Тимьян (Чабрец) сухой

Рецепты с тимьяном (Чабрецом) сухой

Всего опубликовано 166 рецептов

Все рецепты166 Первые блюда 10 Основные блюда 41 Мясо и птица 41 Рыба и морепродукты 24 Солёная выпечка 20 Фаст-фуд 4 Салаты 2 Закуски 21 Соусы 4 Заготовки и консервация 6 Сладкая выпечка 1 Десерты 1 Напитки 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Свиные мозги жареные

Мозги — это не просто субпродукт, но, по большому счёту — это настоящий деликатес. Подтверждением этого является...

Ингредиенты

Базилик — 2 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 5 ст. л.
Перец душистый — 3 г
Свиные мозги — 400 г
Соль — 5 г

Скумбрия в фольге с тимьяном и лаймом

Для приготовления рийета из скумбрии я запекала в фольге свежую скумбрию, и так она нам понравилась, что решила запечь её...

Ингредиенты

Лайм — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Скумбрия мороженная — 1 шт.
Соль — 3 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Жареная свинина с овощами

Ещё один вариант быстрого и вкусного ужина, который особенно понравится мужчинам. Можно добавить к мясу любые овощи по сезону...

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Свинина мякоть — 300 г
Соль — 3 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
Чеснок — 2 зубчик

Пряный золотистый картофель в микроволновке

Картофель получается золотистым за счёт куркумы и паприки, а целый букет пряностей делает его очень ароматным! Готовый...

Ингредиенты

Картофель — 5 шт.
Куркума — 0.75 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.75 ч. л.
Перец белый молотый — 4 щепотка
Соль морская — 1 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Баклажаны с фаршем и сыром в духовке. Видео-рецепт

Как же долго мы ждали баклажан, чтобы снова приготовить это блюдо! И всё-таки их время пришло... Теперь мы делимся с...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 4 шт.
Говяжий фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 60 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Заливной пирог с грибами

Предлагаю вашему вниманию замечательный вариант простой домашней выпечки — заливной пирог с грибами. Заливное кефирное тесто...

Ингредиенты

Кефир — 450 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Мука пшеничная — 370 г
Сахар — 2 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — 3 ч. л.
Шампиньоны свежие — 500 г
Яйца куриные — 2 шт.

Жаркое по-домашнему с говядиной в духовке

Жаркое — блюдо с историй, причём ни одна из кухонь мира не может претендовать на его авторство, потому что подобное блюдо...

Ингредиенты

Говядина на косточке — 1000 г
Картофель — 5 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Свинина с вишневым соусом по-китайски

Предлагаю приготовить мясо с интересным соусом из китайской кухни. Чем отличаются блюда китайской кухни? Чтобы пища была...

Ингредиенты

Вино красное полусладкое — 150 мл
Вишня замороженная — 120 г
Вишня замороженная — 30 г
Вода — 150 мл
Гвоздика — 5 шт.
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Мёд — 1 ч. л.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Свиная вырезка — 400 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Цедра апельсина — 0.5 ч. л.

Блюда из минтая — 3 новых рецепта. Видео

Сегодня у нас снова рыба! 4 новых рецепта, от которых мы пришли в восторг. Быстро, просто и очень вкусно! Содержание...

Ингредиенты

Аджика — 90 мл
Вода — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт.
Лук репчатый — 200 г
Лук репчатый — 150 г
Майонез — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
Масло сливочное — 20 г
Минтай филе — 700 г
Минтай филе — 700 г
Минтай филе — 450 г
Минтай целый — 800 г
Морковь — 200 г
Мука пшеничная — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 30 г
Приправа для рыбы — 1 ст. л.
Приправа для рыбы — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Свёкла — 250 г
Сметана — 100 г
Сметана — 250 г
Сметана — 200 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 200 мл
Сыр твёрдый — 100 г
Сыр твёрдый — 150 г
Тесто фило — 3 лист
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Укроп свежий — 0.33 пучок
Чеснок — 3 зубчик

Кесадилья из лаваша с курицей. Видео-рецепт

Потрясающий рецепт!!! Всеми любимый и привычный лаваш заиграет новыми красками. Простейшая и вкуснейшая начинка, быстрое...

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соус соевый — 3 ст. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 г
Чеснок — 1 зубчик

Говяжье сердце в мультиварке

Говяжье сердце относится к субпродуктам, это жёсткая мышца, которая довольно долго варится. Перед приготовлением необходимо...

