Соусы на зиму - 52 рецепта с фото пошагово на Webspoon.ru

Соусы на зиму

Вы никогда не закрывали домашний соус и предпочитаете покупать их в магазине? Заготовка соусов на зиму из натуральных ингредиентов – вот, что может подчеркнуть вкус блюда как ничто другое. Кстати, как его приготовить, знают не только жители постсоветских стран, но и европейцы.

Хрен столовый по-домашнему

Тот, кто варит холодец, знает, что без хрена это блюдо теряет половину своей вкусовой привлекательности. Впрочем, хрен не...

13 13

Ингредиенты

Вода кипячёная — 450 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 180 мл
Хрен корень — 400 г

Хреновина из помидор

Вкус этой острой закуски нельзя сравнить ни с каким другим. Он не похож на то, что у нас принято называть аджикой, да и на...

42 26

Ингредиенты

Помидоры — 2 кг
Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
Хрен корень — 100 г
Чеснок — 100 г

Варёная аджика из помидоров, перца и моркови

Вкусная варёная аджика из помидоров, перца и моркови — отличная заготовка на зиму. Такая аджика — хорошее дополнение к...

14 18

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 2 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Помидоры — 1 кг
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Чемберленский соус

В этом году делала этот соус в первый раз. Нашла я его в ЖЖ, автор Пилар (рецепт семейный, название тоже). Спешу поделиться...

17 22

Ингредиенты

Гвоздика — 6 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Перец душистый — 10 шт.
Помидоры — 1 кг
Сахар — 100 г
Соль — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 50 мл

Хрен со свёклой

Свёкла — самый распространенный ингредиент, смягчающий остроту хрена и окрашивающий готовый соус в красивый розовый цвет....

10 15

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1.5 ст.
Сахар — 1 ст. л.
Свёкла — 2 шт.
Соль — 0.5 ст. л.
Уксус винный белый — 0.5 ст.
Хрен корень — 300 г

Томатная паста

У вас много свежих томатов и вы уже не знаете, что с ними приготовить? Тогда я иду к вам с рецептом домашней томатной пасты....

45 32

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Перец душистый — 6 шт.
Помидоры — 3000 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Уксус столовый 9% — 1 ч. л.

Аджика из перца и чеснока

Уже несколько лет я готовлю по осени аджику из красного перца. Эта аджика не варится и хранить её нужно только в...

12 25

Ингредиенты

Перец острый — 5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2000 г
Сахар — 8 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Уксус яблочный — 100 мл
Чеснок — 200 г

Соус из груш

Грушевый соус — это прекрасное дополнение к пирогам, кексам, блинам и даже к ломтику хлеба. Если уменьшить в рецепте сахар,...

0 10

Ингредиенты

Груша свежая — 4 шт.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 щепотка
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сахар — 3 ст. л.

Аджика из зелёного перца

Аджика из зелёного перца — очень красивая и вкусная, хотя и достаточно острая заготовка. Такая аджика не подвергается...

1 10

Ингредиенты

Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 500 г
Сахар — 3 ст. л.
Соль — 0.5 ст. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 50 г

Аджика из помидор и чеснока с варкой на зиму

Аджика — один из главных продуктов на столе в зимний период. Жгучая или не очень, каждый решает сам. При таком количестве...

2 10

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст.
Перец острый — 6 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2500 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 5 кг
Сахар — 1 ст.
Соль — 2 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Чеснок — 700 г

Томатный соус для спагетти на зиму

Приготовленный своими руками томатный соус для спагетти — прекрасная альтернатива покупному кетчупу. Такой соус отлично...

11 19

Ингредиенты

Лавровый лист — 3 шт.
Лук репчатый — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Морковь — 1000 г
Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
Помидоры — 2500 г
Сахар — 100 г
Соль — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.

Домашняя заправка для супов

В летне-осенний период созревания сладкого перца можно приготовить ароматную заправку для супов, тушёных овощей и соусов....

0 19

Ингредиенты

Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Перец сладкий (болгарский) — 5 шт.
Помидоры — 4 шт.
Соль — 10 г

Кетчуп чили на зиму

Соусы на зиму пользуются в моей семье с самой большой популярностью. Варенье может остаться с прошлого года или помидоры, но...

15 19

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 0.5 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 1000 г
Сахар — 100 г
Соль — 1 ст. л.
Уксусная эссенция — 0.25 ч. л.

Кетчуп «Анкл Бенс» на зиму

Кетчуп — третий вид приправы, получивший за последние 50 лет международное распространение. В каждой стране есть свои рецепты...

