Регистрация Вход
  • Первые блюда
  • Основные блюда
  • Мясо и птица
  • Рыба и морепродукты
  • Солёная выпечка
  • Фаст-фуд
  • Салаты
  • Закуски
  • Соусы
  • Заготовки и консервация
  • Блины и оладьи
  • Сладкая выпечка
  • Десерты
  • Торты
  • Напитки
  • Компоненты блюд
    • Абхазская
    • Австралийская
    • Австрийская
    • Азербайджанская
    • Азиатская
    • Американская
    • Английская
    • Арабская
    • Аргентинская
    • Армянская
    • Африканская
    • Балканская
    • Белорусская
    • Бельгийская
    • Болгарская
    • Бразильская
    • Венгерская
    • Венесуэльская
    • Восточная
    • Вьетнамская
    • Гавайская
    • Голландская
    • Греческая
    • Грузинская
    • Датская
    • Еврейская
    • Европейская
    • Египетская
    • Индийская
    • Ирландская
    • Испанская
    • Итальянская
    • Кавказская
    • Канадская
    • Карельская
    • Казахская
    • Кипрская кухня
    • Киргизская
    • Китайская
    • Корейская
    • Кубинская
    • Кухня Магриба
    • Латиноамериканская
    • Литовская
    • Мексиканская
    • Молдавская
    • Монгольская
    • Немецкая
    • Норвежская
    • Польская
    • Португальская
    • Прибалтийская
    • Румынская
    • Русская
    • Сербская
    • Средиземноморская
    • Таджикская
    • Тайская
    • Татарская
    • Турецкая
    • Узбекская
    • Украинская
    • Финская
    • Французская
    • Чеченская
    • Чешская
    • Шведская
    • Швейцарская
    • Эстонская
    • Японская
    • Кухня СССР
    • Авторская (фьюжн)
    • Завтрак
    • Перекус
    • Обед
    • Ужин
    • Банкет
    • Десерт
    • Пикник
    • Пост

Форум ‹ Общение на свободные темы ‹ Разговоры о еде — вопросы, советы, секреты

Чем заменить майонез в салате?


#109 Декабря 2018

painkiller

Сообщений: 152

Репутация: +161

Город: Киев, Украина

Всем привет, подскажите варианты ингредиентов с помощью которых, можно с легкостью заменить майонез в салатах. Принимаются все мысли и идеи. Заранее спасибо.


#205 Июня 2019

Deva

Сообщений: 452

Репутация: +4649

Сметана + вареный желток + лимонный сок, соль, перец, горчица по вкусу.


#310 Июня 2019

aurika.v

Сообщений: 141

Репутация: +1669

Город: Кишинев

Цитата:

Сообщение от painkiller #

Всем привет, подскажите варианты ингредиентов с помощью которых, можно с легкостью заменить майонез в салатах. Принимаются все мысли и идеи. Заранее спасибо.

Я использую натуральный греческий йогурт или активию б/добавок+горчица+сок и цедра лимона+соль+ перец.

Еще мне нравится сметана+ сливочный хрен+ соль и перец.

Еще вариант- сметана+ кефир+ соль+ перец+ чеснок.


1

#429 Сентября 2020

KottLeopold

Сообщений: 4

Репутация: +0

Домашней сметаной.


#509 Октября 2020

mm

Сообщений: 1

Репутация: +106

домашний майонез, готовится за 1 минуту

растительное масло, яйцо, горчица, соль, сахар, сок лимона


#616 Февраля 2021

Таня Хвалей

Сообщений: 1

Репутация: +0

Заменить можно на подсолнечное масло: https://vipview.ru/top-4-prostyh-nizkokalorijnyh-salata/

Вставить видео

Ссылка на видео:

Разрешено вставлять ссылку только с сайта youtube.com Например, http://www.youtube.com/watch?v=Aw6-aXMBseo

Вход

Используйте для входа один из Ваших аккаунтов социальных сетей

ИЛИ

Забыли пароль?

Еще не зарегистрированы?Регистрация

Регистрация

Вы можете зарегистрироваться используя один из Ваших аккаунтов социальных сетей

Вам необходимо согласиться с условиями Пользовательского соглашения для завершения регистрации

Уже регистрировались? Вход

Зачем нужна регистрация?

После регистрации, вам будут доступны все сервисы нашего сайта, а именно:

  • Кулинарная книга, для хранения рецептов.
  • Календарь, для формирования списка покупок по ингредиентам.
  • Также, после регистрации вы сможете участвовать в обсуждении рецептов, советов, а также задавать собственные вопросы.

Чтобы стать участником сообщества, необходимо зарегистрироваться на сайте, заполнив простую форму, также можно войти на сайт при помощи социальных сетей Facebook, Vkontakte, Twitter.

Регистрация