ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Webspoon.ru Мясо и птица Птица частями Утиные окорочка

Утиные окорочка

Другие группы категории:
Куриные шашлычки 9 Куриные бёдра 29 Куриные крылья 19 Куриные ножки 50 Фаршированные куриные голени 5 Блюда из куриного филе 102 Шашлычки из индейки 4 Блюда из филе индейки 20 Индейка частями 7 Утиная грудка 8 Гусь частями 3

Рецепты из утиных окорочков

Всего опубликовано 9 рецептов

Сортировать: по популярности по дате добавления
Фото рецепта Утиные окорочка «Дюшес»

Утиные окорочка «Дюшес»

Я большой любитель утки. Обожаю её и готовлю очень часто. Поэтому постоянно ищу различные рецепты приготовления утки. Увидев...

26 26

Ингредиенты

  • Груша свежая — 3 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сахар тростниковый Демерара — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Утиное бедро — 750 г
Фото рецепта Утка с вишней

Утка с вишней

Очень люблю утку, поэтому постоянно нахожусь в поиске хороших рецептов её приготовления. Предлагаю вашему вниманию очень...

9 25

Ингредиенты

  • Вишня замороженная — 150 г
  • Вода — 25 мл
  • Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Перец душистый молотый — 2 щепотка
  • Сахар — 5 г
  • Соль — 2 щепотка
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ст. л.
  • Утиное бедро — 400 г
Фото рецепта Утиные ножки в лимонно-медовом маринаде

Утиные ножки в лимонно-медовом маринаде

Предлагаю лёгкий и быстрый способ приготовления утиных ножек. Мёд и лимон, как оказалось, отлично сочетаются с утиным мясом....

3 15

Ингредиенты

  • Лимон — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Утиное бедро — 750 г
Фото рецепта Утиные окорочка с яблоками в скороварке

Утиные окорочка с яблоками в скороварке

Предлагаю быстрый способ приготовления утиных окороков или утки. Для этого понадобится скороварка. Этот рецепт подойдёт на...

1 15

Ингредиенты

  • Вода — 70 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка
  • Утиное бедро — 800 г
  • Яблоко — 4 шт.
Фото рецепта Конфи из утиных ножек с картофелем

Конфи из утиных ножек с картофелем

Это блюдо пришло к нам от французских крестьян. В зимнее время, когда мяса заготовлено впрок, местные хозяйки отбирали жир и...

19 21

Ингредиенты

  • Жир утиный — 100 г
  • Жир утиный — 200 г
  • Картофель — 6 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Розмарин свежий — 1 веточка
  • Соль — 1 щепотка
  • Соль крупнокристаллическая — 50 г
  • Тимьян (Чабрец) свежий — 5 веточка
  • Утиная голень — 300 г
  • Чеснок — 3 зубчик
Фото рецепта Утиные окорочка с грибами с вустерским соусом

Утиные окорочка с грибами с вустерским соусом

С тех пор, как утка на рынках и в магазинах перестала быть исключительно новогодним продуктом, и продавать её стали...

7 18

Ингредиенты

  • Лисички замороженные — 500 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Смесь перцев — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соус Вустерский — 5 ст. л.
  • Утиное бедро — 1000 г
Фото рецепта Утиные бёдра с чесноком и тимьяном

Утиные бёдра с чесноком и тимьяном

Утка, на мой взгляд, продукт нереально вкусный, утку я определённо очень люблю. Готовить утку можно целиком, а можно...

16 21

Ингредиенты

  • Картофель молодой — 700 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Соль морская — 2 ч. л.
  • Тимьян лимонный свежий — 6 веточка
  • Утка — 800 г
Фото рецепта Утка в яблоках

Утка в яблоках

Утка в яблоках — довольно распространённый рецепт. Только, чаще всего утку фаршируют яблоками и запекают в духовке. Я вам...

9 13

Ингредиенты

  • Апельсин — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 ст. л.
  • Прованские травы — 1 ст. л.
  • Соль экстра — 1 ст. л.
  • Утка целая — 1600 г
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ст. л.
  • Яблоко — 4 шт.
Фото рецепта Утиные бёдрышки в вок-соусе

Утиные бёдрышки в вок-соусе

Для многих не секрет, что утиное мясо отлично сочетается с различными азиатскими специями, соусами и приправами. Утку в...

6 18

Ингредиенты

  • Вок-соус — 150 мл
  • Китайская смесь «5 специй» — 7 г
  • Крахмал кукурузный — 1.5 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Утиное бедро — 750 г

Отзывы о рецептах этой категории

11 Сентября 2016
Danko к рецепту
Утиные окорочка «Дюшес»
Доброго времени суток!😀 Главная специя здесь - это розмарин. Вполне достаточно. Но если хотите, конечно, можно добавить специи по вкусу или заменить Еще
01 Декабря 2015
shandors к рецепту
Утиные окорочка с грибами с вустерским соусом
Да уж, у нас тоже утки дефицит. Блюдо аппетитное.
01 Декабря 2015
Modena к рецепту
Утиные окорочка с грибами с вустерским соусом
Спасибо,Людмила!!! Утка птичка вкусная, жаль, конечно, что не везде доступная ((
01 Декабря 2015
Modena к рецепту
Утиные окорочка с грибами с вустерским соусом
Спасибо!!!😊
01 Декабря 2015
Modena к рецепту
Утиные окорочка с грибами с вустерским соусом
Когда ждешь, удовольствия потом еще больше 😄
01 Декабря 2015
katya к рецепту
Утиные окорочка с грибами с вустерским соусом
я тоже жду уток, но к нас начинают возить к новогодним праздникам - так что пока тоже ждем ))
01 Декабря 2015
Ludmila_K к рецепту
Утиные окорочка с грибами с вустерским соусом
Вкусное блюдо!!! у нас тоже очень редко встретишь в продаже утку, готовили её всего 2 раза...
01 Декабря 2015
dina_iv к рецепту
Утиные окорочка с грибами с вустерским соусом
эх и вкусно, жаль у нас уток не продают просто так
22 Сентября 2015
Modena к рецепту
Утиные бёдрышки в вок-соусе
Да, для полного счастья не хватает совсем чуть-чуть!😄 Спасибо 💐
22 Сентября 2015
Modena к рецепту
Утиные бёдрышки в вок-соусе
Мирин у меня есть , но он больно сладкий, а нужно что-то терпко-сладко-кисловатое, довольно сухое. Уксусом рисовым можно попробовать, кстати:+1:. Вообще Еще
22 Сентября 2015
Iv Olendr к рецепту
Утиные бёдрышки в вок-соусе
Осталось научиться делать рисовое вино для такой вкусноты😍 +1, Лена💐
22 Сентября 2015
Deva к рецепту
Утиные бёдрышки в вок-соусе
Рисовое вино нельзя заменить мирином и рисовым уксусом? Я думаю, что можно попробовать