Тушёные куриные бедра с луком

автор tatiyanka

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: русская

Ингредиенты

Вода 200 мл

Куриное бедро 3 шт.

Лавровый лист 1 шт.

Лук репчатый 2 шт.

Перец душистый 4 шт.

Соль 2 щепотка

Чеснок 2 зубчик

Куриные бедра тушёные в соусе

Блюда из куриного мяса, пожалуй, самые востребованные, так как готовить их просто и довольно быстро, а получается вкусно и к тому же бюджетно.

Предлагаю сегодня приготовить мясное блюдо, которое замечательно дополнит гарниры из круп, картофеля или макарон. Тушёные куриные бёдра отделим от костей и кожи и будем готовить их с луком.

Блюдо готовится без обжарки, так что оно подойдёт как для взрослых, так и для детей. Очень вкусное, нежное, ароматное и сочное мясо получается.

Как приготовить "Тушёные куриные бедра с луком" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовим продукты: куриные бедра, репчатый лук, чеснок, мало сливочное, соль, лавровый лист, душистый перец горошком и воду.

Шаг 2 Ссылка

С 3 крупных бёдер снимите кожу, удалите кости. Разрежьте филе каждого бедра пополам. Натрите мясо 2 щепотками соли.

Шаг 3 Ссылка

В сковороду налейте 200 мл воды, добавьте 20 г сливочного масла. Поставьте на огонь, доведите до кипения.

Шаг 4 Ссылка

В горячую воду положите мясо.

Как жарить куриное филе

Шаг 5 Ссылка

2 репчатых лука нарежьте полукольцами, 2 зубчика чеснока мелко измельчите. Отправьте в сковороду вместе с 1 лавровым листом и 4 горошинами душистого перца.

Как нарезать лук без слёз

Шаг 6 Ссылка