Ингредиенты

Гвоздика — 2 шт.
Говяжье сердце — 800 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный горошком — 4 шт.
Сельдерей сушёный — 1 ч. л.
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.

Форель в микроволновке

Обожаю простые и быстрые рецепты! Обычно они натуральны и поэтому особенно вкусны. Именно к таким простым рецептам относится...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Сок лимонный — 20 мл
Соль — 2 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Форель филе — 260 г

Чай из хвои

Горы Закарпатья покрыты хвойными лесами. Хвоя — уникальный природный препарат, в ней содержатся витамины группы В, С,...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Мёд — 2 ч. л.
Хвоя еловая — 5 г

Шафрановый соус для мясных блюд

В зависимости от того для чего используется шафрановый соус, отличаются и рецепты его приготовления. Сегодня готовим...

Ингредиенты

Бульон овощной — 300 мл
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 г
Сливки — 250 мл
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 4 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г
Херес — 80 мл
Чеснок — 1 зубчик
Шафран молотый — 5 г

Лещ маринованный

Если вы любитель солёных закусок, тогда этот рецепт вам понравится. Предлагаю приготовить маринованного леща. Думаю, каждая...

Ингредиенты

Лещ — 1200 г
Лук репчатый — 300 г
Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
Перец лимонный — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Соль — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Уксус яблочный — 3 ст. л.

Соус Ткемали из алычи на зиму

Аутентичные кавказские соусы. Если речь идёт о приготовлении соуса Ткемали, то назвать каждый соус аутентичным — это...

Ингредиенты

Алыча чёрная — 1800 г
Кинза свежая — 1 пучок
Кориандр сухой — 1 ст. л.
Мята болотная — 50 г
Перец душистый — 1 ч. л.
Перец острый — 3 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ст. л.
Уцхо-сунели — 1 щепотка
Чеснок — 3 головка

Баклажаны с фаршем. Видео-рецепт

Баклажаны с фаршем — это наверное самое распространённое летнее блюдо. Как их только не делают, рецептов масса. Мы же хотим...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Свиной фарш — 210 г
Сок томатный — 250 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Куриное мясо в винном маринаде

Блюда из зажаренной маринованной курицы отличаются друг от друга составом маринада и способом жарки. Сегодня я готовила...

Ингредиенты

Вино красное полусухое — 50 мл
Куриное бедро — 4 шт.
Куркума — 1 щепотка
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Перец красный молотый — 1 щепотка
Соус соевый — 3 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Сливочная говядина в мультиварке

Какая же находка — мультиварка для тушения! Так и хочется в ней вносить разнообразие в привычные блюда! Говядину в ней я...

Ингредиенты

Говядина мякоть — 800 г
Лук репчатый — 2 шт.
Майоран сухой — 0.5 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сливки — 200 мл
Соль — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Курица в банке с овощами. +3 новых рецепта из курицы. Видео

И снова курица! Рецепты из неё мы очень любим, потому делимся новой порцией вкусных блюд на каждый день! Содержание видео...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Карри — 2 ч. л.
Картофель — 700 г
Кинза свежая — 20 г
Куриное бедро — 1000 г
Куриное бедро — 1000 г
Куриное бедро — 1300 г
Куриное бедро — 6 шт.
Лук репчатый — 300 г
Лук репчатый — 400 г
Лук репчатый — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 200 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.75 ч. л.
Петрушка свежая — 25 г
Помидоры — 500 г
Приправа для курицы — 1 ч. л.
Сметана — 200 г
Соль — 1 по вкусу
Соль — 1.3 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 3 ч. л.
Сыр плавленый — 200 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 7 зубчик
Чеснок — 7 зубчик

Утиные грудки с апельсинами

Утиные грудки с цедрой и соком апельсина — отличный вариант быстрого и вкусного ужина или обеда. Дополните утиную грудку...

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Утиная грудка — 250 г

Котлеты из трески на пару

Очень вкусная рыбка — треска, особенно хороша тем, что из неё получаются отличные котлеты, как традиционные, так и...

Ингредиенты

Молоко — 100 мл
Панировочные сухари — 150 г
Рисовые хлопья — 50 г
Смесь перцев — 0.5 ч. л.
Соль морская — 1.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Треска филе — 700 г
Яйца куриные — 1 шт.

Открытый пирог с грибами

Я почему-то давно не пекла пирог с грибами. Не знаю почему, наверно просто забыла насколько это вкусно! Нежный дрожжевой...

