 7 шт.
Фото рецепта Кето тортилья без муки

Кето тортилья без муки

На кето мы, даже если любим мексиканскую кухню, не можем себе позволить мучные тортильи и тако. Выход есть. Сделаем...

1

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 10 г
  • Вода — 60 мл
  • Желатин — 10 г
  • Паприка сладкая молотая — 1 г
  • Перец чили сухой — 0,5 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Яичный хлеб без глютена

Яичный хлеб без глютена

Предлагаю вам испечь низкоуглеводный хлеб без муки. Хлеб получается очень вкусным, напоминает молочный батон. При этом...

2

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 80 г
  • Ксантан — 2 г
  • Масло сливочное — 10 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Кето блинчики с мясным фаршем

Кето блинчики с мясным фаршем

Предлагаю вам приготовить вкусные кето блинчики без муки. В их составе только яйца, сливки, сливочное масло и альбумин....

1

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 10 г
  • Бульон говяжий — 80 мл
  • Говяжий фарш — 200 г
  • Лук фиолетовый — 20 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Масло топлёное — 30 г
  • Неактивные пищевые дрожжи — 2 г
  • Сливки 33% — 80 мл
  • Соль — 6 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Протеиновая пицца с курицей и грибами

Протеиновая пицца с курицей и грибами

Предлагаю вам сделать вкусную низкоуглеводную пиццу. Её можно поджарить в сковороде на плите....

3

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 15 г
  • Жир говяжий — 10 г
  • Куриная грудка — 100 г
  • Лук репчатый — 10 г
  • Паприка копчёная — 1 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сметана — 10 г
  • Соль — 8 г
  • Сыр моцарелла — 80 г
  • Томатная паста — 10 г
  • Шампиньоны свежие — 30 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Кокосовый хлеб в СВЧ

Кокосовый хлеб в СВЧ

Как вкусны бутерброды. Как нежно хрустят тосты. На низкоуглеводном питании мы можем сделать хлеб из...

3

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 7 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Мука кокосовая — 10 г
  • Разрыхлитель — 2 г
  • Сливки 33% — 5 мл
  • Соль — 2 г
  • Эритрол (эритрит) — 1 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Низкоуглеводный кулич с маскарпоне и карамельной глазурью

Низкоуглеводный кулич с маскарпоне и карамельной глазурью

Светлый праздник Пасхи традиционно украшают вкусные куличи. На низкоуглеводных типах питания мы...

3

Ингредиенты

  • Аллюлоза — 20 г
  • Альбумин (сухой яичный белок) — 45 г
  • Ванилин — 1 г
  • Изюм светлый — 10 г
  • Коньяк — 30 мл
  • Ксантан — 1 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Миндаль — 20 г
  • Протеин — 5 г
  • Разрыхлитель — 5 г
  • Сливки 33% — 40 мл
  • Сметана — 75 г
  • Сыр Маскарпоне — 75 г
  • Эритрол (эритрит) — 70 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кето блинчики с домашней творожной массой

Кето блинчики с домашней творожной массой

Предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные блинчики с домашней творожной пастой. В своём...

3

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 5 г
  • Ванилин — 0.1 г
  • Клюква вяленая — 5 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Сметана — 20 г
  • Творог — 80 г
  • Эритрол (эритрит) — 25 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Блины без муки с альбумином и псиллиумом

Блины без муки с альбумином и псиллиумом

Сегодня хочу поделиться с вами очень приятными безмучными блинчиками для кето...

3

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 5 г
  • Ванилин — 0.5 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Масло топлёное — 5 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Сыр сливочный — 50 г
  • Эритрол (эритрит) — 10 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кето пицетта без муки с ветчиной и сыром

Кето пицетта без муки с ветчиной и сыром

На кето питании мы избегаем злаковой муки. Сегодня я предлагаю рецепт пицетты (маленькой пиццы) на основе яичных белков и...

2

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 15 г
  • Белки куриные — 70 г
  • Куриная ветчина — 40 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Соль — 3 г
  • Соус томатный — 5 г
  • Сыр твёрдый — 20 г
Фото рецепта Протеиновая тортилья с фаршем

Протеиновая тортилья с фаршем

Предлагаю вам приготовить блюдо с мексиканской ноткой. Оно, как и многие другие мои рецепты, низкоуглеводное. Идеально...

2

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 8 г
  • Бульон куриный — 100 мл
  • Винный камень — 1 г
  • Говяжий фарш — 100 г
  • Лук репчатый — 10 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Соль — 8 г
  • Сыр Голландский — 20 г
  • Томатная паста — 5 г
  • Эритрол (эритрит) — 3 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кето лепёшка пряник

Кето лепёшка пряник

Сегодня хочу поделиться с вами приятным рецептом кето лепёшки пряника. Такая...