3 21

Ингредиенты

Горчица сухая молотая — 50 г
Лавровый лист — 8 шт.
Лук репчатый — 200 г
Перец чёрный молотый — 20 г
Помидоры — 5 кг
Сахар — 400 г
Соль — 90 г
Уксус столовый 9% — 20 мл
Чеснок — 60 г

Томатный соус «Кубанский» на зиму

Сколько бы ни говорили, что в магазине можно купить любой соус, но приготовленный своими руками — вне конкуренции. Разве вкус...

23 28

Ингредиенты

Гвоздика — 15 шт.
Горчица сухая молотая — 0.3 ч. л.
Корица молотая — 0.5 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец душистый — 20 шт.
Перец чёрный горошком — 15 шт.
Помидоры — 2 кг
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Соус из красной облепихи

Соус из красной облепихи получается кисло-сладким на вкус. Имеет приятный насыщенный розово-красный цвет. Пряности можно...

16 20

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Имбирь сухой — 10 г
Облепиха — 1000 г
Соль — 10 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г
Эстрагон (тархун) сухой — 10 г

Томаты с петрушкой на зиму

Консервированные томаты с петрушкой — ещё одна вкусная заготовка из помидоров, которая подойдёт для приготовления соусов к...

6 21

Ингредиенты

Перец острый — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 1.5 кг
Сахар — 3 ст. л.
Смесь перцев — 1 ст. л.
Соль — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Аджика в мультиварке-скороварке

Третьего дня была на барбекю, как водится, к мясу подавались соусы и домашняя аджика. Хозяйка была настолько любезна, что не...

11 9

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 250 мл
Морковь — 500 г
Перец сладкий (болгарский) — 500 г
Перец чили свежий — 8 шт.
Помидоры — 2.5 кг
Сахар — 200 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 70 мл
Чеснок — 150 г

Сацебели

Этот соус универсален и идеально подходит к мясу и мясным изделиям, к макаронным изделиям и рису, просто на хлеб, с супом...

14 14

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Морковь — 250 г
Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
Петрушка свежая — 2 пучок
Помидоры — 2 кг
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Чеснок — 250 г

Универсальный домашний томатный соус

Томатный соус — это прекрасная заготовка из свежих томатов, лука, болгарского перца и специй. Такой соус сделает аппетитным...

2 5

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 ч. л.
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 500 г
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 500 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 3 кг
Сахар — 0.5 ст.
Соль — 2 ст. л.
Уксус столовый 9% — 50 мл

Соус ткемали из слив на зиму

Соус Ткемали — жемчужина кавказской кухни и один из известных и популярных соусов. Название соуса идёт от сорта сливы, но...

4 14

Ингредиенты

Гвоздика — 3 шт.
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Мята сухая — 1 ч. л.
Перец чили свежий — 1 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Сахар — 1 щепотка
Сельдерей листья свежий — 1 веточка
Слива — 1000 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 головка

Ткемали из зелёной алычи

Грузинский соус из алычи подходит хорошо к мясе и рыбе. Незаменимый соус гор. Цвет Ткимали будет зависеть от сливы, которую...

2 13

Ингредиенты

Аджика — 10 мл
Аджика сухая — 1 ч. л.
Алыча жёлтая — 1 кг
Кориандр молотый — 5 г
Мята сухая — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Укроп сухой — 10 г
Чеснок — 5 зубчик
Эстрагон (тархун) сухой — 1 ч. л.

Свёкольный соус со сливами «Бордо» на зиму

Люблю соусы и предлагаю ещё один, но только как вариант заготовки на зиму. Заготовок со свёклой не очень много, а ведь...

14 12

Ингредиенты

Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
Морковь — 500 г
Перец чили свежий — 1 шт.
Помидоры — 500 г
Сахар — 0.5 ст.
Свёкла — 500 г
Слива — 300 г
Соль — 1 ст. л.
Уксусная эссенция — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Томатный соус с луком и чесноком

Несмотря на то, что в магазинах сейчас изобилие различных томатных соусов, приготовить свой, домашний по особому рецепту...

6 32

Ингредиенты

Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Перец кайенский — 1 щепотка
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Помидоры — 1200 г
Сахар — 20 г
Соль — 20 г
Чеснок — 2 головка

Домашний кетчуп «Остринка»

Кетчуп это один из универсальных соусов, так как подходит он практически для всех блюд. Многие добавляют его в гарнир ,...

0 5

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чили свежий — 3 шт.
Помидоры — 500 г
Соль — 1 ч. л.
Уксус яблочный — 15 мл
Чеснок — 2 зубчик

Соус из тёрна на зиму

Представляю ещё один соус из тёрна садового, рецептура близка к соусу Ткемали. Вкус получившегося соуса стал для меня...

