Мясные биточки - 12 рецептов с фото пошагово, как приготовить на Webspoon.ru

Мясные биточки

Другие группы категории:

Битки по-селянски

Битки, как я уже писала в рецепте «Битки мясные», это круглые котлеты из мясного фарша. Бывают битки не только мясные, но и...

12 24

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Лисички замороженные — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло сливочное — 30 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 2 ст. л.
Хлеб белый — 80 г
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Биточки в сливочном соусе

Оказывается блюдо называемое «медальонами» — прародитель современных мясных биточков. Изначально, в 18 веке на французских...

1 9

Ингредиенты

Говядина мякоть — 250 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Свинина мякоть — 250 г
Сливки — 200 мл
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Сыр Гауда — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Биточки из курицы и цветной капусты

Куриные котлеты, биточки или тефтели — очень популярны во многих семьях. Их любят как взрослые, так и детки. Сами по себе...

0 5

Ингредиенты

Капуста цветная — 400 г
Кефир — 100 мл
Куриное филе — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Овсяные хлопья — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Яйца куриные — 2 шт.

Биточки в томатном соусе с тимьяном

Биточки — это круглые котлетки из фарша, в данном случае — мясного, тушёные в томатном соусе, который я ароматизировала сухим...

18 29

Ингредиенты

Говяжий фарш — 250 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Свиной фарш — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Битки мясные

Битки — это такое блюдо, которое готовят из фарша. Фарш может быть мясным или овощным. Особой популярностью и известностью...

15 22

Ингредиенты

Булочка бутербродная — 1 шт.
Говяжий фарш — 1000 г
Лук репчатый — 1 шт.
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Куриные биточки на пару

Приготовленные биточки по этому рецепту, получаются очень нежного вкуса, можно сказать, диетические. Вкус такой придаёт...

10 38

Ингредиенты

Куриное филе — 350 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Творог — 150 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мясные биточки с грецким орехом

Занимаясь приготовлением пищи для любимых чад, кулинар всегда хочет придумать что-нибудь новенькое и привнести в самые...

0 3

Ингредиенты

Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Орехи грецкие — 30 г
Панировочные сухари — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 5 г
Фарш свино-говяжий — 600 г
Яйца куриные — 1 шт.

Мясные биточки в сметане

Приготовьте на обед мясные биточки со сметаной! Это сразу и основное блюдо — сочные, пышные мясные битки, и вкуснейший...

4 9

Ингредиенты

Вода — 1 ст.
Говяжий фарш — 350 г
Крахмал картофельный — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 50 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Сметана — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Мясные биточки в слоёном тесте

Давайте приготовим с вами биточки. Биточки с луком в слоёном тесте подойдут на праздничный банкет — без внимания не...

23 23

Ингредиенты

Говяжий фарш — 500 г
Лук зелёный — 1 пучок
Масло сливочное — 50 г
Панировочные сухари — 100 г
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 3 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Биточки из телятины с сыром

Биточки приготовленные из телятины и запечённые в духовке с сыром — вкусное и сытное блюдо. Они получаются достаточно...

8 17

Ингредиенты

Масло сливочное — 5 г
Панировочные сухари — 4 ст. л.
Смесь итальянских трав — 0.2 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 70 г
Телятина — 500 г
Яйца куриные — 1 шт.

Биточки из индейки с грибами и фасолью

Биточки с чёрной фасолью и грибами — вкусное, полезное и диетическое блюдо. В мясной фарш добавляется пюре из фасоли и...

9 12

Ингредиенты

Индюшиный фарш — 600 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Молоко — 100 мл
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Фасоль красная сухая — 70 г
Фасоль чёрная сухая — 70 г
Шампиньоны свежие — 150 г

Биточки в луковом соусе с изюмом

Главная задача сегодня у меня была — приготовить луковый соус с изюмом, а биточки — это как удачное дополнение к нему,...

11 21

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Говяжий фарш — 500 г
Изюм светлый — 50 г
Изюм тёмный — 50 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Мука пшеничная — 50 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

21 Мая 2020

Еленка к рецепту

Мясные биточки в сметане

А у нас битки из фарша! « О времена ! О нравы !» 😆

21 Мая 2020

Kyrylo к рецепту

Мясные биточки в сметане

Так вкусно всё описали!:+1:

21 Мая 2020

natalka_44 к рецепту

Мясные биточки в сметане

спасибо за историческую справку )) но тогда придется менять практически всю современную рецептуру блюда - т.к. везде битки предполагаются из фарша, Еще

21 Мая 2020

Анатолий Николаевич к рецепту

Мясные биточки в сметане

Повара, вы не задумывались над тем, что рецепт «Битки в сметане» предполагает «битие» Это блюдо, любимым было для И.А.Бунина — писателя, Нобелевсого Еще

03 Марта 2016

Tanusha к рецепту

Куриные биточки на пару

Рада, что гениальному повару пришлись по вкусу биточки. Согласна, что приготовление на пару - это тоже гениально! 😄

03 Марта 2016

Я такая к рецепту

Куриные биточки на пару

просто сегодня на обед приготовила, котлеты куриные на пару и вспомнила про творог , добавила к фаршу, получилось вкусно, (раньше такое сочетание не Еще

21 Декабря 2015

Zoya к рецепту

Биточки из индейки с грибами и фасолью

Надеюсь блюдо понравилось. Спасибо за фото.💐

21 Декабря 2015

Zoya к рецепту

Биточки из индейки с грибами и фасолью

Подойдет любая фасоль.

20 Декабря 2015

Захар к рецепту

Биточки из индейки с грибами и фасолью

А Если нет нигде черной фасоли?