Осьминог – удивительный житель океана имеет три сердца – вот самая главная его особенность. Сам по себе он достаточно хитер и отлично приспособлен к жизни в водах океана. Когда этот хищник начинает охоту за своей потенциальной жертвой, он может принять любую окраску, схожую с цветом окружающей среды. Его фото просто поражают воображение. Чтобы отвлечь внимание от себя, осьминог даже может «потерять» одну из своих конечностей. А знаете ли вы, что это беспозвоночное имеет наиболее развитый мозг среди себе подобных, размеры которого, кстати, сравнимы с размерами всего его тела?
В рецептах приготовления осьминога обычно используют часть тела и щупальца маленьких особей, вес которых не превышает полтора килограмма. Лишь китайцы могут позволить себе готовить не только маленьких тушек, но и очень крупных – весом до 25 кг. Рецепты блюд из осьминога – это настоящие деликатесы, за которые в ресторанах придется отдать немалые деньги.
Всего опубликовано 8 рецептов
Маленькие осьминожки, это как своего рода «баловство», когда не хочется возиться с большим осьминогом (чистить его,...
Кухня Греции, согласитесь — одна из древнейших кухонь Европы. И, поскольку эта страна расположена на берегах Средиземного...
Это один из классических итальянских салатов с морепродуктами, в данном случае, именно с осьминогом. Его готовят практически...
Салаты с морепродуктами это вкусно, питательно и полезно. Маслины и красный сладкий перец добавят красок в пасмурные...
Постная картофельная запеканка с осьминогом — это, честно говоря, моя вольная интерпретация критской мусаки с осьминогами...
Если вы любите, что-нибудь новое и необычное, то этот рецепт для вас! Пицца с кальмаром и осьминогом — искушение для...
С этим видом салата с осьминогом я познакомилась на южном побережье Сицилии. Объясняться в своей любви к Сицилии и тамошней...
Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт паштета с красной слабосолёной рыбкой и осьминогами. Паштет получается...