12 15

Ингредиенты

Зонтики укропа — 3 шт.
Кинза свежая — 10 г
Кориандр сухой — 5 г
Мята болотная — 5 г
Перец острый — 0,5 шт.
Соль — 10 г
Тёрн — 1000 г
Укроп свежий — 10 г
Чеснок — 3 зубчик

Аджика по-абхазски

Аджика, наверное самая известная приправа, без которой не обходится ни одно блюдо в Абхазии. Слово «Аджика» означает в...

23 22

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 1 пучок
Кориандр молотый — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 0.5 ст.
Перец острый — 12 шт.
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 0.5 ст.
Чеснок — 250 г

Домашний кетчуп на зиму

Кетчуп — пожалуй, самый известный соус в мире. Его любят и взрослые, и дети. Моя семья не исключение, мы очень любим...

9 22

Ингредиенты

Лук репчатый — 10 шт.
Перец красный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Помидоры — 4 кг
Сахар — 125 г
Соль экстра — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 125 мл

Соус из крыжовника на зиму

Этот соус придётся по вкусу любителям добавлять фруктовую ноту к блюдам, остроту соуса можно варьировать на свой вкус:...

9 20

Ингредиенты

Крыжовник — 300 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 10 зубчик

Аджика из помидор и слив

Без аджики красный борщ вовсе не борщ. Эта острая закуска пробуждает аппетит, дополняет кулинарные шедевры, делает их...

6 14

Ингредиенты

Перец душистый молотый — 2 г
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 2 г
Слива — 100 г
Соль — 2 г
Уксус столовый 9% — 3 мл

Томатный соус с яблоками на зиму

Предлагаю заготовить на зиму интересный вариант томатного соуса с яблоками. Сейчас в продаже есть много различных соусов, но...

11 22

Ингредиенты

Лук репчатый — 120 г
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 1.5 кг
Сахар — 1.5 ст.
Соль крупнокристаллическая — 1.5 ст. л.
Уксус яблочный — 50 мл
Яблоко — 250 г

Заправка для борща

Наверное, в каждой семье хотя бы раз в неделю готовят борщ. Для нас это основное первое блюдо. И у каждой хозяйки есть свои...

11 15

Ингредиенты

Лук репчатый — 1000 г
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Морковь — 1000 г
Перец сладкий (болгарский) — 2000 г
Сок томатный — 5 л
Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка

Кетчуп из помидор и слив

Предлагаю рецепт томатного кетчупа со сливой и итальянскими травами, которые придают ему изумительный пряный аромат. Этот...

6 21

Ингредиенты

Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
Помидоры — 300 г
Сахар — 1 ст. л.
Слива — 250 г
Соль — 2 щепотка

Аджика сырая без варки

Аджика — острая приправа из красного перца. Она быстро перекочевала из грузинской кухни в страны постсоветского пространства...

17 21

Ингредиенты

Перец чили свежий — 2 шт.
Помидоры — 3 кг
Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
Уксусная эссенция — 2 ст. л.
Чеснок — 400 г

Хреновина по-сибирски

Такой хреновины готовлю, каждое лето и осень, страшное количество и всегда её мало. У нас её ещё называют «Огонёк» или...

12 23

Ингредиенты

Перец чили свежий — 2 шт.
Помидоры — 3 кг
Соль — 3.5 ст. л.
Хрен корень — 800 г
Чеснок — 300 г

Аджика из сливы «Угорка»

Отойдя от рецепта классической аджики, появилось много различных вариаций этого соуса – из слив ткемали, угорки, хрена, с...

20 18

Ингредиенты

Кориандр молотый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Сахар — 100 г
Слива — 1500 г
Сок томатный — 200 мл
Соль морская — 2 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Томатный соус с луком

Томатный соус или кетчуп — любимая многими добавка к основным блюдам. Предлагаю приготовить домашний томатный соус с луком....

12 18

Ингредиенты

Гвоздика — 5 шт.
Лук репчатый — 600 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 2 кг
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ст. л.
Уксус столовый 9% — 3 ст. л.

Соус Краснодарский

Соус по-краснодарски отличается по вкусу от привычных кетчупов. Узнаваемый вкус и более лёгкая структура получается благодаря...

4 13

Ингредиенты

Вода — 4 ст. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 10 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Уксус столовый 9% — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик
Яблоко — 5 шт.

Острая аджика из помидор и перца

Аджика является национальным лакомством грузинской и абхазской кухни. Эта острая приправа подходит практически к каждым...

0 1

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Паприка острая молотая — 3 г
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Перец чёрный молотый — 2 г
Перец чили свежий — 3 шт.
Помидоры — 1000 г
Соль — 3 г
Уксус яблочный — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик

Овощной соус для BBQ на зиму

Этот соус прекрасно подходит для BBQ. Я использую его для приготовления рёбрышек, куриных крыльев и прочая, и прочая на...