Ингредиенты

Вёшенки — 350 г
Вода — 270 мл
Дрожжи свежие — 20 г
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко — 250 мл
Мука пшеничная — 500 г
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 2 ч. л.
Соль — 2 ст. л.
Соль морская — 2 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ст. л.
Шампиньоны свежие — 350 г
Яйца куриные — 3 шт.
Яйца куриные — 1 шт.

Кёфте с картофелем по-турецки

Кёфте является одним из самых популярных блюд в Турции. Название кёфте переводится как котлеты, тефтели. Если в рецепте...

Ингредиенты

Батон — 150 г
Вода — 1 ст.
Говяжий фарш — 500 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 2 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Мята свежая — 1 пучок
Помидоры — 3 шт.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль экстра — 1 ч. л.
Соус томатный — 1 ст.

Соус из облепихи

Облепиха — полезная и вкусная ягода, которая популярна и в медицине, и в кулинарии. Ещё древним грекам были известны полезные...

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Крахмал картофельный — 3 ч. л.
Мёд — 1 ст. л.
Облепиха — 200 г
Перец зелёный горошком — 6 шт.
Соль — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Шампиньоны в соево-медовом маринаде

Раньше я мариновала шампиньоны абсолютно по другому рецепту, и даже не думала, что когда-нибудь изменю этой традиции, но в...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Мёд — 0.5 ст. л.
Перец белый молотый — 2 щепотка
Соль — 2 щепотка
Соус соевый — 2 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Шампиньоны свежие — 500 г

Сырный рулет с фаршем. Видео-рецепт

Хотите приготовить, по-настоящему, вкусное блюдо?! Тогда этот рецепт для вас! Яично-сырный рулет с начинкой из фарша...

Ингредиенты

Лук репчатый — 70 г
Майонез — 150 г
Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Свиной фарш — 300 г
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Яйца куриные — 3 шт.

Французские бутерброды крок-мадам и крок-месье

В названиях «крок-месье» и «крок-мадам» вторая часть понятна всем и знакома как обращение к мужчине и женщине во французском...

Ингредиенты

Ветчина — 150 г
Горчица — 3 ч. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 1 ст.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Мускатный орех молотый — 1 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 0.25 ч. л.
Сыр твёрдый — 150 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Хлеб для тостов — 4 кусок
Яйца куриные — 1 шт.

Макароны с перцем

Предлагаю приготовить яркое блюдо из пасты с итальянской ноткой, хотя не стану утверждать, что это итальянское блюдо. Мне оно...

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 г
Куриный фарш — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Паста фигурная — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Помидоры черри — 5 шт.
Соль — 3 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г
Чеснок — 1 зубчик

Адыгейский сыр домашний

Перечитала много рецептов приготовления адыгейского сыра в домашних условиях. Решилась попробовать один из них. Результат...

Ингредиенты

Кефир — 750 мл
Молоко — 2 л
Соль — 3 ст. л.
Сыворотка — 1000 мл
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Мятый молодой картофель в микроволновке

Мятый отварной картофель — это всегда очень вкусно. Мягкая картофельная мякоть, раздавленная и растрескавшаяся, легко...

Ингредиенты

Вода — 2 ст. л.
Картофель молодой — 4 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Соль крупнокристаллическая — 5 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г

Дорада с лимоном и тимьяном, запечённая в пергаменте

Ещё одно очень вкусное блюдо из заморской рыбки — дорады. Дорада, как пишет Вики, — «морской карась, рыба рода спаров (лат....

Ингредиенты

Дорада (дорадо) — 600 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Мёд — 1 ч. л.
Соус соевый — 40 мл
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Суп с охотничьими колбасками и фасолью

Зимой меня почему-то тянет на пищу более сытную и калорийную. Этот супчик как раз из разряда таких. Если вы любите супы в...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 6 шт.
Колбаски охотничьи — 400 г
Морковь — 1 шт.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Фасоль красная сухая — 100 г

Сельдерей жареный

А вы пробовали жарить корень сельдерея? Предлагаю приготовить жареный сельдерей, который станет ароматным вторым блюдом на...

Ингредиенты

Корень сельдерея — 500 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 3 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 3 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Стейк на мангале маринованный в томате

Тёплое время года — это отличный повод освоить новые блюда на огне или повторить любимые. В этом году мы открыли для себя...

Ингредиенты

Орегано сухой — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Свиная отбивная на ребре (корейка) — 1.6 кг
Сок томатный — 600 мл
Соль — 4 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.

