Тонкие блины на пахте
Время приготовления: 45
Время подготовки: 5
Кол-во порций: 8 шт.
Ингредиенты:
| Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л. | Мука пшеничная 1 ст. |
| Пахта 500 мл | Разрыхлитель 1 ч. л. |
| Сахар 1 ст. л. | Соль 0.5 ч. л. |
| Яйца куриные 2 шт. |
Блины тонкие на пахте
Предлагаю приготовить тонкие блины на пахте. Блины выходят нежными, тонкими и вкусными. Такие блины могут быть начинены как сладкими, так и солёными начинками. Их также можно подать без начинки, полив сверху вареньем, шоколадным соусом или сметаной.
Блины на пахте выйдут красивого ярко-желтого цвета, если вы при приготовлении используете домашние яйца.
Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления блинов на пахте нам понадобится сама пахта, мука, подсолнечное масло, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель.
Соединить яйца и пахту. Взбить с помощью венчика.
Соединить просеянную муку, сахар, соль, разрыхлитель.
Всыпать мучную смесь в яичную.
С помощью венчика вмешать муку до образования однородной массы.
Вконце вмешать подсолнечное масло.
Консистенция теста.
Сковороду разогреть и на середину выложить небольшое количество теста. Круговыми движениями сковороды распределить тесто по всей площади сковороды. Готовить 1 минуту на среднем огне.
Перевернуть блин и обжарить его на протяжении 15-20 секунд до готовности.
Блины на пахте готовы.
mirsladostey автор рецепта
Добавить в мою кулинарную книгу 
В мой список покупок
РаспечататьПоделитесь рецептом с друзьями в социальных сетях:
Смотрите также:
Лучшие рецепты категории "Блины тонкие":
Блины на мацони
Блинчики без муки на кефире
Блины на сметане
Блины на утиных яйцах
Блины с морковным припёком
Бабушкины блины
Блины дрожжевые по ГОСТу
Блинчики с яблочным припёком
Другие материалы сайта:
- Вкусные тонкие блины
Блинчики любят все! Обязательно приготовьте и попробуйте эти вкусные тонкие блины
Комментарии (28)
какие желтенкие
Спасибо!
фото просто очуметь!!!😍 блинчики тоже красота, но зверя такого-пахту у нас не встречала..попробую поискать, с ней столько интересного и вкусного! 😋
Спасибо! Пахта даже сама по себе вещь необыкновенно вкусная. Особенно с горячим молодым картофелем, посыпанным укропом 😍
Как всегда великолепно и хочется смотреть и рассматривать.
Спасибо!😍
Вкусные,аппетитные,и легко приготовить!
ммммммм какие блины))) и фото финальное очень красивое)))))))))))))))😄
Спасибо!😍
Фото- просто сказка, смотрела бы не отрываясь, как говорят - с историей..😍 Блинчики - загляденье, очень аппетитные😍.
Видимо, был приобретен на днях, по случаю, не слабый бидончик пахты, литров этак на 50 и она здорово пошла в ход😄😄 ...
Спасибо! 😍 Это своя домашняя пахта 😃 У нас май - сезон заготовки домашнего масла на весь год. Оно в это время самое вкусное - коровы пасутся на молодой сочной и вкусной траве и соответственно масло идеальное. Уже в июле масло совсем другой вкус имеет. Вот и пахты было в мае очень много 😃
Аааа, вон оно что😄, теперь понятно! Как же здорово, что и масло свое и все, что к нему причитается!😊 У вас, наверно, много коров? Следовательно, и работы по хозяйству много тоже...
Неа, у нас нет коров 😃 В мае мы покупаем домашние сливки в проверенных своих поставщиков, у которых покупаем годами, и заготавливаем себе домашнее масло, а заодно и маслянкой наедаемся 😊
😃Ахаха, опять я мимо...Хоть посмеялась....😄 Ну все равно, у вас есть замечательная возможность покупать свежие сливки, где их сейчас найдешь -то? Я вот была у мамы в Украине, хотя там рынок хороший, но сливки вообще не привозят и не собирают в деревнях. Выгоднее из деревень сметану и молоко привозить, ну еще творог. А сливки я как ни искала, так и не нашла, даже перед Пасхой. 😐
Да, сливки нам привозят по заказу - три раза по десять литров. В три захода делаем масло. Они жирные, желтые , вкусные, густые. Красота!
А на рынке у нас всегда можно купить отличные домашние сливки - 50 гривен за литр. У нас с этим никаких проблем нет на протяжении всего года. Ну разве что перед Пасхой и Рождеством - тогда точно их днем с огнем не отыщешь за два дня до праздников. Все ведь тогда массово выпекают пляцки, готовят другие блюда, куда сливки идут😊
Даже представить сложно такое количество одних сливок😳😍. Я бы тоже не прочь раздобыть баночку, по 50 гр за литр...😎
Тогда милости прошу к нам 😍 Покажу "сливочные" места и продавцов с самыми вкусными сливками 😍
Спасибо за приглашение!😊
Нет, Лесь, покоя мне нет ни днем, ни ночью.😄
Сколько ж вас там человек живет??? 30 литров сливок... Я себе 30 литров молока с трудом представляю😊
Рассказывай, а то не будет мне больше сна😄
Спасибо!
Лёша! Аппетитные блинчики, а ещё и в окружении таких цветочков - это что-то!
Спасибо!😍
И блины, и фото превосходные!
Спасибо!😍
У родителей (в моем детстве) всегда была корова, следовательно, молоко и все иже с ним )) но почему-то когда сбивали масло, пахту всегда отдавали свиньям, в те времена как-то этот продукт не котировался, хотя сейчас вспоминаю - такая пышная белая масса была... в деревне всегда свое не ценится, творогом цыплят выкармливали, мы терпеть не могли с сестрами... а теперь даже на рынке продают, сделанный из абрата...
Отлично!!! Всё как в ажуре, и рецепт и фотка!!! Как вижу пахту, то сразу знаю.....кто хозяин рецепта.. .))) Это у нас теперь новая серия рецептов с пахтой пошла.. .))) 😋
Блины и вправду получились тонкими. До этого рецепта они у меня всегда были толстоватыми. Вначале я подумала, что 1 стакана муки будет мало, но в итоге блины прекрасно отходили от сковороды и переворачивались. Спасибо за рецепт! Теперь при отсутствии сыворотки (блины на ней вне конкуренции, как мне кажется) всегда буду делать на пахте!
Оставить комментарий:
Последние обсуждения:
2 8 часов назад
12 9 часов назад
2 вчера
3 вчера
24 вчера