3

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 5 г
  • Какао порошок — 12 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука кокосовая — 5 г
  • Разрыхлитель — 2 г
  • Специи для пряников — 1 г
  • Эритрол (эритрит) — 20 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яичные рулетики с паштетом из куриной печени

Яичные рулетики с паштетом из куриной печени

Предлагаю вам приготовить вкусные закусочные рулетики из яичных блинов и паштета из куриной печени....

1

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 5 г
  • Паштет из куриной печени — 30 г
  • Смалец — 10 г
  • Соль — 3 г
  • Укроп свежий — 5 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яичные булочки с кунжутом

Яичные булочки с кунжутом

Предлагаю вам приготовить вкусные очень низкоуглеводные булочки с кунжутом. Булочки послужат...

4

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 85 г
  • Винный камень — 4 г
  • Ксантан — 2 г
  • Кунжут белый — 10 г
  • Масло сливочное — 5 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 6 шт.
Фото рецепта Безмолочные блины с альбумином и псиллиумом

Безмолочные блины с альбумином и псиллиумом

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусные низкоуглеводные блинчики без муки и молочных продуктов....

3

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 5 г
  • Вода минеральная — 10 мл
  • Масло топлёное — 10 г
  • Псиллиум — 4 г
  • Соль — 1 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Протеиновая лепёшка с куркумой

Протеиновая лепёшка с куркумой

Хлеб – всему голова, говорили наши предки. В современном обществе многие люди вынуждены отказываться от глютена и злаковых...

1

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 3 г
  • Куркума — 0.1 г
  • Масло топлёное — 5 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Смесь итальянских трав — 0.1 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кето бейглы

Кето бейглы

Сегодня я предлагаю вам разнообразить рацион очень приятными, мягкими низкоуглеводными...

4

Ингредиенты

  • Аллюлоза — 20 г
  • Альбумин (сухой яичный белок) — 30 г
  • Желатин — 10 г
  • Кунжут белый — 1 г
  • Протеин — 10 г
  • Соль — 2 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
Фото рецепта Кокосовые хлебцы без глютена с шоколадной помадкой

Кокосовые хлебцы без глютена с шоколадной помадкой

Промышленность предлагает нам разные варианты хлебцов. Но составы промышленных десертов и...

3

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 10 г
  • Какао порошок — 20 г
  • Кокосовая стружка — 5 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука кокосовая — 15 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сливки 20% — 40 мл
  • Эритрол (эритрит) — 35 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Яичные булочки без глютена со сливочным маслом

Яичные булочки без глютена со сливочным маслом

Предлагаю вам приготовить нежные низкоуглеводные булочки без муки и сахара. В составе булочек яйца,...

3

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 42 г
  • Белки куриные — 70 г
  • Винный камень — 3 г
  • Желатин — 20 г
  • Коллаген — 15 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Соль — 3 г
  • Эритрол (эритрит) — 7 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Блины с кофе и какао без муки

Блины с кофе и какао без муки

Предлагаю вам приготовить вкусные десертные низкоуглеводные блины. В их составе совсем нет...

4

Ингредиенты

  • Аллюлоза — 30 г
  • Альбумин (сухой яичный белок) — 8 г
  • Какао порошок — 8 г
  • Кофе эспрессо — 25 мл
  • Масло сливочное — 25 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Кето хлебная лепёшка без муки на альбумине

Кето хлебная лепёшка без муки на альбумине

На низкоуглеводном питании мы избегаем злаковой муки. Предлагаю вам сделать мягкую хлебную кето лепёшку. Она прекрасно...

2

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 10 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Псиллиум — 5 г
  • Разрыхлитель — 3 г
  • Сметана — 35 г
  • Соль — 3 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
Фото рецепта Кекс с рикоттой и альбумином

Кекс с рикоттой и альбумином

Предлагаю вам приготовить нежный низкоуглеводный кекс с рикоттой и альбумином. В составе кекса нет...

4

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 50 г
  • Ванилин — 0.2 г
  • Желатин — 4 г
  • Масло сливочное — 55 г
  • Разрыхлитель — 4 г
  • Сыр рикотта — 150 г
  • Эритрол (эритрит) — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Шоколадно-сливочные блинчики

Шоколадно-сливочные блинчики

Предлагаю вам приготовить вкусные десертные блинчики без муки. Эти шоколадные сливочные блинчики идеально подходят для кето...

1

Ингредиенты

  • Альбумин (сухой яичный белок) — 12 г
  • Какао порошок — 15 г
  • Масло сливочное — 15 г
  • Масло топлёное — 10 г
  • Сливки 33% — 40 мл
  • Эритрол (эритрит) — 15 г
  • Яйца куриные — 3 шт.