ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаТефтели и биточки

Кето фрикадельки с соусом на тапиоке

Фото Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Фрикадельки
    Курино-свиной фарш 300 г
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Соль 2 г
    Яйца куриные 1 шт.
    Соус
    Бульон куриный 150 мл
    Крахмал тапиоки 3 г
    Масло сливочное 20 г

    Фрикадельки с соусом

    Предлагаю вам приготовить вкусное низкоуглеводное блюдо – фрикадельки с соусом на крахмале тапиоке.

    В отличие от других крахмалов, тапиока дружественна нашему питанию. Прекрасно загущает соусы даже небольшим количеством, поэтому добавляет немного углеводов. Фрикадельки сделаем из мясного фарша с яйцами. Без муки, крахмалов и панировочных сухарей.

    Блюдо подходит для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Как приготовить "Кето фрикадельки с соусом на тапиоке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты по рецепту. Духовку разогрейте до 180°C.

    Рецепты мясных биточков

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Соедините 1 яйцо с фаршем 300 г, солью 2 г и чёрным молотым перцем 1 щепоткой. Хорошо вымешайте фарш.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Сформируйте маленькие фрикадельки. Уберите их на 1 час или 2 часа в холодильник. Так они лучше сохранят форму при обжаривании.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Затем обжарьте фрикадельки на масле.

    Как жарить котлеты

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложите обжаренные фрикадельки в форму. Накройте форму фольгой и поставьте на 20-30 минут в горячую духовку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для соуса растворите крахмал тапиоки 3 г в курином бульоне 150 мл.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сливочное масло 20 г растопите.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавьте к растопленному маслу куриный бульон с тапиокой и поварите до нужного вам загущения. Постоянно помешивайте соус.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    При подаче, полейте фрикадельки нежным соусом. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Мясные биточки
    Фото рецепта Шарики из индейки в сливочно-сырном соусе
    Шарики из индейки в сливочно-сырном соусе
    Фото рецепта Биточки из курицы и цветной капусты
    Биточки из курицы и цветной капусты
    Фото рецепта Куриные биточки на пару
    Куриные биточки на пару
    Фото рецепта Битки по-селянски
    Битки по-селянски

    Отзывы (6):

    Tanusha
    24 Апреля 2024

    Вкусные фрикадельки, Наташа. Аппетитные.👌

    Ответить
    Наталья Тамаева
    25 Апреля 2024

    Таня, большое спасибо.

    Ответить
    tata_sweet79
    24 Апреля 2024

    Наталья, вксные и полезные фрикадельки вы приготовили 👌

    Ответить
    Наталья Тамаева
    25 Апреля 2024

    Спасибо, Наталья.

    Ответить
    tatiyanka
    25 Апреля 2024

    Замечательные, аппетитные фрикадельки 👍

    Ответить
    Наталья Тамаева
    25 Апреля 2024

    Большое спасибо, Таня.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Морской судачок в папильотке
    4 50 минут назад
    Рыбный салат с рукколой и горчичной заправкой
    2 51 минуту назад
    Пасха заварная
    11 2 часа назад
    Кулич с сушёной клюквой без опары
    11 вчера
    Глазурь из сахарной пудры и воды
    3 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Морской судачок в папильотке
    Морской судачок в папильотке
    15 мин. 3
    Фото рецепта Рыбный салат с рукколой и горчичной заправкой
    Рыбный салат с рукколой и горчичной заправкой
    10 мин. 2
    Фото рецепта Пасха заварная
    Пасха заварная
    50 мин. 6
    Фото рецепта Кулич без опары на сухих дрожжах
    Кулич без опары на сухих дрожжах
    30 мин. 4
    Фото рецепта Кето чиа пудинг с вишней и орехами
    Кето чиа пудинг с вишней и орехами
    10 мин. 3
    Фото рецепта Кулич с сушёной клюквой без опары
    Кулич с сушёной клюквой без опары
    45 мин. 6
    Фото рецепта Слойки с вишней и яблоком
    Слойки с вишней и яблоком
    25 мин. 6
    Фото рецепта Тушёная картошка с курицей в микроволновке
    Тушёная картошка с курицей в микроволновке
    30 мин. 4
    Фото рецепта Торт Красный бархат со сметанным кремом
    Торт Красный бархат со сметанным кремом
    2 часа 4