ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Заготовки и консервацияСоусы на зиму

Аджика из помидор и слив

Фото Аджика из помидор и слив
Аватар Yuliya M.
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 1 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Перец душистый молотый 2 г
    Перец острый 1 шт.
    Перец сладкий (болгарский) 1 шт.
    Помидоры 1 шт.
    Сахар 2 г
    Слива 100 г
    Соль 2 г
    Уксус столовый 9% 3 мл

    Готовим аджику из помидор и слив

    Без аджики красный борщ вовсе не борщ. Эта острая закуска пробуждает аппетит, дополняет кулинарные шедевры, делает их непревзойдёнными и вкусными. Конечно, в настоящее время видов аджики существует довольно много. Её делают из хрена, из горького перца, и даже из груш. Каждая отличается своим оригинальным вкусом. Вот так-то!

    Я же рекомендую приготовить аджику из помидор и слив. Для рецепта чаще используют сорт сливу «угорка», однако это непринципиально.

    Как приготовить "Аджика из помидор и слив" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления аджики из слив нам потребуются сливы, помидор, болгарский перец, горький перец, уксус, соль, сахар, уксус, молотый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сливы вымоем. Выложим их на разделочную досточку. Удалим хвостики, извлечём косточки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Ароматный болгарский перчик вымоем, удалим семена. Разрежем перец на несколько частей.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Помидор также хорошенько вымоем, разрежем на несколько частей.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Измельчим подготовленные ингредиенты в блендере.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Также поступим с очищенным чесноком и горьким перцем. Если нужно сделать аджику более острой, тогда добавим их больше или меньше.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    К перекрученной массе добавим оставшиеся специи и уксус.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перемешаем хорошенько массу ложкой. Аджику из слив можно хранить в течение месяца.

    Поделись

    Рекомендуем

    Аджика
    Фото рецепта Варёная аджика из помидоров, перца и моркови
    Варёная аджика из помидоров, перца и моркови
    Фото рецепта Аджика сырая без варки
    Аджика сырая без варки
    Фото рецепта Аджика из помидор и чеснока с варкой на зиму
    Аджика из помидор и чеснока с варкой на зиму
    Фото рецепта Аджика с ратундой
    Аджика с ратундой

    Отзывы (6):

    Genevra
    30 Сентября 2015

    С дебютом! 👏

    Ответить
    Yuliya M.
    30 Сентября 2015

    Спасибо большое💐

    Ответить
    golkka
    01 Октября 2015

    С первым рецептом! Какой же выход аджики, к порции борща?

    Ответить
    Yuliya M.
    01 Октября 2015

    Спасибо))) 100 граммовая баночка.получается.

    Ответить
    natalka_44
    01 Октября 2015

    интересный рецептик, а я кетчуп со сливами из СЗ приготовила, тоже вкусно

    Ответить
    Ludmila_K
    01 Октября 2015

    Интересный рецепт😋

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Закваска для хлеба из изюма
    3 13 часов назад
    Протеиновые вафли без глютена
    4 13 часов назад
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 16 часов назад
    Куриные отбивные с грибами
    6 18 часов назад
    Радужная форель в пароварке
    2 18 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как варить варенье из сливы

    Хотите приготовить вкусный сливовый десерт на зиму? Сайт webspoon.ru подскажет как сварить варенье без косточек по простому пошаговому рецепту

    Варенье из арбузных корок в домашних условиях

    Арбузные фанаты будут в восторге. Если вы узнаете как легко готовится варенье из корочек арбуза, то всегда сможете заготовить его на зиму и радовать сладкоежек

    Соус песто история

    Ещё не пробовали самостоятельно готовить соус песто с богатой историей? Попробуйте приготовить настоящий песто с кедровыми орехами

    Первая полоса

    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4
    Фото рецепта Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    Тушёная капуста с помидорами и молодым картофелем в мультиварке
    45 мин. 5
    Фото рецепта Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    Тыквенная запеканка с яблоком и лапшой
    45 мин. 7