Тимьян (Чабрец) сухой

Рецепты с тимьяном (Чабрецом) сухой

Всего опубликовано 226 рецептов

Все рецепты226 Первые блюда 23 Основные блюда 58 Мясо и птица 56 Рыба и морепродукты 34 Солёная выпечка 24 Фаст-фуд 6 Салаты 3 Закуски 28 Соусы 6 Заготовки и консервация 9 Блины и оладьи 1 Сладкая выпечка 1 Десерты 2 Напитки 1

Сортировать: по популярности по дате добавления

Скумбрия – 6 рецептов, которые перевернут вашу жизнь. Видео

Рыба! Правильно приготовленная рыба это не только вкусно, но ещё и очень полезно! Сегодня хотим поделиться интереснейшими...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.33 ч. л.
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Масло оливковое рафинированное — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 15 мл
Масло сливочное — 40 г
Молоко — 125 мл
Морковь — 100 г
Морковь — 100 г
Морковь — 100 г
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 6 ст. л.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Паприка сладкая кусочками — 0.33 ч. л.
Перец лимонный — 0.5 ч. л.
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец сладкий (болгарский) — 100 г
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Прованские травы — 1 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Скумбрия свежая — 3 шт.
Скумбрия свежая — 2 шт.
Скумбрия свежая — 2 шт.
Скумбрия свежая — 3 шт.
Скумбрия свежая — 2 шт.
Скумбрия свежая — 3 шт.
Сметана — 250 г
Сок лимонный — 10 мл
Сок томатный — 500 мл
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 г
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
Томатная паста — 0.5 ст. л.
Укроп сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Суп с охотничьими колбасками и фасолью

Зимой меня почему-то тянет на пищу более сытную и калорийную. Этот супчик как раз из разряда таких. Если вы любите супы в...

Ингредиенты

Вода — 1 л
Картофель — 6 шт.
Колбаски охотничьи — 400 г
Морковь — 1 шт.
Помидоры в собственном соку — 400 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Фасоль красная сухая — 100 г

Осетинский пирог с тушёной капустой

Кабускаджин — осетинский пирог с тушёной капустой. Этот пирог наряду с фыдчином — пирогом с мясом — также является весьма...

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Дрожжи сухие — 10 г
Капуста пекинская — 250 г
Лисички свежие — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Молоко — 100 мл
Мука пшеничная — 500 г
Орехи грецкие — 25 г
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 50 г
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Поркетта с пряностями

Поркетта или порчетта (от итал. por’ketta) — блюдо, которое в Италии в основном делают на большие праздники. Готовят...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Свиная грудинка — 2500 г
Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Фенхель сушёный — 2 ст. л.
Чеснок — 6 зубчик

Морковь запечённая с сыром

Отличные блюда получаются из запеченной моркови! Их можно подавать, как закуску или гарнир, или...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
Морковь — 2 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 1 ч. л.
Соль с травами — 1 щепотка
Сыр Пармезан — 30 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка
Укроп свежий — 4 веточка
Чеснок — 1 зубчик

Дрожжевой пирог с фаршем. Видео-рецепт

Давно у нас не было пирогов с фаршем... Но мимо этого мы пройти не смогли! Нежный, сочный и очень вкусный отрывной пирог...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 400 г
Дрожжи сухие — 5 г
Кетчуп — 2 ст. л.
Кефир — 250 мл
Лук репчатый — 70 г
Масло подсолнечное рафинированное — 25 г
Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
Масло сливочное — 25 г
Мука пшеничная — 400 г
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 50 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Фасоль по-тоскански

Фасоль по-тоскански – один из классических рецептов итальянской...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 4 веточка
Помидоры в собственном соку — 200 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Фасоль белая консервированная — 400 г
Чеснок — 2 зубчик

Соус Чимичурри

Чимичурри — это аргентинский соус, который готовится из свежей зелени (петрушки, кинзы) и пряностей (чёрный перец, паприка,...

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ч. л.
Кинза свежая — 1 пучок
Лимон — 20 г
Масло оливковое рафинированное — 70 мл
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Перец чёрный горошком — 7 шт.
Перец чили свежий — 10 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 3 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Пирожки с куриной печенью

Если вы предпочитаете домашнюю выпечку, то этот рецепт для вас. Пироги и пирожки буду готовить из дрожжевого теста...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 50 г
Капуста белокочанная — 400 г
Куриная печень — 700 г
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Масло сливочное — 200 г
Молоко — 220 мл
Мука пшеничная — 4.5 ст.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 4 ст. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.

Чечевица с куриной грудкой и овощами

Чечевица содержит большое количество жиров, белков. К тому же, в ней содержатся пищевые волокна, крахмал, натуральные сахара...

Ингредиенты

Вода — 400 мл
Куриная грудка — 250 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Смесь перцев — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик
Чечевица зелёная — 200 г

Суп-пюре с горохом орегон

Для приготовления использовала шлифованный зелёный (колотый) горох орегон. У этого гороха нежный вкус, он быстро варится и...

Ингредиенты

Аджика сухая — 15 г
Брынза — 100 г
Бульон овощной — 2 л
Горох сухой колотый — 200 г
Картофель — 200 г
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Сливки 10% — 150 мл
Соль — 20 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 10 г

Шафрановый соус для мясных блюд

В зависимости от того для чего используется шафрановый соус, отличаются и рецепты его приготовления. Сегодня готовим...

Ингредиенты

Бульон овощной — 300 мл
Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Лук-порей — 1 шт.
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 4 г
Сливки — 250 мл
Сок лимонный — 3 ст. л.
Соль — 4 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г
Херес — 80 мл
Чеснок — 1 зубчик
Шафран молотый — 5 г

Свинина гармошкой с помидорами и сыром

Признаться, готовила мясо по этому рецепту впервые и скажу, что мясоеды остались довольны. Блюдо можно подать сразу же —...

Ингредиенты

Масло сливочное — 30 г
Паприка сладкая молотая — 3 г
Перец чёрный молотый — 3 г
Помидоры — 2 шт.
Свиной окорок — 1000 г
Соль — 5 г
Сыр твёрдый — 200 г

Японский морковный суп-пюре

Этот суп один из моих любимых. Не буду утверждать действительно ли так готовят в Японии, но поверьте, этот суп действительно...

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 л
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 350 г
Орегано сухой — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 4 веточка
Соль с травами — 1 ч. л.
Сыр плавленый — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Макароны с перцем

Предлагаю приготовить яркое блюдо из пасты с итальянской ноткой, хотя не стану утверждать, что это итальянское блюдо. Мне оно...

Ингредиенты

Базилик сухой — 2 г
Куриный фарш — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Паста фигурная — 150 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 г
Помидоры черри — 5 шт.
Соль — 3 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г
Чеснок — 1 зубчик

Куриные ножки в панировке

Для этого блюда можно использовать любые куски цыплёнка, но мне больше всего нравится использовать голени. Кусочки цыплёнка...

Ингредиенты

Куриная голень — 2000 г
Майоран сухой — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 1 ст.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Панировочные сухари — 1.5 ст. л.
Паприка сладкая молотая — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Перец чили сухой — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
Шалфей сухой — 1 ч. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Солёная утиная грудка

Рецепт увидела у Ники Белоцерковской (название тоже её). Рецепт прост и не требует особых ухищрений, мясо получается очень...

Ингредиенты

Коньяк — 30 мл
Можжевельник — 6 шт.
Перец душистый — 3 шт.
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Смесь перцев — 1 ч. л.
Соль крупнокристаллическая — 2 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Утиная грудка — 300 г

Перепёлки запечённые с чесноком и горчицей

Время от времени, я балую своих домашних перепелами. Птичка эта очень нежная и вкусная, к тому же диетическая, и хорошо...

