Куриные бёдра на сковороде с красным луком и яблоками

Фото Куриные бёдра на сковороде с красным луком и яблоками
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Куриные бёдра с луком и яблоками

    Предлагаю блюдо из популярной курицы – на этот раз я взяла куриные бёдра.

    Это блюдо получается вкусным и красивым. Его можно предложить и на праздничный стол, и к обеду. К тому же, готовить его не сложно, вполне подойдёт для нежданного гостя, обеденное блюдо из разряда гость на пороге.

    Для более сложного и мягкого вкуса рекомендую использовать смесь масел: растительного и сливочного. Яблоки я предпочитаю сладкие, можно взять те, которые предпочтительны для вас.

    Как приготовить "Куриные бёдра на сковороде с красным луком и яблоками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Возьмите компоненты по списку: куриные бёдра, сливочное и подсолнечное масло, яблоки, бальзамический уксус, соевый соус, красный лук, хмели-сунели, имбирь, соль.

    Рецепты из куриных бёдер

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    2 куриных бедра среднего размера 300-400 г, разрежьте по суставу пополам, покройте смесью 10 мл подсолнечного масла, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. хмели-сунели, 1 ст. л. бальзамического уксуса.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Оставьте бёдра мариноваться минут на 20, перевернув их 2 раза.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Разогрейте оставшееся подсолнечное масло 20 мл и 20 г сливочного.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Обжаривайте подмаринованные куски курицы с обеих сторон.

    Как жарить куриные голени

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Вот такие румяные получаются кусочки, жарьте их на медленном огне до готовности, периодически переворачивая.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нарежьте крупными дольками 1 яблоко сез сердцевины и 1 фиолетовую луковицу. У меня как раз оказался ялтинский плоский лук.

    Как чистить лук

    Как нарезать лук без слёз

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Курицу снимите со сковороды, прикройте, лишний жир со сковороды слейте и положите дольки яблок и лук. Присыпьте по 1 щепотке сахара и 1 соли, это добавит гарниру ещё вкуса.

    Как жарить лук

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Когда яблоки слегка подрумянятся, сдвиньте их с луком на одну часть стороны, а на другую положите курицу, ещё прогрейте всё вместе и можно подавать.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавьте при подаче веточки петрушки. Приятного обеда!

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные бёдра

    Отзывы (5):

    10 Декабря 2022

    Румяная курочка с яблочком на сковороде - это вкусное сочетание!😊

    1 Ответить
    10 Декабря 2022

    спасибо, мне тоже нравится)

    Ответить
    10 Декабря 2022

    Аппетитные кусочки курицы  с чудесным гарниром 😍

    1 Ответить
    10 Декабря 2022

    Обожаю сочетание курочки с яблоком, это так вкусно )) аппетитное блюдо )

    1 Ответить
    10 Декабря 2022

    спасибо за внимание к рецепту)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса