Люля-кебаб в тесте. Видео-рецепт

Фото Люля-кебаб в тесте. Видео-рецепт
Аватар katya
автор

    Время подготовки: 1 час

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: восточная 

    В чём готовить: в духовке 

    Видео к рецепту «Люля-кебаб в тесте. Видео-рецепт»

    Мясные пирожки

    Давайте готовить интересное блюдо — сделаем пряный фарш, очень простое тесто и вкусный, сочный и сытный перекус готов! Это блюдо в 100 раз вкуснее сосисок в тесте, выглядит аппетитно и красиво; вкусно как в горячем, так и в холодном виде (мы проверяли)!

    А так же вы всегда можете сделать заготовку для него и затем быстро удивить гостей сочными пирожками с мясом к чаю!

    Пошаговое приготовление

    1. Начните с теста. Для этого перетрите муку с маслом руками.

    2. В отдельной миске яичный белок смешайте со сметаной и гашенной уксусом содой. Добавьте к тесту и замешайте его.

    3. Тесто оставьте в холодильнике на 30 минут, а тем временем подготовьте фарш.

    4. Для этого добавьте в него пюре из 2 луковиц, тёртый картофель, соль, перец, паприку и тимьян. Хорошо перемешайте.

    5. Люля — это трубочки, потому слепить их вы можете руками, но лучше использовать пластиковую бутылку, так легче насадить фарш на шпажку и мясо будет распределено более равномерно.

    6. Готовые люля на шпажках отправьте в морозилку на 30-40 минут, чтобы легче было завернуть их в тесто.

    7. Тесто раскатайте и нарежьте на полоски, оберните люля-кебаб.

    8. Смажьте все булочки яичным желтком и посыпьте кунжутом.

    9. Выпекать 30-35 минут при температуре 180 °C.

    Поделись

    Рекомендуем

    Пирожки печёные
    Люля-кебаб
    Пирожки сигары

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Первая полоса