Ингредиенты

Горчица — 20 г
Перепел — 700 г
Сметана — 120 г
Соль — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Баклажаны с фаршем и сыром в духовке. Видео-рецепт

Как же долго мы ждали баклажан, чтобы снова приготовить это блюдо! И всё-таки их время пришло... Теперь мы делимся с...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 4 шт.
Говяжий фарш — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Паприка копчёная — 1 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сыр твёрдый — 60 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Сибас запечённый с пряными травами

Сегодня я познакомлю с ещё одним простым, но очень вкусным рецептом рецептом из сибаса — запечённым в духовке. Рыбка...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
Орегано сухой — 0.25 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сибас — 500 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Гренки из чёрного хлеба с чесноком

Никаких кулинарных хитростей, сложной технологии, деликатесов и заморских плодов. За считанные минуты пропитываем хлебные...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Соль крупнокристаллическая — 5 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ст. л.
Хлеб чёрный — 7 кусок
Чеснок — 3 зубчик

Филе горбуши в пароварке с тимьяном и картофелем

Рыба в пароварке — это неизменно вкусное, нежное блюдо, не зря паровые блюда так часто применяют во всех диетах и правильном...

Ингредиенты

Вода — 600 мл
Горбуша филе — 250 г
Картофель — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ч. л.
Морковь — 30 г
Овощная приправа — 2 г
Соус соевый — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка

Тилапия жареная в сухарях

Простое и эффектное блюдо. Тилапия продаётся обычно уже разделанной на филе, остаётся её лишь приготовить. Рыбка абсолютно...

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Соль — 0.5 щепотка
Сухарики белые — 60 г
Тилапия филе — 300 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.

Сибас с чесноком и лимоном в духовке

Часто встречаются рецепты сибаса с чесноком, я всё не решалась приготовить: не очень нравится сочетание рыба-чеснок. Вот...

Ингредиенты

Лимон — 0.5 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ч. л.
Сибас — 1000 г
Соль — 3 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Фокачча картофельная

Продолжаем осваивать рецепты итальянской выпечки. Сегодня тесто для фокаччи будем замешивать на картофельном пюре (тесте). В...

Ингредиенты

Дрожжи свежие — 25 г
Картофель — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Молоко — 150 мл
Мука пшеничная — 400 г
Помидоры сушёные — 5 г
Сахар — 4 г
Соль морская — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка

Картофель по-старомодному (Potatoes Antico Modo)

Очень вкусный картофель, запечённой, фактически, в сливочном масле! Рецепт позаимствовала у Марты Стюарт, которая, в свою...

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Масло сливочное — 170 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин сухой — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.

Суп в духовке. Видео

Вы давно просили и, наконец, мы их приготовили! Самые простые и самые вкусные (на наш взгляд) рецепты первых блюд. Всё...

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 70 г
Вода — 2 л
Вода — 2.5 л
Вода — 3 л
Вода — 3 л
Вода кипячёная — 2.5 л
Говяжий фарш — 600 г
Говяжья печень — 500 г
Капуста белокочанная — 500 г
Капуста белокочанная — 700 г
Картофель — 500 г
Картофель — 500 г
Картофель — 1 кг
Картофель — 500 г
Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
Куриное бедро — 700 г
Куркума — 0.5 ч. л.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 250 г
Лук репчатый — 150 г
Лук репчатый — 200 г
Лук-порей — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Морковь — 150 г
Морковь — 100 г
Морковь — 100 г
Мука пшеничная — 100 г
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Перец душистый — 6 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 200 г
Сельдерей стебли — 2 шт.
Сливки 10% — 500 мл
Сок томатный — 500 мл
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 1 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр твёрдый — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Томатная паста — 2 ст. л.
Фасоль белая сухая — 60 г
Фасоль красная сухая — 60 г
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 5 зубчик
Чеснок — 3 головка
Чечевица коричневая — 60 г
Чечевица красная — 60 г
Яйца куриные — 1 шт.

Летние закуски для пикника (паштеты). Видео

Лето – пора отпусков, пикников и отдыха на даче. Именно летом хочется проводить время на природе и чистом воздухе, а не...

Ингредиенты

Баклажаны синие — 2 г
Кабачок — 500 г
Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Масло оливковое рафинированное — 30 мл
Орехи грецкие — 50 г
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Петрушка свежая — 2 веточка
Сметана — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Сыр Фета — 150 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.33 ч. л.
Укроп свежий — 5 веточка
Укроп свежий — 3 веточка
Чеснок — 3 зубчик
Чеснок — 3 зубчик

Биточки в томатном соусе с тимьяном

Биточки — это круглые котлетки из фарша, в данном случае — мясного, тушёные в томатном соусе, который я ароматизировала сухим...

