Курица в луковом маринаде

Фото Курица в луковом маринаде
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 1 час 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Курица в маринаде

    Этим способом можно приготовить не только курицу, но и любое мясо. Я мариновала в таком соусе говядину для шаурмы и результат мне очень понравился. Курица тоже была на высоте. Масло грецкого ореха в маринад применять не принципиально, оно прекрасно заменяется обычным растительным маслом. Сами решайте, нужна ли вам острота в этом блюде, а я, как всегда, добавила по вкусу сладкий чили и острый перец.

    Как приготовить "Курица в луковом маринаде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления курицы в луковом маринаде нужно взять любые части курицы, растительное масло для жарки, лук, имбирь, соевый соус, сладкий соус чили, чеснок.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук, имбирь, чеснок очистить и нарезать ломтиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Переложить всё в блендер с тонким помолом и измельчить до получения кашицы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Смешать в ёмкости полученную кашицу, добавить сладкий чили, острый красный перец, соевый соус, масло грецкого ореха, если нужно, то и щепотку соли. Перемешать до однородной консистенции.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Куриные бедра сложить в маринад и хорошенько перемешать, чтобы маринад полностью покрыл мясо. Затянуть плёнкой и оставить мариноваться не менее 1 часа. Можно оставить в холодильнике на всю ночь, будет ещё вкуснее.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Затем куриное мясо отряхнуть от маринада и обжарить в растительном масле. Сначала на среднем огне, а потом, закрыв крышку, на маленьком огне до готовности и мягкости курицы.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Подавать кусочки курицы с любым гарниром или салатом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные бёдра

    Отзывы (42):

    21 Ноября 2014

    Светуль, лук аж ко мне пахнет😄вкуснота!

    1 Ответить
    21 Ноября 2014

    Светик, и правда, было очень вкусно.

    Ответить
    21 Ноября 2014

    На ночь такие аппетитные фото нельзя смотреть! а то просыпается жор и хочется бежать есть😄 Вообще отличный рецепт. Вкусно!😍

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Спасибо большое.

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Какая вкусная курочка! 😍

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Точно, Ликусь!😊

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Светик, как вкусно-то! 😍

    1 Ответить
    21 Ноября 2014

    Несомненно, очень просто и вкусно.😍 Спасибо, Ин.

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Светик, балдежное блюдо! Это должно быть настолько вкусно, что можно себе щеки пооткусывать!

    1 Ответить
    21 Ноября 2014

    😄 Можно и пооткусывать, но лучше курицу, чем щеки😄 

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Мммм, красота-ляпота!😍 Светик, курочку и салатик в студию!!!😄 Курочку мальчики мои затрепят, ну а я салатик.... эх... тока салатик...😢😄

    1 Ответить
    21 Ноября 2014

    Спасибо, дорогая. У тебя точно найдется что-то к салатику, не плакай😄

    Ответить
    21 Ноября 2014

    представляю как это вкусно ! а ореховое масло в аптеках продают навреное ?

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Спасибо. А масло я купила в магазине, хоть оно и было в мелкой расфасовке.

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Едят мои пацаны сейчас курочку, приготовленную почти по твоему рецепту😄 В общем, соус чили у меня не водится в принципе (ни сладкий, ни острый), поэтому заменила на соус барбекю (который стоял мертвым грузом долгое время...), масло грецкого ореха... У меня орехи-то грецкие случаются редко, куда уж там случиться ореховому маслу😄 Заменила на подсолнечное. Ну и обжарила кусочки курицы на большом огне, сложила в форму, поверх выложила немного маринада и запекла в духовке до готовности. Попробовала кусочек - вкусно, ароматно, имбирь слегка "хватает" за язык... Вкусно!!!! Спасибочки за рецепт!😍

    1 Ответить
    21 Ноября 2014

    Я рада, что кура ваша удалась😄😄

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Ох, уж эта кура😩😄

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Мммм....вкуснятина!

    1 Ответить
    21 Ноября 2014

    Спасибо, Леночка

    1 Ответить
    21 Ноября 2014

    Вкуснейшая курочка!!!

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Спасибо, Аурика, она улетела на "ура"😊

    Ответить
    21 Ноября 2014

    я тут недавно с имбирем запекала куриное филе, аромат обалденный! Светик, вкусно 😍

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Я тоже люблю с имбирем, это очень вкусно!!!

    Ответить
    21 Ноября 2014

    курочка это хорошооооо....так так.....надо замутить 😄😍

    1 Ответить
    21 Ноября 2014

    Ленчик, надо, надо замутить. Порадуй своих мужчин, им понравится!

    1 Ответить
    21 Ноября 2014

    im daaa😄

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Свет, вкуснячина!!! Курочку в любом виде можно есть каждый день :)))))))) Фотка-отличная! 😍

    1 Ответить
    21 Ноября 2014

    Спасибо, Оля!😍

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Отличная курочка! Отличный маринад! ;)) Света! Я мимо такого блюда не пройдуууууу!!!! 😋

    1 Ответить
    21 Ноября 2014

    Ирин, если не пробовала в таком маринаде, то советую попробовать, вдруг понравится)))))

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Однозначно забираю в КК! 😊

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Оль, попробуй, тебе понравится обязательно!

    Ответить
    21 Ноября 2014

    Очень вкусный маринад и такие аппетитнейшие крылышки!

    1 Ответить
    22 Ноября 2014

    На здоровье, Томуля!

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Чили, говоришь, добавила? 😄 А все было так вкусно вначале...😄😍

    1 Ответить
    22 Ноября 2014

    😃😄😃 А с чили еще вкуснее, почти не ощущается)))) 

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Маринад отличный, фото выше всяких похвал, а курицу я очень люблю! Вот это угодила так угодила 😊

    1 Ответить
    22 Ноября 2014

    Спасибо, приятно угодить мужчине😄😍

    Ответить
    22 Ноября 2014

    Света,курочка глянцевая получилась!!!Такая корочка обалденная..и маринад интересный!!😍

    Ответить
    27 Ноября 2014

    Спасибо, Ириша.

    Ответить
    27 Ноября 2014

    Ну вот, ты меня выручила - завтра буду готовить!😉

    Ответить
    27 Ноября 2014

    На здоровье, жду фото😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Творожный торфяной торт
    201 17 часов назад
    Салат «Рыжик»
    8 20 часов назад

    Первая полоса