ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ТортыТорты без выпечки

Низкоуглеводный блинный торт с рикоттой и клубникой

Фото Низкоуглеводный блинный торт с рикоттой и клубникой
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 3 часа

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Блины
    Альбумин (сухой яичный белок) 9 г
    Масло сливочное 20 г
    Сливки 20% 60 мл
    Эритрол (эритрит) 20 г
    Яйца куриные 3 шт.
    Крем из рикотты и клубники
    Клубника замороженная 50 г
    Орехи грецкие 20 г
    Сыр рикотта 120 г
    Эритрол (эритрит) 40 г

    Блинный торт с творожной начинкой

    Очень вкусны блинные тортики.

    Сегодня я предлагаю вам приготовить низкоуглеводный блинный торт с сыром рикотта и клубникой. Блинчики сделаем без глютена, крахмала и сахара. Сахар заменим на безопасный сахарозаменитель эритрит в пудре. Торт получается нежным. Блинчики плотные, не размокают от крема.

    Торт подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Как приготовить "Низкоуглеводный блинный торт с рикоттой и клубникой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты для торта. Если у вас замороженная клубника, разморозьте её.

    Рецепты тортов из блинов

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливочное масло 20 г растопите.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соедините 3 яйца, растопленное сливочное масло, альбумин 9 г, сливки 60 мл, эритрит 20 г. Взбейте погружным блендером или миксером.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Вот такое не очень густое тесто получается.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Пожарьте блинчики и остудите их.

    Как подготовить сковороду для выпечки блинов

    Как жарить тонкие блины

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для крема взбейте рикотту 120 г с клубникой 50 г и эритритом 40 г. Сладость делайте по вашему вкусу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Каждый блин смажьте кремом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Грецкие орехи 20 г измельчите.

    Как чистить грецкие орехи

    Как жарить грецкие орехи

    Как быстро измельчить орехи

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Посыпьте орехами верх торта. Уберите торт в холодильник, минимум, на 2 часа для пропитывания.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блинные торты
    Фото рецепта Блины с вишней
    Блины с вишней
    Фото рецепта Сладкий блинный пирог с маком
    Сладкий блинный пирог с маком
    Фото рецепта Блинный торт с бананом
    Блинный торт с бананом
    Фото рецепта Манговый торт
    Манговый торт

    Отзывы (6):

    Tanusha
    26 Сентября 2023

    Очень нарядный аппетитный блинный торт, Наташа. Такой десерт станет отличным угощением для друзей и близких.👌

    Ответить
    Наталья Тамаева
    26 Сентября 2023

    Таня, большое спасибо. Очень приятный тортик порадовал меня и друзей. 

    Ответить
    tata_sweet79
    26 Сентября 2023

    Наталья, вкусный десерт. Мне нравится в нем все, теперь осталось только приготовить ☀

    Ответить
    Наталья Тамаева
    26 Сентября 2023

    Наталья, очень приятно. Спасибо.

    Ответить
    tatiyanka
    26 Сентября 2023

    Как же вкусно должно быть )) и клубничка, и орешки, и нежные блинчики.

    Ответить
    Наталья Тамаева
    26 Сентября 2023

    Таня, спасибо большое.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирожки с капустой в духовке
    56 6 часов назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 22 часа назад
    Панировка для кето котлет
    2 22 часа назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 вчера
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4