Ингредиенты

Говяжий фарш — 250 г
Крупа манная — 3 ст. л.
Лук репчатый — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ч. л.
Свиной фарш — 250 г
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Томатная паста — 2 ст. л.
Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с лососем и цветной капустой

Рыбные пироги достаточно популярны в кулинарии. Они всегда получаются нарядными и сытными....

Ингредиенты

Ванилин — 2 г
Капуста цветная — 400 г
Лосось филе — 400 г
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 200 мл
Сметана — 100 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Соль — 1 ч. л.
Сыр Пармезан — 100 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Яйца куриные — 1 шт.
Яйца куриные — 2 шт.

Тыквенный крем-суп с шампиньонами

Супы-пюре или крем-супы весьма популярны в детском и диетическом питании. В основе таких супов, как правило, овощи, богатые...

Ингредиенты

Вода — 1.5 л
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сливки 20% — 100 мл
Соль — 1 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Тыква свежая — 300 г
Шампиньоны свежие — 100 г

Крем-суп из зелёного горошка

Супы очень полезная вещь! Суп — это блюдо, которое просто необходимо регулярно вносить в свой рацион, чтобы организм хорошо...

Ингредиенты

Базилик сухой — 0.5 ч. л.
Вода — 2 л
Горошек зелёный замороженный — 350 г
Картофель — 2 шт.
Масло сливочное — 20 г
Миндаль — 10 г
Орегано сухой — 0.5 ч. л.
Перец белый молотый — 1 щепотка
Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 0.5 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.

Мини-пицца с луком

Такие мини-пиццы скорее уместны в виде закусок на каком-нибудь торжестве, нежели как повседневное блюдо. Или, скажем, решили...

Ингредиенты

Базилик фиолетовый свежий — 0.25 пучок
Лук фиолетовый — 1 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 300 г
Сахар — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 4 щепотка
Соль — 0.5 ч. л.
Тесто для пиццы — 200 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Чеснок — 3 зубчик

Картофель на пару

Предлагаю угостить своих родных вкусным и полезным обедом. Картофель на пару можно приготовить используя мультиварку с...

Ингредиенты

Бульон мясной — 100 мл
Картофель — 450 г
Масло сливочное — 30 г
Морковь — 80 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
Соль — 2 щепотка

Лепёшки с тыквой и фаршем. Видео-рецепт

Любителям вкусных лепёшек посвящается! Тесто для лаваша и вкусная начинка с фаршем и тыквой, удобная формовка... Если вы...

Ингредиенты

Вода — 180 мл
Говяжий фарш — 350 г
Лук зелёный — 10 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Тыква свежая — 250 г

Пасторма куриная с красным вином

Всё чаще и чаше задумываюсь о качестве колбасных изделий в магазинах. Чаще всего покупаю только такое готовое мясо, которое...

Ингредиенты

Вино красное сухое — 250 мл
Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ч. л.
Кориандр молотый — 2 г
Куриное филе — 1000 г
Лавровый лист — 3 шт.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Перец чёрный горошком — 5 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Суп-пюре из сельдерея с кокосовым молоком

Сегодня предлагаю приготовить суп-пюре из сельдерея корневого и стеблевого. Все наслышаны про...

Ингредиенты

Вода — 1000 мл
Корень сельдерея — 180 г
Лук-шалот — 3 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
Молоко кокосовое — 100 мл
Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
Сельдерей стебли — 180 г
Соль морская — 1 ч. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик

Гарнир из зимних овощей на сковороде

Овощные гарниры актуальны в любое время года. Летом они популярны больше по причине своей лёгкости и...

Ингредиенты

Кабачок — 150 г
Капуста пекинская — 200 г
Кориандр сухой — 1 щепотка
Лук репчатый — 50 г
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 250 г
Перец сладкий (болгарский) — 50 г
Сахар — 1 щепотка
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль с травами — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Тмин сухой — 1 щепотка

Луковый суп

Луковый суп — блюдо французской кухни, и многие из вас слышали о нём. На мой вкус, луковый суп — это сытное ароматное блюдо....

