Время подготовки: 5
Время приготовления: 2
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: русская
В чём готовить: в микроволновке
Предлагаю вам приготовить вкусный и быстрый десерт. Кекс в кружке из кокосовой муки. Идеально подходит для кето и лоукарб питания. Порадует своим нежным кокосово-ванильным вкусом людей на высокоуглеводном питании. Для разнообразия вы можете добавить ароматную, согревающую, уютную корицу.
В моём рецепте я использовала полезный сахарозаменитель эритрит.
Шаг 1 Ссылка
Подготовим продукты для кекса.
Шаг 2 Ссылка
Хорошо смешаем сухие ингредиенты: кокосовую муку (15 г), альбумин (10 г), разрыхлитель (3 г) и эритрит (10 г).
Шаг 3 Ссылка
Соединим в миске яйца (2 шт.) и сухие ингредиенты. Взобьём массу погружным блендером до гладкости.
Шаг 4 Ссылка
Чашку, подходящую для свч, смажем сливочным маслом (5 г).
Шаг 5 Ссылка
Выльем тесто в чашку. Поставим в свч до сухой палочки. Я пекла свой кекс при мощности 700 вт 2 минуты.
Шаг 6 Ссылка
Кекс пропекся. Дадим ему немного остыть в чашке.
Шаг 7 Ссылка
Затем достанем из чашки и подадим кекс с любимыми соусами к чаю или кофе.
Шаг 8 Ссылка
Вот такие нежные и приятно плотные кусочки этого кекса.
Отзывы (0):
Оставить отзыв
Вы будете первым, кто оставит отзыв.
Последние обсуждения: