Бешбармак

Рецепты бешбармака

Всего опубликовано 4 рецепта

Фото рецепта Бешбармак из свинины

Бешбармак из свинины

Бешбармак — блюдо среднеазиатской кухни. На киргизском языке произносится бешбармак, на башкирском и татарском — бишбармак,...

32 27

Ингредиенты

  • Бесбармачная лапша — 500 г
  • Корень сельдерея — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец розовый — 1 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Свинина мякоть на кости — 1500 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Фенхель сушёный — 1 ч. л.
Фото рецепта Бешбармак со свининой и картофелем

Бешбармак со свининой и картофелем

Бешбармак или, как правильнее, бесбармак – одно из самых вкусных блюд казахской кухни, которое...

9 3

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Вода — 3 л
  • Картофель — 5 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Свинина мякоть — 800 г
  • Соль — 5 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Домашний бешбармак

Домашний бешбармак

«Бешбармак», как сообщает википедия, в переводе с тюркских языков («беш»+«бармак») означает «пять пальцев», «пятерня» — во...

22 30

Ингредиенты

  • Баранина на косточке — 600 г
  • Вода — 2000 мл
  • Вода кипячёная — 40 мл
  • Вода кипячёная — 50 мл
  • Корень сельдерея — 50 г
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Лук репчатый — 0.5 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Морковь — 50 г
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Перец чёрный горошком — 8 шт.
  • Петрушка свежая — 4 веточка
  • Соль экстра — 2 ч. л.
  • Уксус яблочный — 40 мл
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Бешбармак из курицы

Бешбармак из курицы

Бешбармак родом из Казахстана, но даже российские граждане полюбили это сытное и вкусное блюдо. Традиционно бешбармак готовят...

3 13

Ингредиенты

  • Курица целая — 1 кг
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Отзывы о рецептах этой категории

08 Июня 2022
ermolaikulagin к рецепту
Бюджeтный aналог кoндиционера, прeкрасно оxлаждает, очищaет и увлaжняет воздух + нoчник. Очeнь кoмпaктный, рaботает от USB и cети, мoжно пocтавить в мaшину Еще
06 Июня 2022
mm к рецепту
спасибо), да с бараниной очень вкусно!
05 Июня 2022
natalka_44 к рецепту
да я тоже по-всякому, вот мой прежний рецепт, кстати здесь же https://webspoon.ru/receipt/beshbarmak-s-baraninojj  просто раньше не было готовой Еще
05 Июня 2022
natalka_44 к рецепту
а у нас так не прижился) картошку в бешбармаке и в Казахстане не встречала) каждый готовит на свой лад. Сегодня готовила, кстати, с бараниной и готовой Еще
05 Июня 2022
mm к рецепту
а мы бульон отдельно наливаем в пиалы, а готовые листы никогда не покупаю. Этот рецепт я привезла из Казахстана.)
04 Июня 2022
_corason_ к рецепту
Интересное блюдо, Надя! Сытное и вкусное))) 
04 Июня 2022
natalka_44 к рецепту
вкусно, но это не бешбармак, извините)) я часто тоже не очень следую классике: готовлю суп-бешбармак - у нас именно этот рецепт прижился, обязательно с Еще
04 Июня 2022
mm к рецепту
Готовьте с удовольствием! Очень вкусно!
04 Июня 2022
Влад к рецепту
Здорово. Вкусный рецепт. Все просто. Спасибо легко смогу приготовить
24 Мая 2020
natalka_44 к рецепту
всегда подразумевается, даже, если не пишется, - в зависимости от качества взятых вами продуктов: мука м.б. разной, как и яйца разного размера, и вода Еще
24 Мая 2020
nastya_007 к рецепту
муки,наверно,много, положила 200 грамм, получилось очень крутое тесто
26 Февраля 2017
Леся1977 к рецепту
Золотые слова! Тоже считаю, что надо называть вещи своими именами, а творческие вариации - другими.