Ингредиенты

Бульон овощной — 1500 мл
Куркума — 1 г
Лук белый — 2 шт.
Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 г
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 3 г
Сыр Пармезан — 150 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
Хлеб белый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчик

Гренки с грибами и сыром

Эти уютные горячие гренки станут идеальной закуской в прохладный дождливый вечер. Я использовала 2 вида сыра: гауда — для...

Ингредиенты

Батон — 0.25 шт.
Масло сливочное — 10 г
Соль — 2 г
Сыр Гауда — 100 г
Сыр Пармезан — 30 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 4 г
Укроп сухой — 1 ч. л.
Шампиньоны свежие — 200 г

Свинина с фасолью и яблоками

Я очень люблю сочетание запечённой свинины с гарниром из бобовых различного вида. Сегодня как раз хочу поделиться с вами...

Ингредиенты

Аджика — 3 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
Свинина ошеек — 650 г
Соль — 1 ст. л.
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный — 40 мл
Фасоль красная сухая — 300 г
Яблоко — 2 шт.

Баранина в собственном соку в горшочках

Баранина в горшочках — простое и вкусное блюдо, мясо можно взять с косточками или одну мякоть, в этом случае её нарезают не...

Ингредиенты

Базилик зелёный свежий — 2 веточка
Баранина на косточке — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Паприка сладкая кусочками — 0.5 ч. л.
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 1 шт.
Соль — 2 щепотка
Тесто дрожжевое — 200 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Укроп свежий — 2 веточка

Свинина с вишневым соусом по-китайски

Предлагаю приготовить мясо с интересным соусом из китайской кухни. Чем отличаются блюда китайской кухни? Чтобы пища была...

Ингредиенты

Вино красное полусладкое — 150 мл
Вишня замороженная — 30 г
Вишня замороженная — 120 г
Вода — 150 мл
Гвоздика — 5 шт.
Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
Лавровый лист — 2 шт.
Лук фиолетовый — 0.5 шт.
Мёд — 1 ч. л.
Перец душистый — 5 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар — 2 ст. л.
Свиная вырезка — 400 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
Цедра апельсина — 0.5 ч. л.

Треска жареная с мексиканской смесью и тимьяном

Идея быстрого рыбного обеда — сразу и основное второе из жареной рыбы, и отменный овощной гарнир. Треску лучше использовать...

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Мексиканская овощная смесь — 200 г
Мука пшеничная — 1.5 ст. л.
Панировочные сухари — 0.5 ст. л.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 30 мл
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
Треска филе — 250 г

Сочная свинина в духовке

Потрясающий рецепт! Очень вкусная и просто наисочнейшая свинина получилась. Такое мясо хоть...

Ингредиенты

Аджика — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 1 ч. л.
Помидоры — 200 г
Свиная грудинка — 600 г
Соль — 2 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 щепотка

Жареная свинина с овощами

Ещё один вариант быстрого и вкусного ужина, который особенно понравится мужчинам. Можно добавить к мясу любые овощи по сезону...

Ингредиенты

Капуста пекинская — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Свинина мякоть — 300 г
Соль — 3 г
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 г
Чеснок — 2 зубчик

Булочки из поленты

Сегодня приготовим заварные булочки из кукурузной муки на оливковом масле. Эти булочки обладают ценным качеством — они не...

Ингредиенты

Вода — 300 мл
Куркума — 1 щепотка
Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
Мука кукурузная — 100 г
Паприка сладкая молотая — 2 г
Помидоры сушёные — 2 г
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 2 г
Яйца куриные — 2 шт.

Жаркое из баранины с тимьяном

В Азербайджанской кулинарии используется очень мало специй. В основном это шафран, куркума, и только в сладости добавляются...

Ингредиенты

Баранина на косточке — 300 г
Вода — 2 ст.
Картофель — 5 шт.
Куркума — 1 щепотка
Соль — 1 щепотка
Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.