Спагетти с осьминогами

Фото Спагетти с осьминогами
Аватар Ирина P.
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Назначение: Для детей Диетические блюда 

    Готовим спагетти с осьминогами

    Маленькие осьминожки, это как своего рода «баловство», когда не хочется возиться с большим осьминогом (чистить его, отваривать).))) А таких маленьких головоногих получается очень вкусно приготовить либо просто в томатном соусе с зеленью и подавать с зажеренными гренками в качестве второго блюда, либо сделать с ними пасту — первое блюдо. В итоге, получается вкусно, быстро и детям такая паста по вкусу!

    Как приготовить "Спагетти с осьминогами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Ингредиенты для приготовления такой пасты: спагетти (или другой тип длинной пасты), маленькие осьминожки, томаты в собственном соку, петрушка, чеснок, соль и перец по вкусу.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготовить осьминожков; как следует промыть их под проточной водой.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нём 1-2 зубчика чеснока, предварительно раздавив его плоской стороной ножа. Как только чеснок немного позолотится, выложить в сковороду осьминожков. Дать им обжариться минут 10, пока не испарится вся выделившаяся при обжаривании жидкость.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить в сковороду измельчённые помидоры. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить соус на среднем огне около 20-25 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Тем временем отварить спагетти в подсоленной воде, согласно указаниям на упаковке. Готовую пасту слить и откинуть на дуршлаг, предварительно сохранив около 0,5 стакана воды от варки спагетти! Она всегда нам может пригодиться при добавлении соуса к пасте, чтобы она не получилась очень сухой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Через 15-20 минут соус готов. Подавать выложив на спагетти и присыпав немного рубленной зеленью (по желанию).

    Поделись

    Рекомендуем

    Спагетти

    Отзывы (4):

    23 Мая 2015

    ну кто у нас с морскими продуктами...конечно Ира... 😆

    1 Ответить
    24 Мая 2015

    Ой, Лена, я да.....люблю все эти штучки! ))))) 😄 😋

    Ответить
    26 Мая 2015

    А на заднем плане хлеб, ну прям как моя мама все ест с хлебом. 

    1 Ответить
    26 Мая 2015

    😆 😆 А хлебушек у нас всегда на готове..., чтобы вкусный соус подобрать с тарелки! ))) Там, где он имеется!!! 😋 У итальянцев даже слово есть специально адаптированное для этого понятия.... la scarpetta - то есть, подбирать остатки с тарелки кусочком хлеба! Так что, как-то так..... ))) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Капустные котлеты
    16 5 часов назад
    Чиа пудинг
    22 9 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Паста карбонара рецепт

    Предлагаем приготовить очень оригинальное и вкусное блюдо — пасту карбонара. Рецепт простой, а результат выше всяких похвал!

    Настоящие макароны по-флотски

    Для семейного ужина можно пприготовить макароны по-флотски с фаршем. Узнайте как готовится это интересное блюдо в домашних условиях

    Первая полоса