Куриные бедра - 31 рецепт с фото в домашних условиях пошагово на Webspoon.ru

Куриные бёдра

Куриные бёдра в сметане с сыром

Курица имеет нежное и нежирное мясо, идеально подходящее под множество различных блюд. Главное достоинство её — в...

4 19

Ингредиенты

Куриное бедро — 7 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сметана — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сыр Российский — 100 г

Филе бедра курицы в сметане

Блюда из куриного мяса самые востребованные, ведь курица — именно та птица, которую мы готовим чаще всего. Куриное мясо...

12 4

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Сметана — 120 г
Соль — 3 г
Укроп свежий — 25 г
Филе бедра курицы — 300 г

Куриные бёдра на гриле в медово-горчичном маринаде

С появлением электрогриля на моей кухне, всё чаще стала готовить блюда на нём. Преимущество этого гаджета заключается в том,...

0 1

Ингредиенты

Горчица — 2 ст. л.
Куриное бедро — 2 шт.
Мёд — 2 ст. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.

Куриное бедро запечённое с ананасами под сырной корочкой

Блюда из курицы очень популярны на праздничных столах. Предлагаю вам рецепт, от которого ваши близкие будут в восторге!...

4 10

Ингредиенты

Ананас консервированный — 60 г
Куриное бедро — 4 шт.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Приправа к мясу — 10 г
Сок апельсиновый — 1 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.
Сыр твёрдый — 80 г

Курица в сметанном соусе

Это несложное в приготовлении блюдо любят многие хозяйки, оно вкусное, просто готовится и состоит из доступных и популярных...

25 17

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Куриный окорочок — 3 шт.
Лавровый лист — 1 г
Лук репчатый — 200 г
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Смесь перцев — 1 ч. л.
Сметана — 350 г
Соль крупнокристаллическая — 3 ч. л.
Укроп сухой — 1 ст. л.
Укроп сухой семена — 1 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Курица тушёная в имбирно-соевом соусе

Спешу поделиться с вами рецептов ароматнейшей, пикантной и очень вкусной курочки. Это блюдо азиатской кухни. Способ...

10 3

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Курица целая — 800 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соус соевый — 50 мл
Чеснок — 4 зубчик

Куриные бёдрышки тушёные с айвой

Если вы купили или вырастили айву, и не знаете, что из неё приготовить, кроме джема, желе или варенья, то обратите внимание...

1 8

Ингредиенты

Айва — 3 шт.
Вода кипячёная — 1.5 ст.
Имбирь свежий — 20 г
Куриное бедро — 1200 г
Лук репчатый — 3 шт.
Масло сливочное — 60 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соль — 2 щепотка
Шафран молотый — 1 ч. л.

Курица с апельсинами в мультиварке

Как же хорошо живётся обладателям мультиварок, поскольку мультиварка — незаменимая помощница для ленивых и занятых людей....

0 10

Ингредиенты

Апельсин — 0.75 шт.
Вода — 125 мл
Куриное бедро — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Приправа для курицы — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.

Куриные окорочка в соевом соусе с кумином

Из куриного мяса готовят много различных блюд. Я поделюсь с вами одним из простых рецептов мяса в рукаве. Курица получается...

0 4

Ингредиенты

Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Куриный окорочок — 2 шт.
Майонез — 40 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соус соевый — 40 мл

Пряные куриные бёдрышки, запечённые в аэрогриле

Блюд из курицы не сосчитать. Её можно варить, жарить, тушить и запекать, причём не только в духовке, но и в аэрогриле. Это...

6 25

Ингредиенты

Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
Имбирь свежий — 0.5 ч. л.
Карри — 0.5 ч. л.
Корица молотая — 0.5 ч. л.
Куриное бедро — 8 шт.
Лимон — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1.5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чили сухой — 0.25 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Куриное мясо в винном маринаде

Блюда из зажаренной маринованной курицы отличаются друг от друга составом маринада и способом жарки. Сегодня я готовила...

