ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Мясо и птицаБлюда из птицы

Утка кусочками в рукаве

Фото Утка кусочками в рукаве
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 2 часа

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Вода 2 ст. л.
    Горчица 1 ч. л.
    Имбирь свежий 10 г
    Картофель 1.5 шт.
    Лимон 0.5 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 2 ст. л.
    Морковь 1.5 шт.
    Соль 2 щепотка
    Тимьян (Чабрец) сухой 0.5 ч. л.
    Томаты сушёные с орегано 0.5 ст. л.
    Утка целая 500 г

    Запечённые утиные окорочка в рукаве

    Предлагаю ещё один рецепт из кусочков утки. Полуфабрикат у нас называется «Рагу из утки», я уже показывала из него рецепт Рагу из утки с беконом. Очень удобно готовить, надо сказать, что можно из упаковки кусочки утки отправить сразу на сковороду или противень.

    Я решила приготовить утиные окорочка с гарниром и добавила много моркови, немного лука и картофеля. А мясо предварительно замариновала в горчично-имбирном соусе.

    Как приготовить "Утка кусочками в рукаве" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты по списку.

    Рецепты из утиных окорочков

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Смешаем 1 ч. л. острой горчицы и 10 г натёртого корня имбиря, выжмем сок из 0.5 лимона.

    Как чистить имбирь

    Как выжать максимальное количество сока из лимона

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Этой смесью покроем кусочки утки 500 г, добавим 0.5 ч. л. тимьяна, присолим 1 щепоткой соли. Оставим мариноваться на 20-30 минут, можно больше.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отдельно заправим овощи картофель 1.5 шт., морковь 1.5 шт. и лук 1 шт. приправой из сушёных томатов с орегано 0.5 ст. л. и солью 1 щепотка.

    Как чистить картошку

    Как чистить лук

    Как чистить морковь

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Поместим в рукав утку и овощи, добавим по 2 ст. л. подсолнечного масла и воды. Закрепим концы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Проткнём рукав сверху в нескольких местах для выхода пара и поместим его в противень. Запекаем 50-60 минут при 170°C.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В конце запекания, пакет надрежем и поджарим поверхность мяса и овощей под грилем.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Подаём кусочки утки, окружив их ярким гарниром из запечённых овощей и зеленью. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Утиные окорочка
    Фото рецепта Утка в яблоках
    Утка в яблоках
    Фото рецепта Утиные бёдрышки в вок-соусе
    Утиные бёдрышки в вок-соусе
    Фото рецепта Утиные окорочка с грибами с вустерским соусом
    Утиные окорочка с грибами с вустерским соусом
    Фото рецепта Утиные окорочка «Дюшес»
    Утиные окорочка «Дюшес»

    Отзывы (4):

    Tanusha
    13 Марта 2023

    Очень ярко, аппетитно и вкусно, Наталья👌Утиные окорочка с овощами- класс.

    1 Ответить
    natalka_44
    13 Марта 2023

    Спасибо, Таня, и не очень хлопотно к тому же)

    Ответить
    tata_sweet79
    13 Марта 2023

    Наталья, такое аппетитное блюдо вы приготовили ❤

    1 Ответить
    tatiyanka
    13 Марта 2023

    Обожаю готовить блюда в рукаве. Очень нежные получаются... Утка с овощами - вкусное сочетание и сытное. Аппетитное блюдо, замечательный рецепт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ириски на сметане
    87 2 часа назад
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    2 5 часов назад
    Смузи из шпината и киви
    1 5 часов назад
    Шарики из брокколи
    7 20 часов назад
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    8 21 час назад

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 2
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 2
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 5
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4
    Фото рецепта Вафли из курицы с куркумой
    Вафли из курицы с куркумой
    40 мин. 4
    Фото рецепта Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    Суп с лапшой и перепелиными яйцами на курином бульоне
    15 мин. 7
    Фото рецепта Уха из радужной форели
    Уха из радужной форели
    40 мин. 6
    Фото рецепта Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    Пшеничная каша с курицей и овощами в мультиварке
    1 час 15 мин. 5