Протеиновая лепёшка с куркумой

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Безуглеводная лепёшка с альбумином

    Хлеб – всему голова, говорили наши предки. В современном обществе многие люди вынуждены отказываться от глютена и злаковых продуктов ради здоровья. Предлагаю вам сделать безуглеводную лепёшку на основе яиц, сухого яичного белка альбумина, с добавлением ваших любимых специй.

    Лепёшка получается мягкой, приятной структуры. С ней удобно делать бутерброды на кето и лоукарб питании.

    Как приготовить "Протеиновая лепёшка с куркумой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для лепёшки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    К яйцам (2 шт.) добавим соль (2 г) и взобьём погружным блендером.

    Как взбить яйца в пену

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим к яичной массе альбумин (3 г), смесь итальянских трав (0,1 г), куркуму (0,1 г) и разрыхлитель (3 г). Взобьём блендером до однородности.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Сковороду разогреем, немного смажем топлёным маслом (5 г), выльем протеиновое тесто и будем жарить лепёшку около 4 минут на малом огне, под крышкой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Когда нижняя сторона будет готова, перевернём лепёшку и пожарим вторую сторону под крышкой до готовности.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Готовую лепёшку я кладу остывать на решётку, так она не отпотевает. На холодную лепёшку удобно класть любимые топпинги.

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (1):

    01 Июня 2021

    Спасибо вам за полезные рецепты)) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат «Копчёный»
    2 15 часов назад

    Первая полоса