Кетчуп

Также рекомендуем узнать, как заготовить вкусный кетчуп на зиму по пошаговым рецептам.

Рецепты домашнего кетчупа

Всего опубликовано 6 рецептов

Фото рецепта Кетчуп чили на зиму

Кетчуп чили на зиму

Соусы на зиму пользуются в моей семье с самой большой популярностью. Варенье может остаться с прошлого года или помидоры, но...

15 19

Ингредиенты

  • Горчица сухая молотая — 0.5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 250 г
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Помидоры — 1000 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 ст. л.
  • Уксусная эссенция — 0.25 ч. л.
Фото рецепта Кетчуп с крахмалом

Кетчуп с крахмалом

В этом году я впервые приготовила кетчуп, первый вид кетчупа был с базиликом и вот этот, с крахмалом. Даже не ожидала что...

11 20

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец чили сухой — 1 ч. л.
  • Помидоры — 2 кг
  • Сахар — 150 г
  • Соль — 1 ст. л.
  • Уксус винный белый — 50 мл
Фото рецепта Кетчуп «Детский»

Кетчуп «Детский»

Если у вас на столе периодически мелькает кетчуп, то ваш маленький гурман обязательно попросит сдобрить своё блюдо, как и...

1 24

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 10 г
  • Мука пшеничная — 5 г
  • Сахар — 2 г
  • Сок томатный — 100 мл
  • Соль морская — 1 г
Фото рецепта Кетчуп со сливой

Кетчуп со сливой

Конечно, сейчас нет проблемы купить любой на ваш вкус кетчуп в магазине. Выбор очень велик! Только вот, среди этого...

6 15

Ингредиенты

  • Базилик зелёный свежий — 1 пучок
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Помидоры — 2 кг
  • Сахар — 150 г
  • Слива — 800 г
  • Смесь перцев — 5 щепотка
  • Соль — 1 ст. л.
  • Уксус винный белый — 2 ст. л.
  • Чеснок — 100 г
Фото рецепта Домашний кетчуп «Остринка»

Домашний кетчуп «Остринка»

Кетчуп это один из универсальных соусов, так как подходит он практически для всех блюд. Многие добавляют его в гарнир ,...

0 5

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чили свежий — 3 шт.
  • Помидоры — 500 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Уксус яблочный — 15 мл
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Кетчуп с нектаринами

Кетчуп с нектаринами

Кетчупы домашнего приготовления без сомнения вкусны и менее вредны, в отличие от магазинных. В них нет загустителей,...

6 9

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 7 г
  • Кардамон — 4 шт.
  • Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Нектарин — 450 г
  • Помидоры — 550 г
  • Сахар коричневый — 70 г
  • Соль морская — 1 щепотка
  • Томатная паста — 50 г
  • Уксус яблочный — 70 мл
  • Чеснок — 15 г

Отзывы о рецептах этой категории

26 Сентября 2016
aurika.v к рецепту
очень рада что вам понравилось!!
26 Сентября 2016
mawmuw к рецепту
Сварила кетчуп по рецепту Получилось очень и очень вкусно. Для нашей семьи - самый идеальный вариант!! Только помидоры сразу перекрутила на "струмке". 
25 Сентября 2015
shandors к рецепту
Думаю, что и я попробую приготовить. Так как он очень хорошо должен сочетаться с запечённым мясом. А это рецептик на зиму?
14 Сентября 2015
Iv Olendr к рецепту
Что значит не хуже магазинного?? Такой кетчуп в 100500 раз лучше промышленного! +1, Аурика💐
14 Сентября 2015
natalka_44 к рецепту
Очень ароматный, наверное! я тоже кетчуп со сливой сделала - в СЗ был, но у меня рецепт другой, менее острый
14 Сентября 2015
Тоже хочу такой приготовить!
14 Сентября 2015
Anna_A к рецепту
Красивый и аппетитный кетчуп:+1:
14 Сентября 2015
Genevra к рецепту
Мне нравится такое сочетание, супер 👏
07 Сентября 2015
andgi к рецепту
Ну молодчинка! Я уже только томаты перекручиваю для борща и малину тру с сахаром, очень урожай большой в этом сезоне. Решила что покупать уже ничего не буду Еще
06 Сентября 2015
aurika.v к рецепту
Лена,долго...месяц два точно!!!
06 Сентября 2015
aurika.v к рецепту
Спасибо Людмила!!!!Да,для загустения.
06 Сентября 2015
aurika.v к рецепту
😊Ликусь очень вкусно!!!У меня еще многооооо закаток впереди,у нас жара аномальная была и было не закаток,теперь полный ход...😆