Тилапия жареная в сухарях

Простое и эффектное блюдо. Тилапия продаётся обычно уже разделанной на филе, остаётся её лишь приготовить. Рыбка абсолютно...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль — 0.5 щепотка
Сухарики белые — 60 г
Тилапия филе — 300 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Гуляш по-венгерски

Гуляш — национальное блюдо Венгрии. Когда ты приезжаешь в эту страну, в первую очередь тебя угостят вином и накормят гуляшом....

Ингредиенты

Вино красное сухое — 200 мл
Картофель — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 2 шт.
Паприка сладкая молотая — 2 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Перец паприка — 3 шт.
Помидоры в собственном соку — 200 г
Сало свежее — 20 г
Соль морская — 1 ч. л.
Телятина — 800 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Фасоль белая сухая — 100 г
Чеснок — 4 зубчик

Цыплёнок на сковороде под прессом

Это блюдо – вкусная и быстрая пародия на курицу тапака – можно назвать «цыплёнок а-ля тапака». А всё из-за того, что...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Соль — 5 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 5 г
Цыплёнок — 700 г
Чеснок — 1 зубчик

Фрикасе из кролика

Этот рецепт висел в столе заказов с 2011 года, всегда привлекая моё внимание! Наконец-то я решилась его приготовить — и не...

Ингредиенты

Вино белое полусухое — 1.5 ст.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Кролик — 1500 г
Лимон — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 0.5 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
Петрушка свежая — 1 пучок
Сливки 33% — 60 мл
Соль — 0.5 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Чеснок — 1 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Классический французский луковый суп

Французский луковый суп — лук в бульоне с сыром и гренками. Луковые супы очень популярны с древних времён. Эти супы были...

Ингредиенты

Бульон куриный — 500 мл
Лук репчатый — 5 шт.
Масло сливочное — 60 г
Мини-багет — 1 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 10 г

Перепёлки запечённые с чесноком и горчицей

Время от времени, я балую своих домашних перепелами. Птичка эта очень нежная и вкусная, к тому же диетическая, и хорошо...

Ингредиенты

Горчица — 20 г
Перепел — 700 г
Сметана — 120 г
Соль — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Дорада с луком-пореем

Дорада — это изысканный деликатес в странах Средиземноморья. Во всём мире эта рыба известна, как золотистый спар, корифена,...

Ингредиенты

Дорада (дорадо) — 700 г
Лимон — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин свежий — 4 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.

Курица фаршированная пряным рисом и шпинатом

На Руси издревле употребляли в пищу домашнюю птицу — это были и куры, и гуси, и утки. Обычно к столу подавали домашнюю птицу...

Ингредиенты

Вода кипячёная — 100 мл
Вода кипячёная — 200 мл
Курица целая — 1 кг
Куркума — 1 ч. л.
Лимон — 1 шт.
Лук белый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Рис басмати — 200 г
Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
Соль — 2 г
Соль морская — 3 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Шпинат замороженный — 100 г

Гречотто

Кто однажды готовил ризотто, сможет справиться с приготовлением любого блюда. Название нашего блюда созвучно известному...

Ингредиенты

Бульон овощной — 500 мл
Вино белое сухое — 100 мл
Крупа гречневая — 1 ст.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Масло топлёное — 20 г
Сливки 10% — 4 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 50 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.3 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 100 г

Свинина с черносливом и курагой

Свинина в сметанном соусе получается мягкой, нежной и сочной, а сладость кураги и пикантный вкус чернослива придают как...

Ингредиенты

Курага — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец белый молотый — 2 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Свинина мякоть — 800 г
Сметана — 6 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Чернослив — 60 г

Куриная грудка в яблочно-сливочном соусе

Попробовав однажды курицу в сочетании с яблоками, хочется неоднократно экспериментировать на эту тему, ибо больно уж вкусно...

Ингредиенты

Куриная грудка — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Перец чёрный молотый — 4 щепотка
Сливки — 150 мл
Соль — 0.25 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яблоко — 3 шт.

Сибас с чесноком и лимоном в духовке

Часто встречаются рецепты сибаса с чесноком, я всё не решалась приготовить: не очень нравится сочетание рыба-чеснок. Вот...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ч. л.
Сибас — 1000 г
Соль — 3 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Шурпа из баранины

Хотя мы не узбеки, но блюда восточной кухни очень любим и часто готовим. Сегодня предлагаю приготовить шурпу с бараниной —...

Ингредиенты

Аджика — 100 мл
Бараньи рёбрышки — 1000 г
Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
Картофель — 6 шт.
Кориандр сухой — 1 ч. л.
Морковь — 200 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.