5 20

Ингредиенты

Баклажаны синие — 700 г
Кабачок — 700 г
Лук репчатый — 700 г
Масло подсолнечное рафинированное — 150 мл
Перец сладкий (болгарский) — 700 г
Перец чили свежий — 200 г
Помидоры — 4000 г
Сахар — 200 г
Соль — 4 ст. л.
Уксусная эссенция — 2 ст. л.
Чеснок — 2 головка

Соус чили на зиму

Этот рецепт для любителей острых и очень острых соусов. Мои домашние, особенно мужская половина, обожают этот соус. Я...

13 15

Ингредиенты

Лук репчатый — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец чили свежий — 350 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Помидоры — 4 кг
Сахар — 12 ч. л.
Соль — 6 ч. л.
Уксус винный тёмный — 40 мл
Чеснок — 2 головка

Яблочная аджика

Предлагаю вашему вниманию рецепт яблочной аджики. И хотя такая аджика не полностью состоит из яблок — там кроме яблок есть...

5 21

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
Морковь — 500 г
Перец острый — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Помидоры — 3 кг
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 3 ст. л.
Чеснок — 200 г
Яблоко — 1 кг

Томатный соус в мультиварке

Мультиварка всё чаще и чаще используется не только для приготовления повседневных блюд, но и для консервирования фруктов,...

23 25

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Помидоры — 2 кг
Сахар — 1.5 ч. л.
Соль морская — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Сливовый соус к мясу

Я к вам с ещё одним соусом к мясу, который можно заготовить на зиму. Этот соус сливовый, он имеет кисло-сладкий вкус. А, если...

8 22

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 4 шт.
Перец чёрный горошком — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Слива — 1500 г
Соль крупнокристаллическая — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 1 головка

Аджика из кабачков

Аджика в любое время года порадует нас своим выразительным, в меру острым и одновременно приятным вкусом. Кроме того, аджика...

6 18

Ингредиенты

Кабачок — 1500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Морковь — 250 г
Перец красный молотый — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Помидоры — 800 г
Сахар — 50 г
Соль — 1 ст. л.
Уксус столовый 9% — 80 мл
Чеснок — 2 головка

Конфитюр из горького перца

В моей семье заготовки с острым вкусом пользуются большой популярностью. Предлагаю приготовить конфитюр из острого перца....

7 24

Ингредиенты

Вода — 3 ст. л.
Перец острый — 3 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 600 г
Сахар — 150 г
Сок лаймовый — 25 мл

Жёлтый томатный соус

Люблю я всякие эксперименты... На этот раз решила порадовать вас томатным соусом из жёлтых помидорок. Правда красивый? Будто...

30 23

Ингредиенты

Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Перец душистый — 4 шт.
Помидоры жёлтые — 2000 г
Сахар — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Аджика с ратундой

Аджика — это острая пряная приправа. Иногда её готовят из трав с солью, перцем и чесноком. Иногда добавляют овощи. Сегодня...

20 24

Ингредиенты

Морковь — 4 шт.
Перец острый — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1000 г
Помидоры — 1000 г
Сахар — 5 ст. л.
Соль — 3 ст. л.
Уксус столовый 9% — 4 ст. л.
Чеснок — 2 головка

Отзывы о рецептах этой категории

27 Сентября 2020

Инга Витальевна к рецепту

Свёкольный соус со сливами «Бордо» на зиму

делитесь фото-отчетом!)

16 Сентября 2020

Юна к рецепту

Свёкольный соус со сливами «Бордо» на зиму

На здоровье! 😊

16 Сентября 2020

Татьяна к рецепту

Свёкольный соус со сливами «Бордо» на зиму

Соус очень-очень вкусный! Спасибо большое за рецепт

03 Сентября 2020

Юрий к рецепту

Соус из тёрна на зиму

спасибо за совет

03 Сентября 2020

Kyrylo к рецепту

Соус из тёрна на зиму

интересно

02 Сентября 2020

Мадина к рецепту

Соус из тёрна на зиму

Если во время убирать поросль, то и проблем не будет.

01 Декабря 2019

Алексей Лепинский к рецепту

Соус из красной облепихи

присылайте фото-отчет!

01 Декабря 2019

Kyrylo к рецепту

Соус из красной облепихи

класс!

01 Декабря 2019

Ульяна к рецепту

Соус из красной облепихи

Потрясающий соус получился! Спасибо за рецепт!

17 Августа 2019

Антон к рецепту

Варёная аджика из помидоров, перца и моркови

Икра получается просто бомба! Готовьте по рецепту и присылайте фото-отчет!

17 Августа 2019

Kyrylo к рецепту

Варёная аджика из помидоров, перца и моркови

указаны же все ингредиенты выше!

16 Августа 2019

Людмила к рецепту

Варёная аджика из помидоров, перца и моркови

Все хорошо а как быть с нормой Сколько перца моркови и т д