Жареная свинина с овощами

Фото Жареная свинина с овощами
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Жареная свинина с овощами на сковороде

    Ещё один вариант быстрого и вкусного ужина, который особенно понравится мужчинам. Можно добавить к мясу любые овощи по сезону и подавать это блюдо, как самостоятельное или с любым гарниром. Чтобы свинина не была пресной можно добавить к ней любимые специи или сухие травы, в данном случае я добавила тимьян и красный перец.

    Как приготовить "Жареная свинина с овощами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления жареной свинины с овощами потребуются такие продукты: свинина, капуста пекинская, лук, чеснок, перец сладкий, помидор, специи, соль, масло подсолнечное.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Свинину нарезать мелкими кусочками. Чем мельче нарезать, тем быстрее она приготовится.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук нарезать крупными кусочками, полукольцами или четверть кольцами потолще.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Подготовить сладкий красный перец и пекинскую капусту.

    Как чистить болгарский перец

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В паре ложек масла обжарить свинину, затем добавить к ней лук.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Как только лук станет чуть мягче добавить капусту и перец. Теперь можно посолить и жарить 10 минут. Добавить один зубчик чеснока. Второй добавим в самом конце.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нарезать кусочками помидор, чеснок измельчить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Когда свинина станет мягкой добавить помидор, оставшийся зубчик чеснока и специи. Попробовать на соль и жарить ещё 7 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Свинина с овощами готова. Осталось только посыпать её свежей зеленью и подавать.

    Поделись

    Рекомендуем

    Свинина кусочками
    Мясная сковородка

    Отзывы (24):

    26 Декабря 2013

    О, это классика и простота! И еще вкуснота!😍 Давненько я не жарила своим свининку с овощами... Надо повторить😊

    1 Ответить
    26 Декабря 2013

    Спасибо😍. Повторить никогда не поздно, быстро и вкусно получается😊

    1 Ответить
    26 Декабря 2013

    Вкуснятина! Отличный рецепт. Спасибо, Светочка!

    1 Ответить
    26 Декабря 2013

    Спасибо😍

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Очень вкусное блюдо! 

    1 Ответить
    26 Декабря 2013

    Спасибо, милая😊😍

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Красиво, сочно и вкусно. Такое блюдо всегда будет  популярно на любом столе!

    1 Ответить
    26 Декабря 2013

    Леша, спасибо😍

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Как я люблю такие простые и вкусные блюда! Знаю что это очень вкусно!😍 Светочка,можно нескромный вопрос ☺...На чём ты снимаешь что у тебя такой белый фон?

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Анжел,  спасибо😍. Я не очень поняла вопрос...На какой посуде или еще что?Обычные тарелки и обычные салфетки.☺Ааааа, в шагах? Это салфетка или обычная белая ткань. Я меняю по мере загрязнения. Правильно я поняла?

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Светочка,да я про фон,не про тарелки.Я просто пробовала на ватмане снимать,ну синеву он у меня даёт и всё.А у тебя смотрю всё беленькое.Я конечно уже приловчилась на куске деревянного стола снимать,но иногда хочется испробовать новые варианты.

    Ответить
    26 Декабря 2013

    Ну у меня тоже не всегда беленько получается, иногда  тоже синит. Да, ватман слишком белый, он всегда будет голубить. Лучше конечно плотную салфетку , бывают такие из целюлозы что ли, но я пока не нашла, приходится с тряпками перебиваться😄 и стирать их.

    Ответить
    26 Декабря 2013

    А мне нравится у тебя фон.Я пока ищу чисто белое полотенечко чтоб плотное было,но мне какие-то очень тонкие попадаются,в один слой стол просвечивает и площадь их узкая.Тренируюсь ещё 😄

    Ответить
    26 Декабря 2013
    😄Вкусно и быстро!
    1 Ответить
    26 Декабря 2013

    Спасибо, Лена!😍

    Ответить
    26 Декабря 2013

    А чё это блюдо для мужчин, я так тоже очень свининку с овощами люблю 😊 Самое что ни на есть домашнее блюдо! 😍

    1 Ответить
    27 Декабря 2013

    Правда-правда, согласная я😄

    Ответить
    27 Декабря 2013

    Мясо супер...на фото очень эффектно..прямо бы съел 😄

    1 Ответить
    27 Декабря 2013

    😄😄😍 

    Ответить
    05 Января 2014

    Прекрасный рецепт, все ингредиенты просты и доступны! Порадую родных! А я сегодня запекаю мясо в красном вине, надеюсь всё получится, готовлю впервые для этого замечательного кулинарного сайта!

    Ответить
    05 Января 2014

    Спаибо, Юлечка, готовьте на здоровье. Удачи вам с публикацией!😍

    Ответить
    05 Января 2014

    большое спасибо! Я уже отправила на модерацию, жду с нетерпением проверки)))

    Ответить
    Марина
    28 Января 2014

    очень понравился рецепт. получилось вкусно. приготовить просто. единственное я добавила соевый соус для сладковатого вкуса(по моему хорошо сочетается с болгарским перцем)  

    Ответить
    29 Января 2014

    Марина, спасибо вам, я очень рада, что рецепт понравился😊😊

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Вафли на белках
    25 20 часов назад
    Пирог «Мечта»
    2 4 часа назад

    Первая полоса