Пицца с белыми грибами, пармезаном и фиолетовым луком

Фото Пицца с белыми грибами, пармезаном и фиолетовым луком
Аватар Anastasiya_Panait

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: итальянская 

    Назначение: Вегетарианство 

    В чём готовить: в духовке 

    Тонкое тесто для пиццы

    Основа этой пиццы — очень тонкое дрожжевое тесто. В качестве начинки я использую маленькие свежие белые грибочки, маринованные в оливковом масле и обжаренные на гриле, фиолетовый лук, нарезанный тонкими полукольцами, и ароматный сыр пармезан. В качестве основы я взяла томатный соус. Пицца получилась прекрасная, на мягком тонком тесте, с грибным ароматом и хорошо ощутимым вкусом сыра. Обязательно украшаем пиццу перед подачей свежей петрушкой!

    Как приготовить "Пицца с белыми грибами, пармезаном и фиолетовым луком" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для начинки подготовим необходимые ингредиенты: свежие белые грибы (у меня маленькие), фиолетовый лук, сыр пармезан, свежую петрушку, сухой тимьян, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, томатный соус (по вашему предпочтению).

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приготовим тесто для пиццы.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Белые грибы моем, нарезаем тонкими пластинами, солим, перчим и сбрызгиваем оливковым маслом.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выкладываем пластинки грибов на разогретый гриль.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Обжариваем с двух сторон до появления зажаренных полосочек. Грибы не пережариваем, чтобы они не получились сухими!

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Подготавливаем тесто.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Раскатываем его в тонкий пласт круглой формы диаметром 26 см.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смазываем томатным соусом.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Выкладываем на тесто белые грибы.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Далее посыпаем нарезаным полукольцами фиолетовым луком и половиной всего количества пармезана, посыпаем сухим тимьяном.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Ставим в предварительно разогретую до 200 ºC духовку, запекаем до готовности 15-20 минут. За 3 минуты до окончания приготовления посыпаем пиццу оставшимся сыром. При подаче украшаем пиццу свежей петрушкой! Подаём к столу сразу после выпечки!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пицца в духовке

    Отзывы (10):

    20 Ноября 2012

    Давно я ждал пиццу от Анастасии! Очень красивая вышла, и наверное вкуснююючая...

    2 Ответить
    21 Ноября 2012

    вау, как приятно!!!!😍 спасибо😊😊😊

    Ответить
    26 Ноября 2012

    Красивая не значит вкусная)в Италии не парятся на счет красоты блюда ,пиццы и.т.д

    НО эта пицца действительно должна быть вкусная так как все ингредиенты очень подходять друг к другу)единственный минус по мне(незнаю что за рецепт)уж очень мало соуса и опять же может так надо...


    1 Ответить
    26 Ноября 2012

    соус томатный, кисло-сладкий, количество соуса добавляла на свой вкус, конечно же, этот параметр сугубо индивидуальный, можно и больше использовать:)

    Ответить
    21 Ноября 2012

    Выглядит очень аппетитно. Ну и белые грибы - отличный вариант для пиццы.

    1 Ответить
    21 Ноября 2012

    спасибо😊  ну, белые грибы есть белые грибы, конечно, они везде хороши, как на мой вкус 😊

    Ответить
    21 Ноября 2012

    Красиво очень:))

    1 Ответить
    21 Ноября 2012

    спасибо большое 😍 

    Ответить
    11 Декабря 2012

    Поздравляю с призовым местом!

    1 Ответить
    11 Декабря 2012

    спасибо большое!😍 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Буженина в рукаве
    18 44 минуты назад
    Сметанник в мультиварке
    14 42 минуты назад
    Манник с мёдом
    4 22 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Пицца на сковороде за 10 мин

    Удивительно легкая и быстрая в приготовлении пицца на сковороде за каких-то 10 минут

    Первая полоса