ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Блины и оладьиБлины тонкие

Блины без муки с альбумином и псиллиумом

Фото Блины без муки с альбумином и псиллиумом
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Альбумин (сухой яичный белок) 5 г
    Ванилин 0.5 г
    Масло сливочное 15 г
    Масло топлёное 5 г
    Псиллиум 5 г
    Сыр сливочный 50 г
    Эритрол (эритрит) 10 г
    Яйца куриные 2 шт.

    Кето блины без муки

    Сегодня хочу поделиться с вами очень приятными безмучными блинчиками для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического. В составе блинов мало углеводов. Блины вкусны в сладком и солёном виде.

    Сегодня рецепт сладких блинчиков. Для солёных просто уберите эритрит, добавьте соль и по желанию любимые специи.

    Как приготовить "Блины без муки с альбумином и псиллиумом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для блинов. Сливочный сыр заранее достанем из холодильника. Тёплым он лучше и быстрее смешается в тесте.

    Рецепты тонких блинчиков

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливочное масло 15 г растопим.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Соединим яйца 2 штуки, эритрит 10 г, ванилин 0.5 г, растопленное масло и сливочный сыр 50 г.

    Как проверить свежесть яиц

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешаем погружным блендером до гладкости и однородности.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь добавим альбумин 5 г и псиллиум 5 г.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Хорошо перемешаем тесто. Дадим ему постоять, чуть загустеть 5 минут. Затем снова перемешаем тесто и будем жарить блинчики.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сковороду разогреем на среднем огне, смажем топлёным маслом 5 г, пожарим блины до румяности с обеих сторон.

    Как подготовить сковороду для выпечки блинов

    Как жарить тонкие блины

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перевернём по полной готовности нижней стороны и матовости верхней стороны.

    Что делать, если блины рвутся и прилипают к сковороде

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Блины со сметаной, ягодами, взбитыми сливками или курдами прекрасный низкоуглеводный десерт. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блины тонкие
    Фото рецепта Блины с припёком
    Блины с припёком
    Фото рецепта Белен — татарские блинчики
    Белен — татарские блинчики
    Фото рецепта Блины из кабачков
    Блины из кабачков
    Фото рецепта Блины с маком
    Блины с маком

    Отзывы (6):

    Tanusha
    16 Декабря 2022

    Вкусными получились сладкие блинчики, Наталья.😏

    Ответить
    Наталья Тамаева
    16 Декабря 2022

    Таня, да, даже кето блинчики получаются вкусными. Спасибо большое.

    Ответить
    tata_sweet79
    16 Декабря 2022

    Хороший рецепт и альтернатива классическому :+1:

    Ответить
    Наталья Тамаева
    16 Декабря 2022

    Наталья, спасибо.

    Ответить
    tatiyanka
    16 Декабря 2022

    Интересные блинчики без муки. С добавлением сливочного сыра блинчики должны быть вкусные и нежные )

    Ответить
    Наталья Тамаева
    16 Декабря 2022

    Таня, благодарю Вас.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Смузи из шпината и кефира
    2 9 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 9 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 14 часов назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера
    Зелёный борщ по-польски
    6 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4