Соте

Другие группы категории:

Рецепты овощного соте

Всего опубликовано 10 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления

Соте

Соте, в переводе с французского, означает — скачок, прыжок. На самом деле, это не блюдо, а способ приготовления. По одной...

14 29

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Перец душистый — 2 г
Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
Петрушка свежая — 0.5 пучок
Помидоры — 3 шт.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Соте из печёных овощей

Соте получается очень лёгким и сочным. Благодаря тому, что овощи запекаются в духовке, блюдо не перенасыщено маслом и имеет...

3 12

Ингредиенты

Баклажаны синие — 500 г
Вода — 0.25 ст.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 250 г
Помидоры — 450 г
Смесь итальянских трав — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка

Аджапсандали

Представляем вам ещё одно блюдо грузинской кухни — аджапсандали. Его одинаково любят как на родине, так и в странах соседях....

12 31

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 0.5 пучок
Баклажаны синие — 2 шт.
Картофель — 3 шт.
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 3 шт.
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 3 шт.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Соте в духовке

Соте в переводе означает «подпрыгивающий», как уже писалось в наших рецептах этого блюда на сайте....

6 5

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 0.5 шт.
Паприка копчёная — 2 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Помидоры вяленые — 30 г
Соль — 2 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка
Чеснок — 3 зубчик

Соте с курицей

В сезон овощей хочется готовить как можно больше блюд с кабачками, баклажанами, болгарским перцем и прочими гостями лета....

12 18

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Кабачок — 1 шт.
Куриное филе — 400 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Соль — 2 г
Томатная паста — 1 ст. л.

Овощное соте с зелёными помидорами и шампиньонами

В последнее время я часто готовлю овощное соте с зелёными помидорами и шампиньонами. Мне передали большую партию зелёных...

4 20

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 г
Помидоры зелёные — 2 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Шампиньоны свежие — 100 г

Соте из баклажана с перцем и оливками

Сегодня готовим соте из овощей. Овощной набор прост: баклажан, перцы, лук. Пикантность вкусу...

8 8

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Вода — 330 мл
Каперсы — 10 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Оливки без косточек — 30 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соль — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Пикантные баклажаны с помидором и чесноком

Баклажан – это овощ, который имеет много витаминов и огромное количество полезных свойств. Ещё огромнейший плюс баклажанов –...

0 2

Ингредиенты

Баклажаны синие — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Помидоры — 150 г
Соль — 0.7 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Овощное соте с каштанами

Этот рецепт я прочла в журнале. Рецепт принадлежит одному из украинских телеведущих. В статье я узнала, что он давно...

10 26

Ингредиенты

Вино белое сухое — 50 мл
Вода — 70 мл
Каштаны — 10 шт.
Крахмал картофельный — 0.5 ч. л.
Лайм — 1 шт.
Лук-порей — 50 г
Лук-порей — 100 г
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мята свежая — 2 веточка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Сельдерей стебли — 120 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 300 г

Соте из брокколи со сладким перцем и кукурузой

Главной изюминкой соте из овощей является особая технология жарки. Ингредиенты, а они могут...

8 5

Ингредиенты

Капуста брокколи — 300 г
Кукуруза консервированная — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Паприка сладкая молотая — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Помидоры — 2 шт.
Соль с травами — 2 щепотка

Отзывы о рецептах этой категории

21 Августа 2023

Вячеслав к рецепту

Соте

Согласен

29 Июня 2023

natalka_44 к рецепту

Соте в духовке

ага, слопали с удовольствием! спасибо, Наташа

29 Июня 2023

natalka_44 к рецепту

Соте в духовке

😆

28 Июня 2023

Tanusha к рецепту

Соте в духовке

без жарки на сковороде😏

28 Июня 2023

tata_sweet79 к рецепту

Соте в духовке

Яркое, сочное, полезное и невероятно аппетитное блюдо 😍

28 Июня 2023

natalka_44 к рецепту

Соте в духовке

спасибо, Таня, не поняла про "чисто" 😴

28 Июня 2023

Tanusha к рецепту

Соте в духовке

Отличный вариант приготовления соте в духовке, Наталья. 👌 И быстро, и чисто, и, главное - полезно!👏

20 Мая 2023

Tanusha к рецепту

Соте из баклажана с перцем и оливками

Спасибо, Наташа.😊 Перцы всегда любит камера.👌

20 Мая 2023

Tanusha к рецепту

Соте из баклажана с перцем и оливками

Спасибо, Татьяна, очень приятно.☀

20 Мая 2023

Tanusha к рецепту

Соте из баклажана с перцем и оливками

Благодарю, Наталья.☀

20 Мая 2023

Tanusha к рецепту

Соте из баклажана с перцем и оливками

Спасибо, Наташа. Очень вкусно!😊

20 Мая 2023

Наталья Тамаева к рецепту

Соте из баклажана с перцем и оливками

Таня, очень красивое, яркое и вкусное соте.