Домашняя карамель с пошаговыми фото на Webspoon.ru

Домашняя карамель

Светлый карамельный соус «Сгущёнка»

Светлый карамельный соус «сгущёнка» — рецепт этого соуса появился незапланированно, как часто и бывает в кулинарии. За...

0 2

Ингредиенты

Вода — 65 мл
Масло сливочное — 70 г
Сахар — 225 г
Сливки 20% — 150 мл

Карамель «Toffe с флер де сель»

Такая карамель прекрасно пoдойдёт для начинки макаронс, пирожных, тортов. Прекрасно застывает, можно замoрозить. Перед...

30 31

Ингредиенты

Желатин — 4,8 г
Масло сливочное — 150 г
Сахар — 190 г
Сливки 33% — 190 мл
Соль морская — 2.4 г

Солёная карамель

На сайте уже есть рецепт карамельного соуса, но этот рецепт отличается и по составу, и по вкусу. Попробуйте приготовить...

22 32

Ингредиенты

Масло сливочное — 3 ст. л.
Сахар — 160 г
Сливки 33% — 85 мл
Соль морская — 0.5 ч. л.

Соус Баттерскотч

«Баттерскотч (Butterscotch)» в переводе с английского языка — ирис, вкусная детская конфета из сахара и сливочного масла....

12 24

Ингредиенты

Ванильный экстракт — 1 мл
Масло сливочное — 50 г
Ромовая эссенция — 0,5 мл
Сахар коричневый — 100 г
Сливки 33% — 150 мл

Карамельный соус

Этот сладкий соус отлично подойдёт к десертам, выпечке, блинам и оладьям, сырникам, фруктовым десертам, мороженному....

10 19

Ингредиенты

Сахар — 150 г
Сливки — 200 мл

Банановая карамель

Бананы прочно вошли в нашу жизнь. Они вкусные, сытные, ароматные и очень доступные. Всё это и сделало их очень популярными и...

3 8

Ингредиенты

Бананы — 1.5 шт.
Вода — 150 мл
Кислота лимонная — 1 щепотка
Мёд — 3 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сахар ванильный — 1 ч. л.

Карамель бутербродная

Вряд ли кто-то будет спорить, что гораздо вкуснее есть не просто булочку или печенье, а те же продукты, но намазанные густым...

13 15

Ингредиенты

Вода кипячёная — 1 ст. л.
Сахар — 150 г
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка

Отзывы о рецептах этой категории

07 Января 2018

Марина к рецепту

Банановая карамель

Воды для такого количества бананов очень много, получается жидко, и это не смотря на то что я взяла 2 банана. На мой взгляд надо 100-120мл воды. Сахара и Еще

08 Декабря 2017

Innuendo к рецепту

Солёная карамель

как бы отрегулировать кол-во сливок, чтоб карамель сгодилась как начинка в тарт? если орехи заливать ей, чтобы потом застыла и совсем не растекалась

30 Октября 2017

Eva к рецепту

Карамель «Toffe с флер де сель»

Хочу попробовать, очень аппетитно))) а можно использовать обычный желатин? Если да, то сколько грамм?

30 Октября 2017

Eva к рецепту

Карамель «Toffe с флер де сель»

А можно использовать обычный желатин? Если да, то сколько грамм?