19 19

Ингредиенты

Вино красное полусухое — 50 мл
Куриное бедро — 4 шт.
Куркума — 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Филе куриного бедра в соусе Терияки с овощами

На мой взгляд курица, приготовленная под соусом Терияки , — самый беспроигрышный вариант. Не получиться она просто не...

0 3

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Прованские травы — 2 г
Соль — 5 г
Соус Терияки — 15 мл
Филе бедра курицы — 500 г
Цукини — 100 г

Жареная курица в соусе с баклажанами

Жарим курицу в соусе с баклажанами Несколько раз за последний месяц я готовила для своих домочадцев жареную курицу в соусе...

15 23

Ингредиенты

Баклажаны синие — 1 шт.
Куриное бедро — 5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 ч. л.
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Куриные бёдра запечённые с моцареллой

У меня для вас очень простой и вкусный рецепт запечённой курицы. Это блюдо будет отлично смотреться на праздничном столе....

0 3

Ингредиенты

Куриное бедро — 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Помидоры — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр моцарелла — 70 г
Чеснок — 1 зубчик

Пад Капао

Пад Капао — это вкусное, сытное и распространённое блюдо в Тайланде. Очень любимо самими тайцами. В переводе на русский...

0 3

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 10 г
Куриное бедро — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чили свежий — 0.5 шт.
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Соус устричный — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Куриная котлета на косточке в мультипечи

Очень просто взять куриное бёдрышко и развернуть его так, чтобы мясо вроде было и на косточке, но развёрнутое в отбивную. Эту...

12 13

Ингредиенты

Куриное бедро — 1200 г
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Соль — 1 ст. л.
Специи тандури масала — 5 г
Чеснок — 9 зубчик

Курица в аджике

Тушёное филе бедра цыплёнка под аджикой — блюдо очень ароматное за счёт соуса из аджики и за счёт молодого мяса — нежное....

0 5

Ингредиенты

Аджика — 3 ст. л.
Вода кипячёная — 0.5 ст.
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 1 веточка
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль розовая гималайская — 1 щепотка
Томатная паста — 1 ст. л.
Филе бедра курицы — 500 г

Курица с чесноком и сливками

Рецепт достаточно простой в приготовлении и с минимальным набором продуктов, которые всегда под рукой. Но, несмотря на...

6 9

Ингредиенты

Куриное бедро — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Сливки — 150 мл
Соус соевый — 100 мл
Чеснок — 5 зубчик

Куриные бедра в соусе Пири-пири от Джейми Оливера

И снова рецепт от Джейми Оливера. Как и все его рецепты, он прост и оригинален. Обычная жареная курица в сочетании с соусом...

0 10

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Куриное бедро — 6 шт.
Лимон — 0.5 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соус Вустерский — 1 ст. л.
Уксус винный белый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Куриные бёдрышки в пряной корочке, запечённые в аэрогриле

Аэрогриль — мой помощник. В последнее время увлеклась приготовлением различных вкусных блюд в аэрогриле. Просто в руки...

11 23

Ингредиенты

Карри — 1 ч. л.
Куриное бедро — 4 шт.
Майонез — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Курица в луковом маринаде

Этим способом можно приготовить не только курицу, но и любое мясо. Я мариновала в таком соусе говядину для шаурмы и...

42 43

Ингредиенты

Имбирь свежий — 1 ст. л.
Куриное бедро — 600 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соус соевый — 5 ст. л.
Соус чили сладкий — 1 ст. л.

Курица в бальзамическом соусе

Такая курочка в бальзамическом соусе, за счёт добавления мёда, приобретает кисло-сладкий вкус. Это сочетание приходится...

0 2

Ингредиенты

Куриное бедро — 400 г
Масло оливковое рафинированное — 6 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Петрушка свежая — 1 веточка
Помидоры — 3 шт.
Соль розовая гималайская — 5 г
Уксус бальзамический тёмный — 5 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 200 г

Куриные бёдрышки запечённые в вишнёвом маринаде

В разгаре сезон вишни, хочется по максимуму использовать эту ягоду для приготовления различных блюд. Выпечка с вишней у...

