Кардамон в зёрнах

Всего опубликовано 12 рецептов

Все рецепты12 Основные блюда 1 Мясо и птица 1 Солёная выпечка 1 Сладкая выпечка 3 Десерты 2 Напитки 4

Сортировать: по популярности по дате добавления

Индийская халва

Сегодня у нас сладости из Индии. Халва в индийской кухне — это не только тот набор продуктов, к которому мы привыкли...

Ингредиенты

Кардамон — 10 г
Кардамон в зёрнах — 10 шт.
Кхоя — 90 г
Морковь — 500 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Орехи грецкие — 9 шт.
Сахар — 400 г

Ягодный морс без варки

Пряный ягодный морс теперь моя новая страсть, особенно в эту зиму! Ну ничегошеньки варить не надо, засыпал любые ягоды в...

Ингредиенты

Бадьян — 1 звёздочка
Кардамон в зёрнах — 2 шт.
Клюква замороженная — 50 г
Корица палочками — 1 палочка
Малина замороженная — 50 г
Сахар — 70 г
Смородина красная свежая — 50 г
Черника замороженная — 50 г

Чай с кленовым сиропом и молоком

На днях мне привезли в подарок из Канады кленовый сироп. С таким сиропом я уже готовила...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Кардамон в зёрнах — 4 шт.
Корица молотая — 1 щепотка
Молоко — 60 мл
Сироп кленовый — 1 ст. л.
Сливки 20% — 60 мл
Чай чёрный — 3 г

Финиковый чай с годжи

Замечательный вариант вкусного, ароматного и полезного чая. Особенно интересно получается, если использовать листовой чай не...

Ингредиенты

Годжи — 10 г
Кардамон в зёрнах — 2 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Финики сушёные — 4 шт.
Чай фруктовый — 0.5 ст. л.

Глинтвейн с вишней

Глинтвейны приятны не только зимой, но и в прохладные деньки только проснувшейся, зыбкой, не оправившейся ещё от холодных...

Ингредиенты

Бадьян — 1.5 звёздочка
Вино красное полусухое — 300 мл
Вишня замороженная — 100 г
Гвоздика — 4 шт.
Кардамон в зёрнах — 4 шт.
Корица палочками — 1.5 палочка
Мёд — 2 ст. л.

Персики со сливочным маслом и корицей на гриле

Сегодня предлагаю приготовить интересный и вкусный рецепт со свежими персиками, приготовленными...

Ингредиенты

Кардамон в зёрнах — 5 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 100 г
Мята сухая — 1 щепотка
Персики свежие — 4 шт.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка

Пиде с курицей Тикка Масала

Тикка Масала — блюдо индийской кухни. Тикка - это кусочек. Речь идёт о кусочке мяса: это может быть...

Ингредиенты

Вода — 240 мл
Гвоздика — 2 шт.
Дрожжи сухие — 10 г
Имбирь свежий — 10 г
Имбирь свежий — 10 г
Йогурт натуральный — 3 ст. л.
Кардамон в зёрнах — 3 шт.
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 1 щепотка
Куриное филе — 800 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Куркума — 0.5 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Мука пшеничная — 500 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Перец чёрный горошком — 6 шт.
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Помидоры — 3 шт.
Сливки 10% — 150 мл
Специи гарам масала — 0.5 ч. л.
Специи гарам масала — 0.5 ч. л.
Чеснок — 10 г
Чеснок — 2 зубчик

Коблер фруктовый

Сегодня я познакомлю вас с интересной выпечкой из американской кухни. Это достаточно простой...

Ингредиенты

Гвоздика — 2 шт.
Кардамон в зёрнах — 7 шт.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 80 г
Миндаль — 50 г
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 200 г
Сахар коричневый — 2.5 ст. л.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Слива — 15 шт.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка

Молочная рисовая каша с кардамоном

Молочная рисовая каша с кардамоном получается очень ароматной и нежной. Рис для этого...

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Кардамон в зёрнах — 5 шт.
Молоко — 200 мл
Рис Арборио — 200 г

Рождественский кекс с клюквой и апельсином

К Рождеству очень популярна выпечка кексов. В тесто добавляют много пряностей, фруктов...

Ингредиенты

Айва — 400 г
Апельсин — 400 г
Белки куриные — 3 шт.
Вода — 100 мл
Изюм светлый — 30 г
Изюм тёмный — 50 г
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Кардамон в зёрнах — 7 шт.
Клюква свежая — 150 г
Корица молотая — 2 ч. л.
Масло сливочное — 150 г
Мука пшеничная — 400 г
Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ром золотой — 50 мл
Сахар — 5 ст. л.
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 10 г
Сахарная пудра — 7 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Сок апельсиновый — 70 мл
Соль — 0.5 ч. л.

Рождественские мини-штоллены с изюмом и сухофруктами

Для меня штоллены — это какая-то магическая выпечка. Волшебный аромат пряностей, распространяющийся из духовки по всей...

Ингредиенты

Дрожжи сухие — 6 г
Изюм — 250 г
Кардамон в зёрнах — 4 шт.
Клюква вяленая — 50 г
Лимон — 1 шт.
Масло сливочное — 200 г
Миндаль — 50 г
Молоко — 280 мл
Мука пшеничная — 600 г
Сахар — 100 г
Сахарная пудра — 60 г
Соль — 1 щепотка

Фрикадельки с сыром

Фрикадельки — очень популярное блюдо, а с сыром они имеют пикантный вкус. Я добавила в соус майоран, орегано, вяленый лимон...

Ингредиенты

Желтки куриные — 1 шт.
Куриная грудка — 1 шт.
Лимон вяленый — 1 шт.
Майоран сухой — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Свиной фарш — 300 г
Соль — 1 щепотка
Соус томатный — 0.5 ст.
Сыр Голландский — 100 г