Утиная грудка

Рецепты из утиной грудки

Всего опубликовано 11 рецептов

Фото рецепта Жареная утиная грудка Medium Rare

Жареная утиная грудка Medium Rare

Хоть я и не считаю себя ярым мясоедом, всё же к некоторым видам мясных блюд я питаю некоторую слабость и, в основном, это...

16 13

Ингредиенты

  • Смесь перцев — 4 щепотка
  • Соль морская — 4 щепотка
  • Утиная грудка — 550 г
Фото рецепта Утиные грудки с апельсинами

Утиные грудки с апельсинами

Утиные грудки с цедрой и соком апельсина — отличный вариант быстрого и вкусного ужина или обеда. Дополните утиную грудку...

13 18

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
  • Утиная грудка — 250 г
Фото рецепта Утиная грудка с яблоками

Утиная грудка с яблоками

Утка с яблоками — это достаточно распространённый вариант приготовления этой птички. Утку целиком с яблоками мы уже...

4 9

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
  • Утиная грудка — 300 г
  • Яблоко — 2 шт.
Фото рецепта Маринованные утиные грудки в духовке

Маринованные утиные грудки в духовке

Утиные грудки часто готовят в степени прожарки медиум, т.е. с розовым соком внутри. Я не отношу...

4 4

Ингредиенты

  • Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
  • Картофель — 300 г
  • Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло оливковое рафинированное — 50 мл
  • Мёд — 1 ч. л.
  • Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 0.5 щепотка
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 1 ст. л.
  • Утиная грудка — 460 г
  • Чеснок — 2 зубчик
Фото рецепта Утиная грудка с бальзамическим соусом

Утиная грудка с бальзамическим соусом

Отличный вариант для праздничного стола — это утка, а лучшее в этой птице, пожалуй, грудка. А правильно приготовленная...

12 22

Ингредиенты

  • Мёд — 4 ст. л.
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Уксус бальзамический тёмный — 50 мл
  • Утиная грудка — 500 г
Фото рецепта Утиная грудка с клюквенным соусом

Утиная грудка с клюквенным соусом

Мой муж очень любит блюда из утки, и я его иногда балую этой ароматной и вкусной птичкой. Сегодня я готовлю утиную грудку с...

1 12

Ингредиенты

  • Вода — 50 мл
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Перец душистый молотый — 1 щепотка
  • Сахар — 60 г
  • Соус соевый — 3 ст. л.
  • Уксус винный тёмный — 0.5 ст. л.
  • Утиная грудка — 250 г
Фото рецепта Новогодний стол из морепродуктов. Видео

Новогодний стол из морепродуктов. Видео

Если вы ждёте Нового года также, как и мы, то это видео вам должно понравиться. Сегодня мы решили приготовить просто...

2 6

Ингредиенты

Фото рецепта Утиная грудка в слоёном тесте

Утиная грудка в слоёном тесте

Такой нежный продукт, как утиная грудка, требует мягкого и деликатного обращения. Казалось бы, нет ничего хуже пережаренного...

17 17

Ингредиенты

  • Смесь перцев — 3 щепотка
  • Соль морская — 3 щепотка
  • Тесто слоёное бездрожжевое — 350 г
  • Утиная грудка — 400 г
Фото рецепта Утиная грудка с брусничным соусом

Утиная грудка с брусничным соусом

Утиная грудка имеет очень вкусное, нежное и питательное мясо. Конечно, оно не слишком диетическое, но в то же время,...

24 27

Ингредиенты

  • Брусника — 100 г
  • Мёд — 3 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Соль морская — 2 щепотка
  • Соус Вустерский — 2 ст. л.
  • Уксус бальзамический тёмный — 30 мл
  • Утиная грудка — 500 г
Фото рецепта Подлива из утки с ширатаки

Подлива из утки с ширатаки

Предлагаю вам приготовить на обед или ужин вкусное низкоуглеводное блюдо. В моей семье...

6 3

Ингредиенты

  • Бульон куриный — 100 мл
  • Жир утиный — 15 г
  • Лук репчатый — 20 г
  • Огурцы солёные — 30 г
  • Томатная паста — 5 г
  • Утка целая — 300 г
  • Ширатаки — 200 г
Фото рецепта Утиная грудка с айвой

Утиная грудка с айвой

Утиная грудка с айвой — европейское блюдо с восточным колоритом. Очень вкусный обед или ужин и очень быстрый в приготовлении....

7 17

Ингредиенты

  • Айва — 100 г
  • Бадьян — 1 звёздочка
  • Вода — 60 мл
  • Гвоздика — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
  • Соус соевый — 1 ч. л.
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
  • Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
  • Утиная грудка — 300 г

Отзывы о рецептах этой категории

19 Января 2024
Tanusha к рецепту
да, согласна.😟
19 Января 2024
natalka_44 к рецепту
спасибо, Танюш, свет подкачал)) зима)
18 Января 2024
_corason_ к рецепту
Шикарная грудка! Аппетитная уточка получилась)
18 Января 2024
Tanusha к рецепту
Очень вкусна утиная грудка, Наташа. Особенно аппетитный кадр шаг 5.👌 Румяные клеточки очень хороши, хотя и разбежались вначале. Я частенько готовлю Еще
10 Марта 2023
greenman к рецепту
Да просто меда меньше положим в следующий раз.)) Спасибо!
10 Марта 2023
Tanusha к рецепту
Спасибо за ваше впечатление о приготовлении утки. Автору будет приятно прочесть отзыв.  А вкус соуса легко поправить, добавив соль.  Готовьте с Еще
10 Марта 2023
greenman к рецепту
Соус сладковат, на наш взгляд, а вот утка получилась божественно!
05 Февраля 2023
Ирина к рецепту
Изменил лук утке, ушел к селедке😂
25 Января 2022
Наталья Тамаева к рецепту
Ира. спасибо!
25 Января 2022
_corason_ к рецепту
Прекрасное блюдо! 
24 Января 2022
Наталья Тамаева к рецепту
Благодарю, Таня!
24 Января 2022
Наталья Тамаева к рецепту
Таня, спасибо!