ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Webspoon.ru Ингредиенты Мука ржаная
Мука ржаная

Мука ржаная

Всего опубликовано 107 рецептов

Все рецепты107 Первые блюда 1 Основные блюда 2 Рыба и морепродукты 1 Солёная выпечка 76 Фаст-фуд 2 Блины и оладьи 7 Сладкая выпечка 15 Напитки 2 Компоненты блюд 3
Сортировать: по популярности по дате добавления
Фото рецепта Хлеб на закваске с грецкими орехами

Хлеб на закваске с грецкими орехами

Хлеб на закваске с грецким орехом сразил меня своим ароматом. Пекла я его на пшеничной закваске. Примечательность этого...

4

Ингредиенты

  • Вода — 200 мл
  • Вода — 60 мл
  • Закваска пшеничная — 20 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная второго сорта — 60 г
  • Мука пшеничная высшего сорта 00 — 240 г
  • Мука пшеничная цельнозерновая — 25 г
  • Мука ржаная — 25 г
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Соль — 8 г
Фото рецепта Горчичный хлеб с овсяными хлопьями в хлебопечке

Горчичный хлеб с овсяными хлопьями в хлебопечке

Кажется, я начинаю дружить со своей хлебопечкой и предлагаю вам замечательный горчичный хлеб с добавлением овсяных хлопьев. В...

20

Ингредиенты

  • Вода — 1 ст.
  • Горчица — 2 г
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст.
  • Мука ржаная — 1 ст.
  • Овсяные хлопья — 1 ст. л.
  • Сахар — 1.5 ст. л.
  • Соль — 1 г
Фото рецепта Плотный хлеб

Плотный хлеб

Этот хлеб на любителя, так как на такой хлеб не намажешь масло или не сделаешь бутерброд. Хлеб будем готовить из 3 видов...

11

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие — 10 г
  • Масло оливковое рафинированное — 10 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Мука кукурузная — 100 г
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука ржаная — 100 г
  • Сахар — 10 г
  • Соль — 5 г
Фото рецепта Ржаной хлеб с творогом и картофельными хлопьями

Ржаной хлеб с творогом и картофельными хлопьями

Моя любовь к салатам и смешиванию разных ингредиентов, похоже, переключилась на хлеб. Мне постоянно хочется добавить то того,...

20

Ингредиенты

  • Вода — 180 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Картофельные хлопья — 35 г
  • Кефир — 180 мл
  • Крупа манная — 50 г
  • Лён в семенах — 7 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мёд — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Мука ржаная — 350 г
  • Семечки подсолнуха чищенные — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Солод ржаной — 1 ст. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Творог — 60 г
Фото рецепта Пшенично-ржаной хлеб с йогуртом в хлебопечке

Пшенично-ржаной хлеб с йогуртом в хлебопечке

Предлагаю вашему вниманию пшенично-ржаной хлеб с йогуртом, приготовленный в хлебопечке. Такой хлеб я готовила уже 2 раза,...

14

Ингредиенты

  • Вода — 140 мл
  • Дрожжи сухие — 4.5 г
  • Йогурт натуральный — 120 мл
  • Масло оливковое рафинированное — 24 мл
  • Мука пшеничная — 260 г
  • Мука ржаная — 200 г
  • Патока — 12 г
  • Солод ржаной — 20 г
  • Соль — 9 г
Фото рецепта Снек с овощной начинкой

Снек с овощной начинкой

Этим словом можно назвать любой продукт, не требующий дополнительной термической обработки и использующийся в качестве...

22

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 1 ст.
  • Дрожжи свежие — 25 г
  • Лук фиолетовый — 0.5 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 250 г
  • Мука ржаная — 200 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
  • Соль — 2 щепотка
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Серый хлеб

Серый хлеб

Любому белому хлебу я предпочитаю серый. Давно искала рецепт серого хлеба для хлебопечи, но постоянно натыкалась на...

11

Ингредиенты

  • Вода — 220 мл
  • Дрожжи сухие — 2 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Молоко — 100 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст.
  • Мука ржаная — 1.5 ст.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Армянский хлеб «Веретено»

Армянский хлеб «Веретено»

Пожаловала я к вам с довольно необычным хлебом, причём как по составу, так и по форме. Сегодня готовим армянский хлеб...

26

Ингредиенты

  • Вода кипячёная — 125 мл
  • Вода минеральная — 250 мл
  • Дрожжи свежие — 20 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Мука ржаная — 70 г
  • Сахар — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Уксус столовый 9% — 0.5 ч. л.
Фото рецепта Хлебцы со злаками

Хлебцы со злаками

Пользу хлебцов сложно переоценить, ведь такое количество злаков, пожалуй, больше не встретить ни в одном блюде. Хлебцы...

17

Ингредиенты

  • Вода — 500 мл
  • Кориандр молотый — 3 г
  • Кунжут белый — 80 г
  • Лён в семенах — 80 г
  • Мука ржаная — 1 ст.
  • Овсяные хлопья — 1 ст.
  • Пшеница зёрна — 4 ст. л.
  • Семечки подсолнуха — 120 г
  • Соль — 1 ч. л.
Фото рецепта Печенье «Овен»

Печенье «Овен»

Печенье «Овен» будем готовить из песочного теста с кунжутом. Такое печенье можно приготовить сладким с дополнительными...

21

Ингредиенты

  • Вода — 10 мл
  • Кунжут белый — 50 г
  • Масло сливочное — 120 г
  • Мука пшеничная — 150 г
  • Мука ржаная — 100 г
  • Сахар — 20 г
  • Яйца куриные — 1 шт.
Фото рецепта Ржаные оладьи

Ржаные оладьи

Думаю, я не открою Америку если скажу, что ржаные оладьи готовятся таким же классическим способом как и на пшеничной муке,...

2

Ингредиенты

  • Кефир — 200 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Мука ржаная — 80 г
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сода — 0.25 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка