Блины с кофе и какао без муки

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Кофейные блины с какао

    Предлагаю вам приготовить вкусные десертные низкоуглеводные блины.

    В их составе совсем нет муки. В качестве водной части теста крепкий натуральный кофе. Сахар заменён на безопасный сахарозаменитель аллюлозу. Она придаёт карамельные нотки вкусу блинчиков. По сладости равна эритриту.

    Шоколадный вкус придаёт кондитерский порошок какао без сахара.

    Как приготовить "Блины с кофе и какао без муки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для блинов.

    Рецепты тонких блинчиков

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сварим кофе экспрессо 25 мл, растопим в нём сливочное масло 20 г.

    Как варить кофе в турке

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Погружным блендером взобьём до гладкости 2 шт. яйца, альбумин 8 г, кофе с маслом.

    Как проверить свежесть яиц

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Теперь добавим порошок какао 8 г и аллюлозу 30 г.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перемешаем тесто.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    На огне выше среднего на сливочном масле 5 г будем жарить блины.

    Как жарить тонкие блины

    Что делать, если блины рвутся и прилипают к сковороде

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Перевернём блины по румяности нижней стороны.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие

    Отзывы (6):

    06 Декабря 2022

    Очень красиво вкусно и шоколадно, Наталья. Блин похож на планету с кратерами.😊

    Ответить
    06 Декабря 2022

    Таня, большое спасибо. Это аллюлоза с кофе придали такой необычный вид блинчикам. 

    Ответить
    06 Декабря 2022

    Блинчики со вкусом кофе я еще не пробовала, звучит заманчиво и очень аппетитно :+1:

    Ответить
    06 Декабря 2022

    Наталья, благодарю Вас.

    Ответить
    08 Декабря 2022

    Ароматные, аппетитные шоколадные блинчики 😍

    Ответить
    08 Декабря 2022

    Таня, большое спасибо за приятный комплимент блинчикам.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса