Кетчуп на зиму

Рецепты кетчупов на зиму

Всего опубликовано 5 рецептов

Фото рецепта Кетчуп «Анкл Бенс» на зиму

Кетчуп «Анкл Бенс» на зиму

Кетчуп — третий вид приправы, получивший за последние 50 лет международное распространение. В каждой стране есть свои рецепты...

4 21

Ингредиенты

  • Горчица сухая молотая — 50 г
  • Лавровый лист — 8 шт.
  • Лук репчатый — 200 г
  • Перец чёрный молотый — 20 г
  • Помидоры — 5 кг
  • Сахар — 400 г
  • Соль — 90 г
  • Уксус столовый 9% — 20 мл
  • Чеснок — 60 г
Фото рецепта Домашний кетчуп на зиму

Домашний кетчуп на зиму

Кетчуп — пожалуй, самый известный соус в мире. Его любят и взрослые, и дети. Моя семья не исключение, мы очень любим...

9 22

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 10 шт.
  • Перец красный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Помидоры — 4 кг
  • Сахар — 125 г
  • Соль экстра — 1 ст. л.
  • Уксус столовый 9% — 125 мл
Фото рецепта Кетчуп из помидор и слив

Кетчуп из помидор и слив

Предлагаю рецепт томатного кетчупа со сливой и итальянскими травами, которые придают ему изумительный пряный аромат. Этот...

6 21

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
  • Помидоры — 300 г
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Слива — 250 г
  • Соль — 2 щепотка
Фото рецепта Кетчуп чили на зиму

Кетчуп чили на зиму

Соусы на зиму пользуются в моей семье с самой большой популярностью. Варенье может остаться с прошлого года или помидоры, но...

15 19

Ингредиенты

  • Горчица сухая молотая — 0.5 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 250 г
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Помидоры — 1000 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1 ст. л.
  • Уксусная эссенция — 0.25 ч. л.
Фото рецепта Домашний кетчуп «Остринка»

Домашний кетчуп «Остринка»

Кетчуп это один из универсальных соусов, так как подходит он практически для всех блюд. Многие добавляют его в гарнир ,...

0 5

Ингредиенты

  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чили свежий — 3 шт.
  • Помидоры — 500 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Уксус яблочный — 15 мл
  • Чеснок — 2 зубчик

Отзывы о рецептах этой категории

31 Августа 2021
Олеся к рецепту
Подскажите, нужно ли убирать кожицу с помидор? 
01 Сентября 2018
eva6508 к рецепту
Добрый день.Сколько примерно получается литров или баночек из этого количество? Спасибо  
26 Июня 2016
grelena к рецепту
Скажите пожалуйста, этот кетчуп можно хранить не в холодильнике? Боюсь, что без уксуса не сможет храниться зиму. Мне кажется слива капризным фруктом. 
07 Ноября 2015
natalka_44 к рецепту
ага, раньше продавали "Краснодарский" - у него был отличный сладковатый вкус, в него яблоки добавляются, сейчас не встречала, много разных, чаще не наших
07 Ноября 2015
natalka_44 к рецепту
спасибо, к мясу подходит отлично!
07 Ноября 2015
shandors к рецепту
Ох, как люблю подобные соусы к мясу! Превосходно!
07 Ноября 2015
Ludmila_K к рецепту
Интересный рецепт💐
07 Ноября 2015
webmama к рецепту
Наташ, должно быть очень вкусно со сливой, +1
01 Сентября 2015
Sea Star к рецепту
Нет ошибки . Это кетчуп. А не соус чили Здесь на 1 кг помтдор 1 перчик чили.
31 Августа 2015
gestija к рецепту
Очень понравился рецепт, хочу сделать. Скажите пожалуйста в описании написано что перец чили 1 шт., а на фото явно не один. Это не ошибка?
22 Августа 2015
Sea Star к рецепту
Наши вкусы совпадают. Я в прошлом году как-то мало заготовок делала, а в этом. . . . наверное за прошлый год отрываюсь😆
22 Августа 2015
Sea Star к рецепту
Спасибо, Лёша. Лето - самое время для кулинаров. Отрываемся по полной!😄