19 25

Ингредиенты

Вишня свежая — 200 г
Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
Куриное бедро — 6 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ст. л.
Чеснок — 4 зубчик

Запечённые куриные бёдра с красным луком

Так сложилось, что курица чаще всего подаётся на стол, в сравнении с остальными видами мяса. Наверное, это обусловлено ценой...

4 16

Ингредиенты

Куриное бедро — 4 шт.
Лук фиолетовый — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Орегано сухой — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Куриные бёдра в пряном маринаде жареные

Что приготовить побыстрее? Конечно, курицу! Быстро замариновать, выдавить чесночок и на сковороду! Вот и готов отличный ужин...

2 19

Ингредиенты

Куриное бедро — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Смесь для жарки мяса — 1 щепотка
Смесь хмели-сунели — 0.5 г

Куриные бёдра в апельсиново-имбирном маринаде

Блюда из курицы — это всегда быстро и вкусно, но часто вкус куриного мяса приедается, именно поэтому, стараясь его...

15 16

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Имбирь свежий — 2 ст. л.
Куриное бедро — 2 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.

Куриные бёдрышки с цветной капустой в аэрогриле

Специалисты говорят, что аэрогриль — это русская печь, но на новый лад, так как принцип работы у них одинаков. В одном и в...

11 28

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 ст.
Капуста цветная — 500 г
Куриное бедро — 4 шт.
Масло сливочное — 0.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 70 г

Курица запечённая с алычой

Мясо птицы, на мой взгляд, является универсальным. Оно отлично сочетается с различными продуктами. Например, курица...

2 16

Ингредиенты

Алыча красная — 8 шт.
Куриное бедро — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Приправа для курицы — 2 г
Соль адыгейская — 2 щепотка
Сыр твёрдый — 80 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Куриные бёдра на подушке из лука-порея

Этот вкусный вариант приготовления куриного мяса меня удивил. Никогда не знала, что в жиру лук-порей может просто разойтись...

5 23

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Куриное бедро — 8 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Приправа для курицы — 50 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик

Куриные бёдрышки в соусе «40 зубчиков чеснока»

Это блюдо из курицы будет оценено истинными любителями курицы! Не пугайтесь количества используемого чеснока (точнее,...

25 35

Ингредиенты

Вино белое сухое — 350 мл
Куриное бедро — 1000 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Сахар тростниковый Демерара — 2 ст. л.
Сливки 20% — 4 ст. л.
Соль — 1 по вкусу
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ст. л.
Чеснок — 40 зубчик

Курица в кефире с черемшой

Курица в кефире с черемшой — очень нежное, сытное и вкусное блюдо! Такую курочку можно подавать с различными гарнирами и...

0 11

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
Кефир — 200 мл
Куриное бедро — 3 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 50 мл
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Соль адыгейская — 3 щепотка
Черемша — 2 пучок

Отзывы о рецептах этой категории

09 Января 2020

Серж к рецепту

Филе бедра курицы в сметане

А какие специи к курице добавляли?

09 Января 2020

Kyrylo к рецепту

Филе бедра курицы в сметане

Супер! Присылайте фото-отчет!

07 Января 2020

Дарья к рецепту

Филе бедра курицы в сметане

Сегодня готовила по этому рецепту, вышло супер! Всем очень понравилось! Только я ещё добавила любимые специи :) Спасибо за чудесный рецепт: готовить очень Еще

21 Октября 2019

Юрий к рецепту

Курица тушёная в имбирно-соевом соусе

Ясно, спасибо!

21 Октября 2019

nj_tasha к рецепту

Курица тушёная в имбирно-соевом соусе

ну да) имбирь на яркость вкуса влияет только, блюдо будет вкусным и без него)

19 Октября 2019

Юрий к рецепту

Курица тушёная в имбирно-соевом соусе

а без него получится?