Пирожки-сигары с капустой

Фото Пирожки-сигары с капустой
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 45 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Готовим пирожки-сигары с капустой

    Наивкуснейшие пирожки с капустоЙ!!! Тесто готовится на растительном масле и воде, и в итоге получается слоистое, тающее во рту тесто. Очень люблю это тесто!

    Ингредиентов для приготовления «пирожков с капустой требуется совсем немного, тесто замешивается моментально, а в результате выходят вкуснейшие пирожки из хрустящего тонкого теста. Начинка из тушёной свежей капусты с луком, морковью и зеленью.

    Как приготовить "Пирожки-сигары с капустой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Приготовим ингредиенты для теста: масло растительное, мука просеянная, вода тёплая и соль. Начинка: капуста свежая, лук, морковь, зелень, соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Начнём с приготовления теста, смешать тёплую воду, масло растительное и соль.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Добавим муку и замешиваем тесто.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Тесто должно получиться мягкое и эластичное. Завернуть тесто в чистое полотенце и оставить на минут 20 «отдохнуть».

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Пока «отдыхает» тесто, займёмся начинкой. Капусту нашинковать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Обжарить капусту с луком и морковью на растительном масле. Жарим до мягкости.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Приправим по вкусу, добавим зелень и перемешаем. Начинка готова! Её надо остудить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Вернёмся к нашему тесту, разделить тесто на 12 равных кусочков.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Раскатываем очень тонко в прямоугольник, тесто очень послушное и эластичное, прекрасно раскатывается без подсыпа муки. На край прямоугольника выложить примерно 1-1,5 ст. л. начинки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Сворачиваем рулетиком, подгибая немного края вовнутрь.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Также проделать со всеми кусочками теста. Выложить заготовки на противень, выстеленный пергаментом, смазать яичным желтком смешанным с 1 ч. л. воды. Выпекаем при 180°С минут 30.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Готовые пирожки остудить, если получится.))) У меня хватают их с противня, с пылу, с жару...

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Пирожки печёные
    Пирожки сигары

    Отзывы (8):

    05 Октября 2015

    Вкусные пирожки и необычные, сразу все съедят:)))

    Ответить
    05 Октября 2015

    С капустой - обожаю и тоже готовлю часто!

    Ответить
    05 Октября 2015

    Вкусняшка какая!:+1:

    Ответить
    05 Октября 2015

    Аппетитные пирожки-сигары, не глядя запросто "выкурить" пару-тройку :+1:

    Ответить
    05 Октября 2015

    Спасибо за супер—рецепт (простота в приготовлении и минимум ингридиентов)! Пирожки получились Очень вкусными! Сейчас —это одни их моих любимых. 💐

    Ответить
    05 Октября 2015

    И заметьте, эти сигары не нанесут никакого вреда здоровью курильщиков!!! Супер, Аурик!

    Ответить
    31 Июля 2016

    Просто чудесный рецепт. Пирожки разлетаются мгновенно. Очень вкусно. Делала уже 3 раза за неделю.

    Ответить
    22 Февраля 2017

    Отличные пирожки, вкусно очень)👍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    39 4 часа назад
    Тыквенное печенье
    22 5 часов назад
    Творожники с бананом
    7 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Хачапури по-мегрельски тесто

    Каждая уважающая себя хозяйка просто обязана уметь готовить хачапури. Сайт webspoon.ru с радостью вам расскажет как приготовить тесто для обалденных хачапури по-мегрельски

    Дрожжевое тесто для пирожков

    Обязательно попробуйте приготовить вкусные пирожки, тесто по рецепту с фото у них получается безумно нежным

    Как правильно приготовить жареные пирожки с картошкой

    Хотите удивить свою семью вкусными и красивыми пирожками? Приготовьте их с картошкой по нашему фирменному рецепту

    Первая полоса